『板橋美食』 板橋捷運站。重慶最火的鍋來台灣啦！想嘗鮮就到板橋「重慶秦媽火鍋」～

重慶有名的火鍋來台灣了！有免費美甲服務區..舞麵..變臉....等等

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不知道帶親友吃什麼？我個人力推「重慶秦媽火鍋」，因為有原汁原味湯頭與新鮮食材～

一上桌就有店員遞上熱毛巾服務，還有超級方便的ipad來進行點餐！用ipad點餐真的會手滑，什麼都想吃，什麼都想點～

這裡還有20種蘸料 (50元/人) 可無限取用

令我感到最特別的是菌王牛肉醬，在火鍋店是很少見的～

秦媽也提供免費水果、小菜及冰淇淋可以無限食用。

三鮮鴛鴦鍋 $420

鍋底我是選擇兩格的鴛鴦鍋，濃郁跟香氣沒話說，麻兒不辣的紅湯，與三鮮鍋，完完全全的對上我的胃！

饞嘴蝦球 $390
非常新鮮的蝦子，很貼心的已經去頭剝殼，下鍋煮捲起來的樣子特別可愛

一口咬下很彈牙～在辣鍋煮的口感完全不用搭配任何醬料就很好吃
 

輕輕草鮮毛肚 $260

我超愛吃毛肚的，毛肚下鍋煮的時間不要太長，煮太久會老，約1分鐘就可以了～口感非常鮮脆，好好吃！
 

鮮鮮帶魚 $330
白帶魚，令人驚訝的是，魚肉吃下的瞬間直接在嘴中化開～第一次吃到這種口感，很特別！

白帶魚很新鮮，但有魚刺，吃的時候要小心吃哦！

美國特選沙朗牛 $480
像火山一樣的美美擺盤～

厚薄度切的剛剛好，在麻辣鍋刷一片沙朗牛入肚，牛肉完全不柴～很入味！
 

秦氏黑豆腐 $180
一開始下鍋是三鮮鍋，口感不像外面吃到的豆腐那樣，有種煙燻過的味道，好奇詢問了店員，原來是黑豆製成的，還特別煙燻過，真的是太特別了～

後來改用麻辣鍋煮，口感又不一樣了，煮久一點很入味，喜歡黑豆腐在麻辣鍋煮後的味道
 

秦氏功夫酥肉 $230
肥瘦相間的豬五花肉，現點現炸才上桌，已經是熟食喔！熱熱吃很酥脆、彈牙，也可以下鍋煮，原本酥脆的表皮會變得柔軟，呈現多變的口感！必點美食！
 

秦氏霸王牛肉（麻辣） $320

秦媽招牌特色菜之一，店家特製秘方醃製，再裹上花椒，愛吃辣的一定要嘗試！辣勁十足～
 

爽脆鴨腸 $210

很新鮮的鴨腸在沸騰的麻辣鍋裡翻滾10秒之後，包覆辣湯的鴨腸顯得油嫩可口，一口咬下就能感受“爽脆”的口感和麻辣火鍋的爽勁～
 

鮮活蛤蜊 $210

會吐舌的鮮蛤蜊，用筷子放入蛤蜊嘴中還會緊緊咬住，可見真的非常非常的新鮮！

蛤蜊很大顆，下鍋煮完全包覆湯汁的美味！
 

有機青江菜 $110 、高麗菜 $100、什錦菌菇拼 $210
蔬菜都很鮮美，下鍋煮後的清脆口感很喜歡～
 

最後用老闆熱情招待「香辣蝦鍋」做結尾，蝦子很新鮮！

一整鍋的蝦子好開胃～辣度很足！

用餐環境非常舒適&乾淨

🚩 重慶秦媽火鍋

📍 新北市 · 板橋區

🏠 中山路一段118號
☎ 02 8952 1666
⌚️ 11:00–00:00

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