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*美食*桃園高品質燒肉 嚴選食材肉質鮮美多汁【山奧屋無煙燒肉】

安琪拉ANGELA
本次滿意度: 3.95
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00
2018/05/07 16:14:00
30
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有沒有人和安琪拉一樣  就是突然會很想很想吃肉 af48944b

安琪拉平常上班是吃公司團膳  團膳的肉不是粉裹得超厚不然就是非常硬

所以平常是很少吃肉的  除非有像白斬雞那種傻瓜肉安琪拉才會大吃特吃

安琪拉生日要到了  這次的生日大餐就是想吃肉吃個痛快阿  1505487038

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這家【山奧屋】是安琪拉朋友介紹的  她可是這裡的常客

每次講到燒肉 她總是激推這裡的肉有多好吃  而且吃完身體還不會有燒烤味

山奧屋的位置很好找  就在台茂的斜~對面(滿斜的)4c6da9e0f36dc8c9f76e0df90a94bbdb

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開車來的捧油們 不用擔心停車位的問題  旁邊巷子就有特約停車場

只要點套餐就可以免費停兩小時

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山奧屋的菜單有單點也有套餐

因為想要吃牛舌  所以我們點了2080的雙人套餐

看更多菜單內容山奧屋菜單

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我們在一開店  5點就準時到達  整家店都被我們包場了

但包場的時間沒有太久  陸續又來了好多組客人

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一就坐就送來一壺暖呼呼的雞湯  這個雞湯真的無敵好喝 d5f02ecd

很濃的雞味  喝完卻不會覺得有滿滿味精的口渴感覺  每天都可以來一壺有多棒啊

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套餐的前菜  韓式泡菜  黃金泡菜  切片黃瓜  生菜  生菜吃完還可以再續歐

這些前菜 不如說是配菜  安琪拉喜歡把肉包在生菜裡面一起吃

搭配生菜口感吃起來很清脆  加上泡菜的美味吃起來讓肉更加分囉 1505487057

凱薩沙拉  生菜滿新鮮的吃起來很脆而且不會有苦味  搭配凱薩醬吃起來好清爽

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每個人都有一份醬汁  海鹽、特製醬油、檸檬汁

安琪拉最喜歡特製醬油  吃起來不死鹹  還帶有些微的甜味

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+49元  升級日式牛肉蓋飯   超愛半熟蛋  加上微微甜洋蔥牛肉 

其實這樣一份蓋飯吃下來滿有飽足感的   安琪拉還吃不完給老皮吃

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上菜的時候店員就會介紹各種肉 還有分別烤的方式

也會詢問需不需要幫忙烤  但有外人在我們就會有點ㄍㄧㄥ 0fbbf481就說自己烤就好

店員會各烤一片教大家烤出好吃得五分熟

安琪拉真的覺得烤肉功夫很重要  不然好吃的肉烤壞就浪費了

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1855安格斯黑牛三筋嫩腱  看看這油花分布得多美阿~~ baa60776

三筋嫩腱這個名稱太不適合他了啦  光聽名字就覺得會咬到嘴巴酸

其實吃起來好嫩  烤五分熟剛剛好  不會有血水還可以微保留肉汁的鮮美

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山奧切製牛舌(薄切)  牛舌必點必點!!! 873d93aa

一開始在選擇套餐的時候  猶豫不決要點哪一個 

但安琪拉看到2080套餐有牛舌  立馬就決定是他了

喜歡薄牛舌的口感  咬起來卡滋卡滋的  是安琪拉最愛的肉  沒有之一

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1855安格斯黑牛  翼板牛排

牛排烤起來真的需要功夫  因為厚厚的牛排  很容易烤太熟

雖然安琪拉說要自己烤  但卻覺得店員主動來烤高難度的肉肉很貼心 1505487033

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把剪好的肉立起來  一次用兩隻夾子換面烤  突然覺得看著店員烤肉也是滿療癒的

