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台中美食│雞蛋牛奶古早味蛋糕〃每日現烤,手工現做,香氣超迷人的古早味蛋糕,每天還有隱藏版口味唷~

糖糖 ♥
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2018/05/09 09:15:56
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雞蛋牛奶古早味蛋糕:台中美食│雞蛋牛奶古早味蛋糕〃每日現烤,手工現做,香氣超迷人的古早味蛋糕,每天還有隱藏版口味唷~

一經過這就聞到迷人的香氣撲鼻而來,跟著這股濃濃的雞蛋牛奶香味來到了這間雞蛋牛奶古早味蛋糕:台中美食│雞蛋牛奶古早味蛋糕〃每日現烤,手工現做,香氣超迷人的古早味蛋糕,每天還有隱藏版口味唷~雞蛋牛奶古早味蛋糕雞蛋牛奶古早味蛋糕:台中美食│雞蛋牛奶古早味蛋糕〃每日現烤,手工現做,香氣超迷人的古早味蛋糕,每天還有隱藏版口味唷~,原來勾引糖糖的兇手就是他,單純的古早味蛋糕,沒有像法式甜點那樣有著華麗的外表,滋味卻不平凡,讓人一吃就會愛上他的美味~

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這間雞蛋牛奶古早味蛋糕位在西屯路三段,就在茶工業西屯中科店的隔壁,招牌帶點文青風~

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除了購買的常客外,也有許多人跟糖糖一樣聞香而來,路過瞧了一下就停下來購買了,而且都是2.3盒起跳在搶購 雞蛋牛奶古早味蛋糕:台中美食│雞蛋牛奶古早味蛋糕〃每日現烤,手工現做,香氣超迷人的古早味蛋糕,每天還有隱藏版口味唷~

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雞蛋牛奶古早味蛋糕的口味在這邊,經典原味、重乳酪起司、苦甜巧克力及黃金起司是基本的口味外,每天還會推出特殊口味,五個以上就有外送服務唷~

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這個就是糖糖今天來的特殊口味,有鹹蛋肉鬆跟黑糖桂圓核桃兩種

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旁邊的小黑板上頭有備註每天推出的隱藏口味,如果有特別想吃哪個口味可以那天再來唷~

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香噴噴的現烤古早味蛋糕一排排陳列在櫥窗中,香氣四溢,模樣看起來更是可口,讓糖糖忍不住想要全部都打包回家 雞蛋牛奶古早味蛋糕:台中美食│雞蛋牛奶古早味蛋糕〃每日現烤,手工現做,香氣超迷人的古早味蛋糕,每天還有隱藏版口味唷~

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雞蛋牛奶古早味蛋糕最特別的地方就是製作過程完全透明化,添加了什麼食材及過程大家都看的一清二楚,讓大家可以吃得美味又安心

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店家目前在製作的口味是黃金起司,新鮮現打麵糊,均勻抹平後再鋪上滿滿一整片的起司片,撲滿一面再倒入麵糊後,再鋪上一層起司片,一共鋪了兩層,真材實料一看就知道 雞蛋牛奶古早味蛋糕:台中美食│雞蛋牛奶古早味蛋糕〃每日現烤,手工現做,香氣超迷人的古早味蛋糕,每天還有隱藏版口味唷~

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接著畫上圖案再灑上起司粉,最後放入烤箱,現烤2-3小時後就可以吃到香噴噴的現烤黃金起司蛋糕囉

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等待黃金起司的同時,剛好爆漿芋頭出爐啦~澎澎的模樣看起來好好吃,糖糖還可以感受到熱氣一直湧上來呢

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出爐後的蛋糕老闆會像這樣高高舉著,為了就是要讓蛋糕脫模,這樣的動作需反覆兩次,再一旁看就能感受到他的重量,原來老闆的肌肉是這樣練出來的 雞蛋牛奶古早味蛋糕:台中美食│雞蛋牛奶古早味蛋糕〃每日現烤,手工現做,香氣超迷人的古早味蛋糕,每天還有隱藏版口味唷~

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蛋糕脫模後再拿起長尺均勻分切,有圖有真相,是真的有用尺量,不是憑感覺在分切,所以不會有大小不均的問題,大家可以不用擔心會吃虧買到小size 雞蛋牛奶古早味蛋糕:台中美食│雞蛋牛奶古早味蛋糕〃每日現烤,手工現做,香氣超迷人的古早味蛋糕,每天還有隱藏版口味唷~

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以為蛋糕切完就結束了嗎,店家還會將一塊蛋糕盛起來看看他的蓬鬆度及彈性

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說了這麼多,口水已經來了滿地都是,趕緊帶了兩盒回家,牛皮紙盒印上雞蛋牛奶的LOGO,簡單又大方,送禮也相當適合呢

