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[台南]安平 玻璃牛溫體牛豬肉火鍋 玻璃花般的溫體牛肉 店家嚴選一般火鍋店吃不到的純手工火鍋料 - 皮老闆的美食地圖

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本次滿意度: 4.95
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00

[台南]安平 玻璃牛溫體牛豬肉火鍋 玻璃花般的溫體牛肉 店家嚴選一般火鍋店吃不到的純手工火鍋料

安平終於開溫體牛肉鍋了!!!

這附近大多都是賣沙茶爐跟牛肉湯

身為資深火鍋控就要來嘗嘗新開的溫體牛肉鍋

[台南]安平 玻璃牛溫體牛豬肉火鍋 玻璃花般的溫體牛肉 店家嚴選一般火鍋店吃不到的純手工火鍋料

皮老闆吃過那麼多店

對於老闆的堅持可以從環境跟食材挑選感受到

玻璃牛目前榮登第一名!

肉不好不賣 也不用便宜的火鍋料

若有時間還會特別解說怎樣涮肉才好吃

(文中有放影片)

[台南]安平 玻璃牛溫體牛豬肉火鍋 玻璃花般的溫體牛肉 店家嚴選一般火鍋店吃不到的純手工火鍋料

玻璃牛附近非常好停車

左右都是停車格 前方還有一個超大免費停車場

假若客滿可以在外頭等一下

只是玻璃牛的溫體牛品質要求很高

當天產地直送現切

想吃好吃的牛肉 記得提前訂位~~

[台南]安平 玻璃牛溫體牛豬肉火鍋 玻璃花般的溫體牛肉 店家嚴選一般火鍋店吃不到的純手工火鍋料

[台南]安平 玻璃牛溫體牛豬肉火鍋 玻璃花般的溫體牛肉 店家嚴選一般火鍋店吃不到的純手工火鍋料

玻璃牛有兩層

一樓大概可容納30人

店內有販售酒水(開車不喝酒 喝酒不開車)

[台南]安平 玻璃牛溫體牛豬肉火鍋 玻璃花般的溫體牛肉 店家嚴選一般火鍋店吃不到的純手工火鍋料

用餐時刻人真的超多~~

皮老闆也是等了人散差不多才抓準時間拍照

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有提供包場跟兒童座椅(可投影到牆上)

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二樓有五個圓桌 可容納44人

(2樓圖取自官網)

估計一二樓可以容納70不是問題

[台南]安平 玻璃牛溫體牛豬肉火鍋 玻璃花般的溫體牛肉 店家嚴選一般火鍋店吃不到的純手工火鍋料

店裡有超多玻璃打造的盤子

一問之下才得知老闆本身有做藝術玻璃

為了環保就特製玻璃盤

每個都是獨一無二的造型

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桌邊有附小垃圾筒跟湯勺

衛生紙直接藏在桌邊

(吃火鍋最怕燒到衛生紙!!

(以前在火鍋店打工時搶救不少衛生紙哈哈哈

[台南]安平 玻璃牛溫體牛豬肉火鍋 玻璃花般的溫體牛肉 店家嚴選一般火鍋店吃不到的純手工火鍋料

店內採自助式

有多種醬料可選

不管是生辣椒 泰式酸辣醬 沙茶醬 蒜頭 蔥蒜都有~

[台南]安平 玻璃牛溫體牛豬肉火鍋 玻璃花般的溫體牛肉 店家嚴選一般火鍋店吃不到的純手工火鍋料 [台南]安平 玻璃牛溫體牛豬肉火鍋 玻璃花般的溫體牛肉 店家嚴選一般火鍋店吃不到的純手工火鍋料

吃過那麼多店

多少能感受店家對細節注重程度

切過的生辣椒大多會出水會稍微破壞口感

居然生辣椒還有特別墊餐巾紙

[台南]安平 玻璃牛溫體牛豬肉火鍋 玻璃花般的溫體牛肉 店家嚴選一般火鍋店吃不到的純手工火鍋料

皮老闆吃鍋偏愛醬油+生辣椒

食物的原味不用太多醬料就超好吃

假如要吃科學麵$15這邊自取

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只是醬油罐比較特別

要直接壓後面才出的來

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一旁有提供酒水飲品

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玻璃牛有提供兒童座椅

當天也許多家庭用餐

火鍋就是要多人圍爐才好吃啊

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店家資訊
玻璃牛溫體牛豬肉火鍋
4.85

美食>餐廳>火鍋>火鍋其他

台南市安平區華平路186號
06-2938-552
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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