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【大安區美食】F&F仁愛•輕概念食飲Five & Fantast RenAi Dining Ideas 國泰醫院旁 近信義安和站

小芝
本次滿意度: 4.20
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.50
2018/05/11 23:51:45
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【大安區美食】F&F 仁愛•輕概念食飲 國泰醫院旁 近信義安和站

 

某個週日的下午,和香香約在信義安和站的F&F仁愛•輕概念食飲吃午餐兼抬槓,藏在國泰醫院的寧靜小巷,鬧中取靜的感覺

初次來到Five&Fantast會被他的用餐環境深深吸引,整間餐廳透光性很好,感覺超適合發呆和慵懶

餐廳外面種植了許多香草植物,即便只是路過,也能感受店家的用心~

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F&F仁愛•輕概念食飲Five & Fantast RenAi Dining Ideas

地址:台北市仁愛路四段300巷20弄17號

電話:02-2755-1011

營業時間:一、二08:00-16:00   三~日08:00-21:00

粉絲團:F&F仁愛•輕概念食飲Five & Fantast RenAi Dining Ideas

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【大安區美食】F&F 仁愛•輕概念食飲 國泰醫院旁 近信義安和站

【大安區美食】F&F 仁愛•輕概念食飲 國泰醫院旁 近信義安和站

 

推開門第一眼看到的便是L型的舒適沙發空間,可惜我們人數不夠多,不然真的好想坐在這裡啊XD

從這沙發抬頭往上看,還有自然透光進來~幻想自己家裡有這種空間多好!!

【大安區美食】F&F 仁愛•輕概念食飲 國泰醫院旁 近信義安和站

 

轉身就能看見餐廳的中島餐檯,特別有設計感,平日的午餐時段,特別為上班族設計的大平台套餐

透過透明的餐台,就能直接看見當日新鮮的食材,吸引了許多附近上班族的喜愛~

【大安區美食】F&F 仁愛•輕概念食飲 國泰醫院旁 近信義安和站

【大安區美食】F&F 仁愛•輕概念食飲 國泰醫院旁 近信義安和站

 

Five&Fantast提供的品項多樣,但都以呈現食物的原味為出發點,現代人外食比例高

健康意識抬頭,過多的加工食物已經造成人體的負擔!

【大安區美食】F&F 仁愛•輕概念食飲 國泰醫院旁 近信義安和站 

 

這一條長廊,也是小芝超喜歡的餐廳空間,穿過這條長廊後,這區有吧台的座位

不少商務人士會選擇坐在這裡辦公,不僅可以看到寧靜巷弄往來的人潮,還有外面的綠意植物~

【大安區美食】F&F 仁愛•輕概念食飲 國泰醫院旁 近信義安和站

【大安區美食】F&F 仁愛•輕概念食飲 國泰醫院旁 近信義安和站

【大安區美食】F&F 仁愛•輕概念食飲 國泰醫院旁 近信義安和站

 

另外一區的座位,大理石花紋的餐桌,配上透明的椅子,特別有設計感

門面的隔板是塗鴉藝術家的創作,讓Five&Fantast顯得活潑輕鬆,又不失高雅的質感~

其實跟老闆聊過才知道,整個店面內其實看不到腹地的廚房,還比用餐區大XD

 【大安區美食】F&F 仁愛•輕概念食飲 國泰醫院旁 近信義安和站

【大安區美食】F&F 仁愛•輕概念食飲 國泰醫院旁 近信義安和站

【大安區美食】F&F 仁愛•輕概念食飲 國泰醫院旁 近信義安和站

 

室內的綠化環境,可以看到整片的蕨類和許多盆栽點綴~

怎麼說呢?反正整個餐廳的環境就是很舒適、放鬆又漂亮就對了!!!

菜單的部分再麻煩大家到粉絲團查看囉點我點我

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蘑菇濃湯、麵包,如果不想吃麵包也可以選擇飯,這是比較特別的地方XD

【大安區美食】F&F 仁愛•輕概念食飲 國泰醫院旁 近信義安和站

 

蘑菇湯燉爛後再用調理機打碎,喝起來有細膩顆粒的口感,相當濃稠

不管是單喝或是沾上麵包,都有滿嘴濃香~

【大安區美食】F&F 仁愛•輕概念食飲 國泰醫院旁 近信義安和站

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現打果汁,在F&F 仁愛•輕概念食飲果汁都是很“敏感”的名稱

從左到右分別是五味雜陳、前女友、前男友~

果汁會依照季節性的水果做不一樣的調整~前女友是偏甜的口感,前男友是偏酸的口感

這天大約是用了芭樂、柳橙、百香果、檸檬、鳳梨和蘋果等等,最重要的果汁完全沒有加一滴水啊!!

五味雜陳則是多了更大量的蔬菜,女生會比較容易接受!

