(胖樺食記)雲林斗六推薦平價美食「四方元餃子館」/高CP值爆漿蒸餃/銅板小吃/可內用/超嫩滷腱子肉/老木紅茶

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▲碩大肥嫩的韭黃蒸餃,咬下去立刻爆出湯汁,八隻只要NT. 60!

經濟實惠的價格,也只有南台灣才可以享用到吧!

店名:四方元餃子館

地址:640雲林縣斗六市中正路124號

電話:05 533 4296

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▲位在胖樺老家地域範圍內的老店四方元餃子館」,是在地人阿姨推薦的好店。

這日早上看完阿媽,胖樺一家就驅車前來,準備一頓簡單的便飯。

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▲價格一覽表,招牌蒸餃一籠只要NT. 60,胖樺很是意外。

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▲滿滿的滷味,有胖樺愛吃的腱子肉大腸耶!

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▲跟著胖樺媽就是可以吃到飽,隨便拿就是一大盤。

腱子肉拿了三大塊,大腸也拿了兩大條。

蒸餃(NT. 60)

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▲熱騰騰的蒸餃上桌了,白白胖胖、吹彈可破的的皮,裏頭是肉汁豐沛的韭黃餡!

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▲一定要小心,肉汁超多,瘋狂流瀉。

清甜可口的蒸餃,餡料調味剛剛好,也不會過鹹。

胖樺超愛這口味,要是他開在台北,胖樺一定三天兩頭光臨一次。

滷肉飯(NT. 25)

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▲肥肉給得滿多的,肉汁也淋得不少。

也是很合胖樺的口味,不會過鹹或是油膩,吃起來很過癮阿這碗飯!

榨菜肉絲麵(NT. 75)

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▲加大的榨菜肉絲麵,用無比巨大的碗公盛的滿滿滿。

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▲肉絲跟麵都都超多,重點是湯頭很輕甜。

好喝耶!

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▲胖樺爸是大大大食客,他表示這碗讓他吃很飽。

巨無霸滷味(NT. 350)

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▲份量驚人的滷味,彭派上桌。

除了三份腱子肉、兩份豬大腸,還有海帶跟豆干等招牌經典小菜。

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腱子肉胖樺一定要大力推薦,柔嫩軟爛到不行,跟一般滷味攤那種硬梆梆、咬的辛酸的腱子肉截然不同。

太厲害了,老闆你是怎麼料理的到底?

大腸處理得相當好,採大腸包小腸的雙管制,每口都富含嚼勁又不會咀嚼到牙齒酸痛,推一個。

酸辣湯(NT. 25)

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▲也是超大一碗,料多味美。

豆腐、木耳、蘿蔔、肉絲跟蛋花,一應具全。

隻身來的朋友,胖樺建議點上一籠蒸餃加上一碗酸辣湯,百元有找。

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▲胖樺一家四口吃個超飽(咱四個都是大食客),點了滷肉飯x3、蒸餃x2、酸辣湯x3、榨菜肉絲麵加大x1,還有一盤超大滷味,也才NT. 690,好便宜阿!

這樣的佳餚,在台北吃,一個人一定破兩百吼!

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▲這家店真是物超所值。

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▲吃飽喝足,就去附近的「老木紅茶」,買飲料踏上漫漫回台北的旅程。

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▲既然號稱紅茶專賣店,那胖樺一定要點鮮奶茶的。

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▲不提供塑膠袋,但是可以買隨身瓶。

港式凍檸茶(NT. 45)+鳳梨青茶(NT. 50)

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▲推凍檸茶,滿滿的檸檬讓他酸甜度很夠。

胖樺爸很喜歡鳳梨青茶。

紅茶拿鐵(NT. 45)+鐵觀音鮮奶茶(NT. 45)

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▲胖樺覺得紅茶拿鐵soso耶!不過價格比台北便宜一到兩成。

好吧!可以接受。

雲林真是好地方,南臺灣的太陽絢爛熱情,在地人情味足夠,東西又比台北便宜。

胖樺會再訪的,等我喔!

胖樺饌食

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胖樺 四方元餃子館 蒸餃 爆漿蒸餃

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