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|隱藏在紅樹林辦公大樓內厲害甜點|- 不是長相厲害是味道厲害,甜點後勁好強、自然酵母純手工揉製、不被打擾的下午茶、整個店拍起來都是小文青

淳涵
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2018/04/24 23:33:01
16
4,044
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這裡的麵包跟甜點不是長相厲害是味道厲害!吃完的後勁更厲害~吃的到回甘、麵皮香跟奶油香

每次來必點的牛筋牛肉派,驚喜就藏在內餡中!

切開現烤的派皮,牛肉就流出來了,有點像是濃湯配酥皮的感覺

牛筋+牛肉的內餡用牛骨湯熬出來,本身滿嫩之外,味道也很符合台灣人口味

非常充滿層次感的一道派~

老闆很熱情,每樣都切開給我們試吃,看了不會想點...吃了之後每樣都想點....

最後點了馬鈴薯迷迭香跟南瓜麵包,切片都可以看到馬鈴薯跟滿滿的南瓜
很多麵包吃了都會很礙胃,他們家的不會喔!
那個手感的Q度剛剛好,天然食材的香味配上麵粉本身的香氣,吃完之後是很順口的

在這邊可以盡情地拍照...整個環境非常的舒服

實木居家簡約風,很有質感

後面是開放式廚房,可以看到師傅們在裡面做麵包

甜點經過老闆的介紹,發現每個甜點都有小巧思,到底要選哪個好呢?

第一道個我們選了覆盆子藍莓起士,起士最怕吃起來很膩,奶酪味過重

覆盆子搭上藍莓吃起來酸甜配上法國鐵塔起士,融在一起的口感會想接著吃第二口

第二道選擇神曲歐培拉,看起來很普通的巧克力,其實裡面還有威士忌跟棉花糖喔!

這個要切細條不能太大口,放在嘴裡入口即化

本篇共有476字

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Kenbakery

Kenbakery

5.00
新北市淡水區中正東路二段69號2樓
02- 2808 1765

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