看看烤好的肉  上色的好美阿

翼板牛排的肉汁好豐富  好JUICY  也因為有厚度 所以咬起來格外的滿足

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經過店員的教學  自己也可以輕鬆烤出這樣嫩嫩五分熟的肉  1505495993

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烤肉可以搭配醬汁一起吃 也可以包著生菜配泡菜吃

兩種吃法交替吃  一點也不會膩  也可以吃到更多的口味

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看看這個肉的顏色  還有油花的分布  吃完長肉肉也甘願阿

每上一盤肉  就迫不急待想要把它消滅0b1213e1

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店員在桌邊服務也會親切的和大家聊天  不會讓人覺得有壓力

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1855安格斯黑牛  肋脊條  肉質吃起來比較結實  算是油脂比較多的一種肉

烤過後  油脂還會波波波的流出來  有韌性 比較有嚼勁  吃起來香甜多汁

1855安格斯黑牛  牛小排  肉也算厚實  但沒有肋脊條吃起來這麼結實  會比較嫩

油脂也沒有肋脊條這麼豐富  通常女生都會比較喜歡牛小排的口感 1505486976.jpg

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1855安格斯黑牛 牛五花 是安琪拉滿愛的肉1505487033吃起來嫩嫩有油脂卻不會覺得油膩

薄薄嫩嫩的  還可以搭配上調味過得蔥花  畫龍點睛1505487057的感覺

85b7147e吃到這安琪拉吃的速度也變慢了  因為不捨得把美味的肉吃光阿~~

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店員看到網子黑就會主動來換網子  換上乾淨的烤網  才不會影響到肉質

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看到這裡大家有發現嗎?! 都是一盤吃完才上一盤  這樣才可以保持肉質的新鮮

吃完肉就準備上海鮮囉~~~

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嚴選大草蝦                                                日本生干貝   

海鮮要烤好實在是太難了  困難得我們就交給專業的來吧!!!1505486975.jpg

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大干貝只要放在邊邊讓湯汁滾得就可以吃了 

看起來以為是生的  但是這樣剛剛好  幸好店員有幫忙看  不然就被安琪拉烤全熟了

干貝吃起來好嫩  湯汁也不要浪費  喝起來好鮮阿 5ad61c60537d72d672d8219ed0e16539

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店員會詢問是否有吃蝦頭  如果吃的話就會稍微烤一下

蝦子烤熟後  就會來上一段剝殼SHOW!!!!

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蝦子到盤子上已經可以直接享用囉

本來想要+49元  升級香蒜焗烤大草蝦  但好可惜缺貨1505495992  下次一定要吃吃看

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莫凡比冰淇淋(巧克力)                             手工巧克力慕斯奶酪

奶酪吃起來比較清爽  如果沒有吃這麼甜的話可以選擇奶酪

光是莫凡比冰淇淋就有提供三種選擇   安琪拉則是比較喜歡冰淇淋的濃濃巧克力味

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品嘗完美味的燒肉  安琪拉的心靈還有味覺都好滿足啊8f337f1c

對於肉安琪拉沒有非常的了解  但身為吃貨的我  可是很會品嘗美食的

原本還想說點套餐  吃不飽還要加點  沒想到這樣份量和老皮吃下來就很有飽足感

這樣一個套餐就可以吃到6種肉品  有些肉還是安琪拉第一次吃到的

6種肉質的口感都不太一樣  有的多油脂多汁  有的薄片吃起來滑嫩

而且~~  吃完燒肉身上、頭髮上真的都沒有臭臭的燒烤味

1505495996吃完要去約會也HEN可以

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告訴大家一個好康的消息

如果和安琪拉一樣是來慶生的話  消費1780以上的套餐就可以現折500歐!!!

官網說明看這生日優惠

 

《山奧屋無煙燒肉》

地址:桃園市蘆竹區南崁路一段7號

電話:11:30~14:00

          17:00~22:00

營業時間:03-3530777

山奧屋官網


檢視較大的地圖

 

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桃園市蘆竹區南崁路一段7號
03-353-0777

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