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敦小蓮

發表篇數:720篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 豐原區

phone0963-010550
place台中市豐原區社興路60之1號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
5.00

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  江湖客棧鱘龍魚龍蝦海鮮粥是間專賣晚餐、宵夜的粥品攤車

可別小看這碗粥 每一匙舀起來都是滿滿的海鮮料理 目前可說是豐原必吃的美食之一

不然我不會一到台中就被拖去豐原吃海鮮粥 吃不夠還外帶一碗回飯店慢慢啃

美味的程度真的是無法用文字形容啦

 

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這間江湖客棧鱘龍魚龍蝦海鮮粥本來是在台中市區販售 後來搬到豐原市 為了美食我們也是挺衝的

沒法子誰叫在地的朋友們狂推  朋友超有把握我一定吃一口後立馬吃光光

地址還挺好找的 距離八方國際觀光夜市挺近

攤車地址就在888專業洗車這 對面是間全家 斜對面是間廟宇

  

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周圍附近就屬 江湖客棧鱘龍魚龍蝦海鮮粥 最吸引人注目 簡值是黑暗中的一顆明星啊

正確來說是香味超吸引人的 一下車就聞到高湯烹煮的味道 

老板選擇的地點都有考量到停車的問題 所以他之前跟現在的攤位都是找可以配合的洗車場

這樣子客人用餐也不用擔心停車的問題

 

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 很多人看到價格都會嚇一跳 怎麼一碗粥要賣到這麼貴 但吃過的人都會說值得

而且是一吃再吃 三吃四吃 不停的來光顧 更是有人大老遠從台中市區開車到豐原

就為了品嚐只有晚上才有賣的鱘龍魚龍蝦海鮮粥

  

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  江湖客棧鱘龍魚龍蝦海鮮粥目前粉絲團都有做促銷活動 官網上也會寫著何時公休的狀態

所以大家一定要關切店家的粉絲團才能知道最新訊息 免得白跑一趟那就可惜囉

  

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經過老板同意我才拍攝 老板只要求我一點 不要拍到他的臉 他怕他太帥讓人愛上就不好了 果然做生意的人都很幽默XD

那三桶都是高湯 至於什麼高湯我也沒有詢問 畢竟這是商業機密 我只要動嘴吃東西就好 

 

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  江湖客棧鱘龍魚龍蝦海鮮粥 雖然是行動攤車 不過也是有提供座位給客人品嚐美食 就算下雨也不用怕

但也因為是開放式的用餐空間 所以有時會有小蚊子或是小昆蟲會飛進去

可能食物太香太迷人了所以情不自禁的飛近來

 

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 餐具方面都是自助 夾子、剪刀都有 筷子、湯匙以及小碗都放在這

 

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 白色的盒子是裝海鮮料理的殼 請不要吐在桌上  

方便店家清理也讓下一個客人享受乾淨的用餐環境 

 

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 龍蝦海鮮粥、螃蟹海鮮粥 

 

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 龍蝦海鮮粥有分大、中、小碗 每天限量15碗 賣完就沒了 點閱率也算是頗高的一道粥品 

這碗粥上送來時真的讓我嚇著 這哪是小碗量啊 簡值可以二至三人共享

而且我還舀了一大碗湯起來 沒法子誰叫料都沈到湯裡去了

 

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 這碗龍蝦海鮮粥真的不是我想說的 會不會太誇張了 隨便舀都是料

每碗粥裡頭都有虱目魚丸、松葉肉、白蝦、海瓜子、干貝、魷魚、翡翠螺等 

就算在高雄吃的海產粥也沒那麼豐盛大手筆 而且價格還差不多咧

 

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 你看看這隻龍蝦多胖多大隻 這還是隻小龍蝦 小龍蝦大概就有我手掌那麼大了

如果是大龍蝦就不知道有多誇張

龍蝦頭的肉我不會吃 所以丟給朋友處理 我只吃身體 咬在嘴裡爽在心裡

龍蝦肉超彈牙超甜美 我可是對海產不新鮮會過敏的人 食材不新鮮當場一吃就會起疹抓個不停 

江湖客棧龍蝦海鮮粥 我吃光光都沒事 所以不用擔心啦

 

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  螃蟹海鮮粥 

 

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  老板說他們江湖客棧的粥品都是一人份的量 但我怎麼覺得是三人份的感覺

這隻螃蟹也跟龍蝦一樣都沈在湯裡頭 照樣舀了一碗湯起來

 

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 這湯匙一舀都是料 不誇張啊 每一匙都是海鮮料

這個如果開在高雄 我看許多賣海產粥的店都要關門了 這要怎麼比啊 

重點我只吃一口就狂點頭 拚命說好吃 除了好吃就是好吃 實在找不出其它的話語

 

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 看到了沒 白蝦、螃蟹腳、翡翠螺 底下則是海瓜子、干貝、魷魚 真的是每一碗都有這些配料啊

對了 剛剛忘了說來店打卡就會多送三顆虱目魚丸 再標誌朋友就會多送三隻白蝦

所以大家一定要記得啊 老板人真的好阿沙力啊 根本是出來交朋友不是做生意的唄

 

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  螃蟹身體以及蟹腳我都拿出來放在小碗 一想到可以開吃就很興奮

結果友人來電說記得把粥帶回飯店 不要忘了他的存在 呿 果然好吃的東西總是不能獨享

 

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 吃螃蟹就要使用工具 但我忘了 所以蟹腳我是直接用牙齒咬開

蟹肉很肥美 不會說咬開後瘦不拉磯 別跟我說沒圖沒真相 咬開過的東西拍下來能看嗎

 螃蟹肉也不用說就是一句話鮮美、Q彈、好吃不囉嗦

 

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  江湖客棧鱘龍魚龍蝦海鮮粥只賣晚上的台中豐原美食

從晚上六點賣到凌晨二點既可以當晚餐也可以當宵夜 

從點餐到離開的這段時間 客人一直上門老板的手都沒有停下來過 

人家說豐原人很懂吃尤其對美食的熱愛程度比雷達還要強 這下我可信了

 

江湖客棧鱘龍魚龍蝦海鮮粥

營業時間:PM18:00-AM02:00

電話:0963-010550

地址:台中市豐原區社興路60之1號

 公休日:請參考店家粉絲團 

 江湖客棧鱘龍魚龍蝦海鮮粥:粉絲團

 

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