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青花驕

金亮亮
[招牌菜]牛三拼盛宴,松阪豬,溫室手捻杏香菇,老油條,蔬菜盛合,仙氣海宴,牽腸掛肚滷味拼盤,膠原牛筋蜂巢牛肚,鮮蝦滑
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2018/04/27 11:02:30
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青花驕(台北中山北店):青花驕

青花驕麻辣火鍋 位在捷運中山站 步行約三分鐘的距離

裝潢以新東方美學概念裝潢設計 風格簡約漂亮青花驕(台北中山北店):青花驕

青花驕(台北中山北店):青花驕

一共有三層樓 占地約兩百坪 用餐空間想必之大

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設有獨立包廂 提供需要隱密性較高的消費者使用青花驕(台北中山北店):青花驕

青花驕(台北中山北店):青花驕

服務人員態度非常親切有禮 給人賓至如歸的感覺

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以瓦斯爐來調整火源大小  非電磁爐  不用擔心會有電磁波

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抽屜拉出來裡有面紙 濕紙巾 牙線 

青花驕(台北中山北店):青花驕

每一個座位區都有USB孔和插座充電 相當貼心青花驕(台北中山北店):青花驕

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白飯 醬料 可以自行取用

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胡麻沾醬不管搭配蔬菜 肉類 還是海鮮  味道都很讚

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葡萄柚果汁 非濃縮而是一顆顆新鮮現榨  光是這點就讓人覺得好棒棒

很大一壺  味道酸甜好喝 清涼又解膩  青花驕(台北中山北店):青花驕青花驕(台北中山北店):青花驕青花驕(台北中山北店):青花驕                                      

青花驕(台北中山北店):青花驕

麻辣湯特選二十多種純正辛香料淬煉紅油  辣度宜人 略帶迷人麻香 相當有層次 

溫潤不刺激 不太嗜辣的人也會很喜歡  是可以喝的湯頭

裡面的鴨血和非基改豆腐 吃完都是可以無限續唷  青花驕(台北中山北店):青花驕青花驕(台北中山北店):青花驕青花驕(台北中山北店):青花驕

酸白菜湯  選用乳酸菌及酵母菌自然發酵酸菜 喝起來味道甘甜微酸

搭配口感軟潤的豬腹脇部五花肉 清爽滋味讓人喜愛青花驕(台北中山北店):青花驕青花驕(台北中山北店):青花驕

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位列中國四大花椒品種之冠 自重慶江津區的九葉青花椒

可以自己搗碎 然後添加到麻辣火鍋味替湯頭提升鮮度 青花驕(台北中山北店):青花驕青花驕(台北中山北店):青花驕青花驕(台北中山北店):青花驕

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溫室手捻菇 是香菇和杏鮑菇的混合品種  以整株的方式呈現 連同養分置於籃子內
會附上剪刀 想吃可要戴上手套 一朵朵親自摘取 充滿樂趣感  青花驕(台北中山北店):青花驕青花驕(台北中山北店):青花驕青花驕(台北中山北店):青花驕

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煮過後菇菇口感鮮嫩 出乎意料的好吃   最後還可以帶回家二次栽種唷 青花驕(台北中山北店):青花驕青花驕(台北中山北店):青花驕青花驕(台北中山北店):青花驕

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牡丹松阪豬 也就是俗稱的黃金六兩肉  粉嫩豬肉捲成一朵浪漫的薔薇花

簡直是件藝術品 讓人捨不得吃啊~~~ 就連盛裝的瓷器盤也好有質感阿

豬肉厚薄度剛好 口感很彈潤  值得推薦 青花驕(台北中山北店):青花驕青花驕(台北中山北店):青花驕

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老油條 炸得不會過乾過老  丟到麻辣鍋吸附湯汁 再打撈上來

吃起來又脆又軟又有麻辣感 讓人直呼過癮  青花驕(台北中山北店):青花驕青花驕(台北中山北店):青花驕青花驕(台北中山北店):青花驕

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蔬菜盛合 端上桌宛如翠綠的盆栽  主要有菇類 葉菜 甜玉米 芋頭 番茄 黑木耳 栗子南瓜

食材鮮度十足  吃肉當然也要來點蔬菜 營養均衡一下 青花驕(台北中山北店):青花驕青花驕(台北中山北店):青花驕 

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綜合丸 純牛肉丸 豬肉丸 鮮蝦滑 花枝滑  四種口味一次滿足 青花驕(台北中山北店):青花驕

豬肉丸汁多飽滿 口感不乾澀 讓人喜歡  牛肉丸口感柔軟有彈性

鮮蝦滑 吃得到新鮮蝦肉包裹在丸子裡   花枝丸味道鮮美口感彈潤

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花枝滑 真材實料 在花枝漿裡面吃得到脆彈的花枝 味道鮮甜可口 青花驕(台北中山北店):青花驕青花驕(台北中山北店):青花驕

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藍鑽鮮蝦 底層鋪上厚厚碎冰維持蝦子鮮度   吃起來結實彈牙 相當美味青花驕(台北中山北店):青花驕

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雪花牛 有一定的厚度 不會說夾起來就散掉 青花驕(台北中山北店):青花驕青花驕(台北中山北店):青花驕青花驕(台北中山北店):青花驕

牛肉油花比例剛好 口感很嫩軟  有著誘人的牛肉香氣

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招待冰品 梅子酸溜回甘 花生香濃順口 都很不錯 但個人偏愛梅子口味多一些 青花驕(台北中山北店):青花驕

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青花驕

電話:02 2511 1097

地址:台北市中山北路一段137號

官網:www.chinhuajiao.com

粉絲團:https://www.facebook.com/chinhuajiao/

營業時段:11:30 - 1:00

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金亮亮
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台北市中山區中山北路一段137號
02-2511-1097

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青花驕麻辣鍋

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台北市中山區中山北路一段137號
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