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【南投埔里景點】廖鄉長紅茶故事館 免費參觀 IG打卡熱點 日月潭台茶18號 紅玉紅茶 紅茶茶菁 南投伴手禮

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本次滿意度: 5.00
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2018/04/24 11:22:14
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日月潭紅茶名聞遐邇是到南投日月潭必帶的伴手禮之一

廖鄉長紅茶故事館擁有充滿歐式古典風格的外觀,吸引了不少人前來拍照打卡,是IG打卡熱點之一

除了美麗的外觀之外,走入了廖鄉長紅茶故事館是充滿著懷舊感,處處充滿著故事與濃濃的茶香,讓人走訪一趟除了能了解紅茶的歷史,也能了解紅茶的製作過程、還能品品南投魚池著名的紅茶

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廖鄉長紅茶故事館位於台21線旁,是走訪日月潭的必經之路

大大的T霸讓人路過不注意都難

於是我們在日月潭的回程路上順遊了廖鄉長紅茶故事館

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廖鄉長紅茶故事館是免收門票的紅茶觀光工廠,如果有到日月潭的人可千萬別錯過喔!

南投魚池得天獨厚的地理環境最為適合栽培紅茶茶樹,

1925年,日本人從印度引進大葉種「阿薩姆紅茶」茶樹種子在魚池鄉一帶地區進行試種,

由於魚池鄉日夜溫差夠大,晨昏多霧,再加上土壤質地為酸性磚紅土,各方面客觀地理條件與阿薩姆紅茶原種植產地極為相似,故結果頗為成功

1936年在魚池設立了「魚池紅茶試驗支所」,做為專門引進、推廣阿薩姆種紅茶的研究中心。奠定了魚池鄉的紅茶產業發展基礎

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廖鄉長紅茶故事館外觀是充滿著歐風的建築,讓人相機拍不停

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庭院中也擺放了些藝術品可供遊客欣賞拍照

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廖鄉長紅茶故事館內充滿著濃郁的紅茶香,讓人感覺好清新,好放鬆

門口擺放了日月潭廖鄉長紅茶的故事,有興趣的人可以來看看

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紅茶故事館,有紅茶工廠區、製茶機械介紹、魚池紅茶介紹、紅茶菱凋室、影音介紹區、紅茶故事時光走廊、紅茶品嚐區

動線設計的非常流暢,除了能品茶、還能讓人更了解紅茶,是非常有教育性的地方

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這裡有台茶18號紅玉紅茶可以免費試喝,喝起來茶香濃郁,但不苦澀,

很順口和日月潭手搖店的紅茶喝起來不一樣

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首先先參觀日月潭紅茶的製作過程

這些機器有的歷史很悠久,還有日治時期1930年代的烘茶機,見證了魚池紅茶的歷史興衰

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在這看的到工作人員在把茶做乾燥的動作,茶的香氛瀰漫了整個空間,讓人沉浸於茶的芬芳中感覺非常舒服

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在二樓介紹了日月潭紅茶製程及機具介紹,讓喜愛紅茶的人能對紅茶更了解,也對小朋友很有教育意義

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魚池鄉的主要茶種有3種,原生種山茶(台灣生種)、阿薩姆紅茶(台茶8號)、紅玉紅茶(台茶18號)

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在這讓人能了解茶樹差異性,紅茶的茶樹高至15~30米和我所認知的茶樹0.8~1.2米相差甚遠,葉子的大小和外觀也都不同

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除了大家所知道的紅茶外,也延伸出不同花香的紅茶種類,可依個人喜好來挑選

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接著來到了茶菁的萎凋室

來到著記得用看的就好請勿觸摸喔!

茶菁是以手工摘取茶樹頂端,一心二葉的嫩葉,是製做上好紅茶的好最茶菁,

要製作出最好的紅茶,鮮採的茶菁必需嚴格控製,攤開厚度、室內溫度、溼度、萎凋時間等,讓茶菁保持適度的含水量及柔軟度

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在萎凋室外有影音介紹區,有興趣的人可以看看

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接著下樓,到了紅茶故事館的時光走廊,讓我們了解廖鄉長紅茶的由來及歷史

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這裡還分享了早期使用的茶罐、天平秤、50年代的錢幣,充滿了濃濃的歷史痕跡,相信老一輩的人看到這應該會很懷念

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接著就是南投伴手禮的販售區,有沖茶的茶具、紅茶點心、紅玉紅茶、花茶、阿薩姆等,可依個人喜好來選擇

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如果不知道要購買那種的話,也可以先來品茶區品品有興趣的茶,喜歡再購買

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在戶外空間,還有販售冰淇淋、紅茶茶葉蛋、紅茶豆干等,很適合在午后喝杯茶,享受紅茶製品,渡過悠閒又浪漫的時光

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參觀完廖鄉長紅茶故事館,讓人對紅茶有更進一步的了解

我選擇了廖鄉長紅茶的日月潭台茶18號 紅玉茶包、紅玉二兩短罐回家與家人一同分享

紅玉紅茶,是由原生山茶與緬甸大葉種Burma紅茶配種而成的,茶索較粗、色澤墨黑又帶點紫光,但沖泡出來的茶湯,卻是呈現出內斂深沉的金紅色澤,故獲有紅玉美名!

紅茶精美的包裝送禮自用都適合

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日月潭台茶18號 紅玉茶包

每包紅玉茶包,都是使用獨立式的單包裝,好攜帶,沖泡方便,居家、辦公都適合

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茶袋是使用無釘針的茶包,讓人飲用起來更安心

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日月潭台茶18號 紅玉茶包可熱泡也可以冷泡,滿足每個人不同的喜好

對於氣管不好的我,當然選擇熱泡的方式,使用喜歡的杯子放入茶包後,加入300cc的熱水沖泡,約3-5分鐘即可飲用

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紅玉紅茶喝起來溫潤順口,回甘香醇,散發出紅茶自然的清香及微微的蜜香,讓人沉浸於紅茶的芬芳中,感覺好享受

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嚴選紅玉二兩短罐

包裝時尚中又帶點古典感,送禮自用都適合

罐身上也訴說了廖學輝先生在2002~2009年擔任鄉長的時候全力推動茶業文化,

去檳榔、種茶園,優栽培、精烘焙,造就了魚池紅茶的榮景

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打開茶罐,附有內蓋,防止茶葉受潮而產生變質

內也附有沖泡方式說明,讓第一次沖泡的人也能輕鬆上手

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嚴選紅玉二兩短罐是未經切碎,呈現完整條型的紅茶茶菁,條條分明,最能品嚐到紅茶的原汁原味

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嚴選紅玉二兩聞起來帶有紅茶的芳芬,茶湯清澈,待茶葉完全的伸展開來即可飲用

紅玉紅茶久泡不苦澀,色澤由茶色漸漸轉為深紅,入口感到紅茶的甘醇芳芬,溫潤順口,即使放涼了也很好喝

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在午后搭配些糕點,在家即可享受迷人的午茶,香醇,簡單又便利

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店家資訊:
廖鄉長紅茶故事館
地址:南投縣魚池鄉新城村通文巷6-31號(台21線56K)
電話:049-2896217
營業時間:9:00~18:00

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