【大安區美食】F&F 仁愛•輕概念食飲 國泰醫院旁 近信義安和站

 

那年花開,主餐加購比較優惠,看似平凡的罐裝沙拉,蓋子一扭開,就是一朵漂亮的花瓣~

胡麻醬在底層,記得開蓋前要先搖一搖喔!

另外有提供油醋和凱薩沙拉醬共三個口味~

【大安區美食】F&F 仁愛•輕概念食飲 國泰醫院旁 近信義安和站

【大安區美食】F&F 仁愛•輕概念食飲 國泰醫院旁 近信義安和站

  

爐烤香草豬,這個粉嫩粉嫩的顏色有沒有騙到你!!

你問小芝粉色的豬肉可以吃嗎?這是不是沒熟?

其實這是舒肥(低溫烹調)的做法,食材與香料包裝在一起,放入固定溫度的循環熱水中,隔水烹調長達4小時

因為沒有經過高溫加熱使肉變色,因此香草豬呈現粉色但不代表沒熟啦!

【大安區美食】F&F 仁愛•輕概念食飲 國泰醫院旁 近信義安和站

 

豬肉本身沒有另外的調味,靠的全是豬肉尚未切開前,外面的醃料滋味

淡淡的小茴香、百里香、迷迭香等多種香草植物香氣,原汁原味很優!又嫩又軟的果真沒有什麼其他的負擔,吃肉也能超清爽,好喜歡!!

【大安區美食】F&F 仁愛•輕概念食飲 國泰醫院旁 近信義安和站

 

少女心,吐司直接先挖一顆愛心出來驗證,還是熱騰騰的唷XD

中間的半熟蛋液晃阿晃,這是選用傳說中秒殺的靈芝雞蛋,口水都快流下來,夾著火腿和一層厚厚的起司

【大安區美食】F&F 仁愛•輕概念食飲 國泰醫院旁 近信義安和站

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用吐司沾上半熟的蛋液,吃起來口感滑順又有濃厚的起司香,屬於輕食的吐司料理,一旁搭配了新鮮水果

【大安區美食】F&F 仁愛•輕概念食飲 國泰醫院旁 近信義安和站

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吐司邊特別硬,咬下去帶勁~但吃到中間又是綿綿嫩嫩蛋,這種感覺好像女人的脾氣(大笑)

【大安區美食】F&F 仁愛•輕概念食飲 國泰醫院旁 近信義安和站

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檸檬芥末炸魚帕尼尼,沒看過有餐廳直接用新鮮的鱸魚下去炸啦!實在太重本了~

裡面包著焗烤用雙色起司、番茄、酸黃瓜和經典重要的檸檬芥末醬,小芝本來就喜歡帕尼尼烤的酥脆咬下去帶點紮實的口感

【大安區美食】F&F 仁愛•輕概念食飲 國泰醫院旁 近信義安和站

【大安區美食】F&F 仁愛•輕概念食飲 國泰醫院旁 近信義安和站

 

新鮮的鱸魚炸起來真是好吃!起司又不會蓋過鱸魚的精華~總覺得吃帕尼尼就是要這麼多這麼多起司咬下去會牽絲~

帕尼尼不夠吃還有些許的薯條,變冷也好吃!

【大安區美食】F&F 仁愛•輕概念食飲 國泰醫院旁 近信義安和站

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【大安區美食】F&F 仁愛•輕概念食飲 國泰醫院旁 近信義安和站

 

最後是甜點,冰淇淋莓果布朗尼

上桌的時候底下的布朗尼是熱的唷!所以上面的冰淇淋會融化很快,大家可以抓緊時間趕快吃!

如果單吃布朗尼會覺得略乾,所以雙重冷熱強烈的口感一起放入嘴中,滋味很好!

冰淇淋融化成汁的甜味,和布朗尼相輔相成~冰淇淋上的苺果,更是讓蛋糕的味道的層次更豐富~

【大安區美食】F&F 仁愛•輕概念食飲 國泰醫院旁 近信義安和站

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【大安區美食】F&F 仁愛•輕概念食飲 國泰醫院旁 近信義安和站

 

 

F&F對食物相當講究,不管是炸魚帕尼尼到看似簡單的少女心太陽蛋,都藏著店家對食材選用的堅持

小芝甚至沒聽過打果汁會不加一滴水,堅持只用水果的水份,連小芝自己在家打果汁都沒幹過這種事情XD

有時候都會為一些餐廳抱不平,客人第一個注意的永遠都是便宜的價格

卻忘了想這個價格反應的食材是什麼?放入口中,吃進嘴裡的是好東西嗎??

F&F的餐點多元又健康,想不到吃什麼的時候,記得來找F&F唷!

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F&F仁愛•輕概念食飲Five & Fantast RenAi Dining Ideas

地址:台北市仁愛路四段300巷20弄17號

電話:02-2755-1011

營業時間:一、二08:00-16:00   三~日08:00-21:00

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