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呷飽祙【新北永和・北蘭阿姨商行】僅開晚餐時段的秒殺餐廳

大尾和小仙
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2018/05/10 15:46:11
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北蘭阿姨商行:呷飽祙【新北永和・北蘭阿姨商行】僅開晚餐時段的秒殺餐廳

只有開晚餐時段,而且食材賣完就提前打烊

確定週五為固定公休日,時不時粉絲團還會告假

這麼特別的餐廳,讓平常晚餐只吃水果的我特地找了一天到永和

店名很有趣,為什麼叫北蘭阿姨商行

因為老闆們有一天到南機場夜市吃小吃

路過ㄧ間美蘭阿姨果汁(我也很愛喝她的果汁),老闆們互相討論

「美蘭阿姨果汁好喝嗎?人好多喔!」

「蛤?北蘭阿姨?」

美麗的誤會造就大家看到就會笑的店名

北蘭阿姨商行:呷飽祙【新北永和・北蘭阿姨商行】僅開晚餐時段的秒殺餐廳

小小的空間還是有異國的佈置

北蘭阿姨商行:呷飽祙【新北永和・北蘭阿姨商行】僅開晚餐時段的秒殺餐廳

北蘭阿姨商行:呷飽祙【新北永和・北蘭阿姨商行】僅開晚餐時段的秒殺餐廳

北蘭阿姨商行:呷飽祙【新北永和・北蘭阿姨商行】僅開晚餐時段的秒殺餐廳

四張獨立座位和約五個靠牆的個人座

北蘭阿姨商行:呷飽祙【新北永和・北蘭阿姨商行】僅開晚餐時段的秒殺餐廳

千萬不要太晚來,我們快下午五點到就看到有人排隊

更誇張的是,有客人專程坐計程車來用餐

北蘭阿姨商行:呷飽祙【新北永和・北蘭阿姨商行】僅開晚餐時段的秒殺餐廳

販售飯、厚片、飲料及限量的烤餅

北蘭阿姨商行:呷飽祙【新北永和・北蘭阿姨商行】僅開晚餐時段的秒殺餐廳

就讓我親自來試試,是什麼美食讓營業未滿一年的小店一位難求

飲料比餐點晚上桌

北蘭阿姨商行:呷飽祙【新北永和・北蘭阿姨商行】僅開晚餐時段的秒殺餐廳

冰黑糖牛奶(60元)現點現調

使用兩種不同顆粒大小的黑糖加上牛奶

上面撒了黑糖粉,還加入牛奶冰磚

黑糖讓牛奶的濃醇有了柔和的甜

北蘭阿姨商行:呷飽祙【新北永和・北蘭阿姨商行】僅開晚餐時段的秒殺餐廳

泰式奶茶(60元)採用泰國當地茶

沒有生膩的甜,卻有奶茶的甘,很舒服的香甜

北蘭阿姨商行:呷飽祙【新北永和・北蘭阿姨商行】僅開晚餐時段的秒殺餐廳

老闆在開店前去過曼谷和義大利等國家

發現歐洲國家盛裝食物廣泛使用淋膜食用紙張

在南洋料理中用竹簍盛裝食物也很常見

所以他們效法使用淋膜食用紙,底下則是用竹簍當盤子

北蘭阿姨商行:呷飽祙【新北永和・北蘭阿姨商行】僅開晚餐時段的秒殺餐廳

 煉奶厚片(40元)要等待10-15分鐘

北蘭阿姨商行:呷飽祙【新北永和・北蘭阿姨商行】僅開晚餐時段的秒殺餐廳

對於煉乳、奶酥等口味完全沒有抵抗力

裁切過再烤,讓每一口都酥脆又佈滿抹醬

北蘭阿姨商行:呷飽祙【新北永和・北蘭阿姨商行】僅開晚餐時段的秒殺餐廳

蒜味香腸飯(65元/小)香腸的香氣瞬間充斥整個空間

北蘭阿姨商行:呷飽祙【新北永和・北蘭阿姨商行】僅開晚餐時段的秒殺餐廳

使用的豬肉來自CAS認證活力豬肉

只選2:8的後腿瘦肉,瘦肉比較多的香腸,口感沒有肥肉的油膩

北蘭阿姨商行:呷飽祙【新北永和・北蘭阿姨商行】僅開晚餐時段的秒殺餐廳

北蘭阿姨商行:呷飽祙【新北永和・北蘭阿姨商行】僅開晚餐時段的秒殺餐廳

醃漬過的小黃瓜和香腸一樣甜甜的

米飯有淋醬汁,搭配蒜味香腸和小黃瓜極有飽足感

北蘭阿姨商行:呷飽祙【新北永和・北蘭阿姨商行】僅開晚餐時段的秒殺餐廳

嘎拋豬肉飯(110元)和香腸飯一樣加半熟蛋(15元)

光是有機雞蛋拌飯就很香濃好吃了

北蘭阿姨商行:呷飽祙【新北永和・北蘭阿姨商行】僅開晚餐時段的秒殺餐廳

一樣有醃漬小黃瓜,一樣料理都沒有加味精

使用新鮮朝天椒的嘎拋豬肉,有大量的蕃茄、蒜、九層塔、長豆

辣度不死鹹嗆口,是過癮的辣度

北蘭阿姨商行:呷飽祙【新北永和・北蘭阿姨商行】僅開晚餐時段的秒殺餐廳

分量不用加飯,如果自己一個人點嘎拋豬肉飯我會加價加香腸

 

《呷飽資訊

北蘭阿姨商行 FB

地址:新北市永和區復興街87號

電話:0987-879-987

時間:17:00-01:00(售完提前打烊,週五為固定公休日)

 

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