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◊ 天冷了來一鍋滿滿鮮甜海味沙鍋粥 配上熱炒最對味 ➩ 潮粥府沙鍋粥 土城美食

阿虎
本次滿意度: 3.50
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值3.50
2018/04/27 23:21:12
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大嬸家非常愛吃粥,每次煮鹹粥都會吃不夠~煮粥對我來說很麻煩!還煮

群胖子吃,所以很懶得煮。自上次在斜對面吃米粉湯時發現這間『潮粥府』

,就一直把它收在口袋名單中~有一次中午大約快兩點趕來這~結已經到下

休息時間,它們家午餐時段在下午一點半就停止供餐~算是很早。

原文請至:http://shuanselean.pixnet.net/blog/post/460869170

虎嬸吸油記:https://www.facebook.com/shuanselean/


 

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中午時在趕不到一點半的我們~只好傍晚5點多前來!我們到達潮粥府

5:19,剛好是第一組客人,一進潮粥府感覺用餐空間還不錯、整齊舒適。

 

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潮粥府顧名思義就是賣粥品,就是以海鮮搭配生米熬煮成粥。在我們家都是吃

排骨熬成粥,海鮮幾乎不用在這~所以大嬸很期待這樣的口味會是如何! 

 

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 算一算潮粥府店內粥品多達13種~讓有選擇障礙的大嬸看了好久,最後選了

口味、價格都可以接受的干貝粥。其實我比較想吃龍蝦粥,但龍蝦粥最少只能點4人

$2450元,我擅自點了龍蝦粥~花董叫我自己付錢,就死定了、只好作罷!

 

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潮粥府分為兩種菜單,一種為粥品、一種為熱炒~  

 

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 它們家的粥煮是採生米與其它食材熬煮成粥~所以上餐是需要等待的

一般會煮粥都人應該都知道由生米熬成粥的時間會比較長,像不耐久候、

只會煮泡麵的花董就會該該叫、頻頻說怎麼還沒上!真是吵死了。

 

 

 ▼▼▼

 

▦ 干貝粥(2人份)NT$500

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然後我們點的干貝粥上桌囉!但是大嬸又得拍照,有感覺花董

瀕臨崩潰邊緣~只好隨意拍個幾張照就讓他快快享用。

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這鍋干貝粥內含干貝、沙蝦、珠貝、手工魚丸、芹菜、獨門秘方堅果醬,獨門秘方堅果醬

聽起來就很威!干貝粥的整體滋味溫潤順口,滿滿的海味清甜不過鹹。裡頭的甘貝

珠貝、沙蝦新鮮彈牙、透露出自然鮮甜!可惜沙蝦比較瘦小,像花董這種不吃蝦殼的人

來說~去掉殼後就吃不到什麼肉,會覺得是個麻煩的東西。至於大嬸是會連蝦殼

一起吃的人~所以本身吃的很有感覺,也很有口感!他牙口不好、真難為他了~哈!

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不得不說~粥裡的食材大嬸都覺得滿意!還有在手工魚丸的部份超級彈~

一個調皮的程度!大嬸在準備要咬下其中一顆魚丸的那個摸門,不小

讓它直接喉嚨處、滾了下去(眼神死!)阿娘喂~真是嚇壞我惹! 

 

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 於是人生跑馬燈在我眼前熱情奔馳了幾圈後~總算又回到人間,愛吃的大嬸經過

幾秒鐘的生死交關~更是悟出現在不吃更待何時的人生大道理,所以又繼續找

尋下一顆丸子消滅它。(嗯!愛吃死好~也是另一種人生大道理!)大嬸覺得潮粥府

整體的滋味美味順口,會讓我一碗接一碗~份量來說,我和花董雖然吃剛好

不過以我們的食量其實可以一人一鍋,只是還有快炒部份就兩人吃一鍋囉!

 

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 ▼▼▼

 

▦ 宮保雞丁 NT$140 ▦

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宮保雞丁就是大嬸人生中不可或缺的美食~只要有宮保雞丁的地方,我就會

它的場!(咦?感覺來到林森北!)看看潮粥府的宮保雞丁價格似乎比別家還貴

二三十元,沒關係~大嬸還是忍痛點了,因為這回是花董請客!(噗哈~)

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為了順應花董的口味只點了小辣的宮保,它們家的小辣辣度就有出來~微小的刺激也是一

種美味!雞丁入口肉質Q嫩、花生脆度有保留、乾辣椒香辣,算是有水準的宮保雞丁。

 

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 ▼▼▼

 

▦ 塔香茄腸煲 NT$200 ▦

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 塔香茄腸煲吃起來香氣十足~大腸夠味!九層塔再多一點會更好!但是~吃到底時

看到那鍋底的油,會跟大嬸一樣有"阿娘喂!喂!喂!喂!~"的驚嚇反應!

 

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今天天氣又要轉涼~來一鍋修燙燙的粥品最對味!而且暖身又暖胃。就降子囉~掰! 

 

店家資訊

住址:新北市土城區中央路二段328號

電話: (02)2265-9968

營業時間:11:20~14:00 17:20~23:00


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