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雞蛋牛奶古早味蛋糕超貼心,除了一整塊的蛋糕外,也有販售半份蛋糕,這樣一盒可以吃到兩種口味,兩盒就可以吃到四種口味 雞蛋牛奶古早味蛋糕:台中美食│雞蛋牛奶古早味蛋糕〃每日現烤,手工現做,香氣超迷人的古早味蛋糕,每天還有隱藏版口味唷~

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爆漿芋頭真材實料,浪漫紫色散發著迷人的芋頭香

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雞蛋牛奶古早味蛋糕:台中美食│雞蛋牛奶古早味蛋糕〃每日現烤,手工現做,香氣超迷人的古早味蛋糕,每天還有隱藏版口味唷~ 爆漿芋頭 140元 半份70元

嚴選新鮮大甲芋頭製作而成的爆漿芋頭,除了綿密的芋泥外,還吃的到整塊芋頭,一入口就能感受到迷人的芋頭香氣在嘴裡蔓延開來,香氣四溢,口感十足,芋頭控必點~

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重乳酪起司一次使用四種起司,香濃滋味讓你一次品嘗

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雞蛋牛奶古早味蛋糕:台中美食│雞蛋牛奶古早味蛋糕〃每日現烤,手工現做,香氣超迷人的古早味蛋糕,每天還有隱藏版口味唷~ 重乳酪起司 140元 半份70元

剛開始看到重乳酪三個字,以為是將古早味蛋糕做成重乳酪口感,後來才知道,原來是裡頭使用了四種起司所組合而成,分別是乳酪丁、乳酪絲、起司粉及起司片

除了四種起司外,店家在上頭還額外添加了南瓜子,濃濃的起司鹹香中,多了清脆的南瓜子,讓層次變得更加豐富,不管是當下午茶還是早餐都好適合

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苦甜巧克力香濃不膩,是款老少咸宜的口味

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雞蛋牛奶古早味蛋糕:台中美食│雞蛋牛奶古早味蛋糕〃每日現烤,手工現做,香氣超迷人的古早味蛋糕,每天還有隱藏版口味唷~ 苦甜巧克力 130元

使用高級水滴巧克力製作,除了中間夾層外,上頭也鋪了滿滿的水滴巧克力,濃濃巧克力,苦甜滋味,香甜不膩,讓糖糖這個巧克力控忍不住一塊接著一塊停不下來,不僅大人就連小朋友們也深受喜愛呢

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鹹蛋肉鬆鹹香味十足,整顆鹹蛋黃搭配海苔肉鬆用料超實在

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雞蛋牛奶古早味蛋糕:台中美食│雞蛋牛奶古早味蛋糕〃每日現烤,手工現做,香氣超迷人的古早味蛋糕,每天還有隱藏版口味唷~ 鹹蛋肉鬆 150元 半份75元

如果喜歡吃鹹口味的蛋糕,除了剛剛的重乳酪起司外,還有這款鹹蛋肉鬆也是超人氣裡頭用料都是糖糖的最愛,海苔肉鬆加上鹹蛋黃,不僅上頭用料實在,就連中間層也夾著滿滿的肉鬆,鹹香味中還帶著迷人的奶香味,好吃

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經典原味古早味蛋糕,簡單迷人的滋味讓人一吃就愛上

雞蛋牛奶古早味蛋糕:台中美食│雞蛋牛奶古早味蛋糕〃每日現烤,手工現做,香氣超迷人的古早味蛋糕,每天還有隱藏版口味唷~ 經典原味 100元 半份50元

吃古早味蛋糕當然不能錯過經典原味,店裡頭最熱賣的口味,單純滋味,沒有再加上其他配料,最能品嚐出雞蛋與牛奶的香氣,口感柔軟蓬鬆,讓人一吃就愛上的經典美味

雞蛋牛奶古早味蛋糕:台中美食│雞蛋牛奶古早味蛋糕〃每日現烤,手工現做,香氣超迷人的古早味蛋糕,每天還有隱藏版口味唷~

雞蛋牛奶古早味蛋糕:台中美食│雞蛋牛奶古早味蛋糕〃每日現烤,手工現做,香氣超迷人的古早味蛋糕,每天還有隱藏版口味唷~雞蛋牛奶古早味蛋糕雞蛋牛奶古早味蛋糕:台中美食│雞蛋牛奶古早味蛋糕〃每日現烤,手工現做,香氣超迷人的古早味蛋糕,每天還有隱藏版口味唷~口感濕潤又蓬鬆,口味又多樣化,想要多吃幾種口味還可以點雙拼,每天還會推出隱藏版口味,常溫一天,冷藏三天,滿五個還有外送服務唷~

 

《店家資訊》

店家:雞蛋牛奶古早味蛋糕
電話:0976-130708
地址:台中市西屯區西屯路三段150之56號
時間:09:30~22:00
臉書:https://www.facebook.com/EggxMilk/




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台中市西屯區西屯路三段150之56號
- 0976-130-708

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