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湯姆仕

發表篇數:341篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

造訪商家:畢式酒精
phone06-2213850
place台南市中西區中忠義路二段138號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

畢氏酒精 PISTA ALCOHOL | 臺南市中西區忠義路二段138號

06 2213850 | 一-四 14:30-23:00 五 14:30-00:00, 六日13:00-00:00

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是否有時候會厭倦一般的酒吧型態?

感覺喝酒好像都一成不變?

那一定要好好看看今天介紹的這間畢氏酒精

完全不同型態的冰淇淋輕酒吧

可是會讓你一秒收進口袋名單喔

 

 

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▲隱身在中西區2棟房子的空地中間

附近是知名的古蹟赤崁樓

主要的建物是兩層的貨櫃屋

完全利用旁邊舊屋感覺和燈光

打造跟街道截然不同的氛圍

 

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▲空間很自然的隔開幾個區域

分別有前後門的空地

2樓的冷氣空間

還有一個樓梯下的秘密小角落哈哈

 

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▲這邊是忠義路的正門

招牌並不是非常明顯感覺常常有人經過會忽略

又或者是不知道這裡是幹嘛的

個人感覺很有9又¾月台的感覺

多了一層神秘感▼

 

 

 

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▲不過只要走進去就可以看到點餐的櫃檯

整家店的主軸是40米的長廊貫通前後巷路

一整個就霸氣XD

 

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▲畢氏酒精主打的是酒精義式冰淇淋

同時店家也有自己的精釀啤酒提供

冰淇淋使用的酒精也大部分都是店家自己精釀

口味選擇還蠻特別的

可能是女性市場為主 

啤酒的部分大部分都是偏向水果口味

酒精冰淇淋一球是$130

主打的是18天台啤生啤口味

可惜的是當天晚上去到現場可能有點晚已經賣完 

以下附菜單參考▼

0503台南_180505_0033.jpg

*湯姆仕提醒您

本篇文章所介紹產品都含有不同濃度酒精

切記喝酒後不要開車

預先準備指定駕駛或安排回程交通

玩得開心又安全

 

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▲Gelato酒精冰淇淋因為都是店家自己新鮮製造

口味常常都會改變要以現場為主

 

 

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▲超級帥氣的啤酒機

杯子使用之前都會有專門的機器用過濾水再洗一遍確保口感衛生

小杯適合淺嚐 , 大杯適合喝心情哈哈

 

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▲2樓的空間還算不錯, 蠻簡約的又有冷氣

如果天氣不熱也可以坐在1樓庭園

基本上是很自由的氛圍▼

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▲酒精冰淇淋因為沒有化學凝固劑

加上酒精份量多融化的快

拍照拍起來蠻緊張哈哈XD

 

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草莓蘋果

相比之下草莓味比較突出

口味非常的特別

雖然說是啤酒不過喝起來又很像調酒哈哈

蠻順口的氣泡非常的綿密不會嗆

 

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奶油威士忌

這是我今天點的口味

口感綿密空氣含量低是我的第一口印象

奶油的味道很重

慢慢品嚐之後威士忌的香氣會出來

不會太喧賓奪主算是一個蠻好的襯托

如果擔心酒精冰淇淋味道太刺激我覺得這一款是蠻好的入門

 

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神秘櫻桃

延續一樣的綿密氣泡

有點帶酸甜的櫻桃口感

酒精濃度比較低

 

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櫻桃白蘭地

可以看得出來..融化的速度蠻快XD

這一款冰淇淋口感來得更濃郁

白蘭地的味道突出

也很明顯有白蘭地的醇香

櫻桃白蘭地本身就是很好喝的酒精飲料

做成冰淇淋一樣非常美味

 

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▲三個人也可以坐在這裡吃冰淇淋說心事

吃冰也可以變得很深夜(自己講XD

 

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▲運氣好還可以坐到全店唯一的陽台景觀桌

 

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▲很有深度的一句話XD

順道說畢氏酒精老闆不姓畢

中文名字翻譯自''PISTA ALCOHOL''XD

不過老闆絕對是個用心的創新者

不管是搭配良好的精釀啤酒

還是會讓人微醺的酒精冰淇淋

整個店家的風格真的讓人很著迷

就像走在路上轉角來到另外一個世界抽離離開

享受滿足的味蕾享宴之後再重新上路(當然是不要再開車XD)

加上附近的知名景點赤崁樓旅客眾多

而且也很方便

來台南玩記得不要錯過這間這麼獨特的冰淇淋洒吧▼

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