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◊ 一見它就破功 隱藏版的店內紅牌 金黃酥脆內餡豐富還爆汁 ➩ 蚵仔之家 湳雅夜市 板橋美食

阿虎
本次滿意度: 3.85
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.00
2018/05/02 03:26:14
365
2,297
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離除夕差不多剩20天左右~大嬸感覺自己越來越緊張,雖然我已經獨撐大局八九年

~但每到過年前還是會好緊繃,深怕什麼東西沒有準備到。最近在找初二及初三

團圓飯的餐廳,才發現台北跟苗栗的桌錢落差到兩三千。現在台北一桌團圓飯的錢

比當初大嬸結婚婚宴桌錢大約要多兩千左右,阿娘喂!不知道是漲太多還是我太

>"<怎麼感覺薪水卻是不動如山呢!!當然除了安排聚餐的地方外~三個孩子

新衣、新鞋也要準備。今天肥弟開始放寒假囉!就帶著他跟小鮮肉來夜市灑錢。

原文請至:http://shuanselean.pixnet.net/blog/post/461476388

虎嬸吸油記:https://www.facebook.com/shuanselean/



 

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帶胖子出門第一件事就是要先餵飽他的肚子,才不會在旁邊該該叫~最後什

都買不了。說實在的大嬸在這裡住三十幾年~真的不知道來到這個

夜市要吃什麼捏!因為以往來夜市我都是來買衣服,不吃任何食物。這次原

也是抱著~很晚了,不能吃東西隔天一定會變胖的堅定心情來夜市,

但是肥弟這個大摳,一進夜市就該肚子餓,然後~到了這家『蚵仔之家』遇

到了這樣讓我肥死也甘願的鎮店之寶『蚵仔餃』結果讓我徹底淪陷惹!! 

 

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今天是平常日,人還不夠滿~大嬸如果是假日來的話,經過

這家蚵仔之家從外面就可以看到滿滿的用餐人潮!

 

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蚵仔之家販售的品項就下面招牌這些,沒有菜單~都是採口頭上

點餐。哇~它們的乾蚵仔一份要200元,不知道有多大份捏!!

 

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它們的上菜速度很快~很快餐點就一一上桌囉!

 

 

▼▼▼

 

▦ 瓜子肉飯 NT$25 ▦

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 我們家的孩子都愛瓜子肉飯,所以這道必點給他們吃~瓜子肉飯剛入口會

有一股豬油香氣,搭配著鹹香味十足的瓜子肉很快就把這碗嗑光惹!

 

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▼▼▼

 

▦ 魯肉飯 NT$25 ▦

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它們家的魯肉飯很特別捏!有它獨特的氣味~不是一般魯肉飯的味道,而且搭配滷製的菜也

很下飯~這個菜還真考倒我,大嬸看來看去認不出是什麼菜,總之~是碗好吃的魯肉飯啦! 

 

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▼▼▼

 

▦ 蚵仔餃 NT$60

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原本只是想應付肥弟~隨便點了幾樣,讓他吃飽閉上嘴~我才好買

衣服。結果就是它啦!!這幾顆蚵仔餃害大嬸又破功了~吼!蚵仔餃上

桌前就是這個的擺盤喔!它們把醬料碟放在餃上~顯得好可愛喔!

 

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它雖然叫『餃』但我覺得它的大小可以算是『包』,原本大嬸還想

四顆餃子要60元好貴!原來它一顆抵三四顆一般的餃子啊!

 

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瞧~這外皮炸得金黃酥脆,完全不油!熱度剛剛好不偏不倚,而且它是帶有一點厚度的皮~

咬起來ㄎㄠㄎㄠ像是餅乾的那種酥脆感,毫好吃喔!我怎麼可以到現在才跟它初次相遇呢!!

 

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咬下後~那肉汁在嘴裡噴發,要小心點!還好它這個熱度不至於會燙傷嘴巴,非常

的熱度。瞧那內餡精彩程度不在話下~以絞肉內餡為主,搭配幾顆蚵仔以及洋蔥

青蔥,胡椒香氣很明顯~不吃辣的人可能會覺得有辣度,但我這個不不歡的人~根

就是我的菜啊!吃著吃著~大嬸就吃下三顆,肥弟手上的一顆還沒吃完我就把三

顆吃了!!說好晚上不吃的~結果吃最多就是我>"<完全抵擋不住蚵仔餃的誘惑啊!

 

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 這一趟吃下來~大嬸完全被它們家的蚵仔餃驚豔到破大功,吃了三顆。明天

先燒香拜拜才能上體重機了(咦?)最後還是要再說一次,蚵仔餃超推薦喔!

一個人一吃盤會很飽所以找人一起分享還能點別樣來吃。就降子囉!掰~

 

 

店家資訊

住址:新北市板橋區南雅東路79號

電話:(02)2960-1089

營業時間:15:00~02:00 

 

 
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蚵仔之家 蚵仔餃 湳雅夜市 板橋美食 銅板小吃 HiVi Brunch附完整菜單




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蚵仔之家(湳雅夜市)

蚵仔之家(湳雅夜市)

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新北市板橋區南雅東路79號
02-2960-1089

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蚵仔之家(湳雅夜市)

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