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【浿淇朵*咖啡】此刻at the close。韓式花藝咖啡酒吧。醉心療癒的秘密花園。

浿淇朵:)
本次滿意度: 4.30
  • 美味度4.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.50
2018/05/12 10:12:36
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此刻at the close。韓式花藝咖啡酒吧。醉心文青療癒的秘密花園。

還有stu.onze.dio 11甜點工作室x此刻韓式花藝母親節限定的法式蘋果塔x韓式乾燥花!

此刻at the close是隱身在內湖小巷弄裡的韓式花藝店,賣的不只是花,而是一種生活態度。起初是被部落客在此刻上韓式花藝課的美照所吸引,進而追蹤他們的的Facebook和Instagram,後來發現此刻老闆Becky設計的韓式花藝、分享的照片、撰打的文字和生活態度~都好美好吸引人

就像品牌故事敘說的---

《在這裡可以買花、買醉、可以獲得一個方向、一些知識、一個小空間、還有些許走下去的動力,把你的故事留在此刻,走向你下一個時刻》

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在小巷弄裡的此刻at the close,不仔細看還真的不會發現,內湖路一段拐個彎進小巷子才能發現的秘密花園:)

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 一踏進此刻,就被熱情的老闆Becky熱情招呼,說當天有RiMaoCoffee的手沖咖啡,可以跟手沖師討論喜歡的豆子和口味,Becky也一一介紹當天還剩那些甜點(沒錯,是『還剩』那些甜點,因為此刻有W Unique Day和狐狸不怕水的法式甜點,晚一點來只能向隅)

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坐在長木桌上細細欣賞此刻,是現代簡約風格、乾淨又愜意的小空間。有去過花店的朋友應該能體會,花店因為有鮮花所以空間中除了花香難免還會有植物腐敗的氣味,偶爾地板還會濕濕的不太乾淨,但此刻完全沒有不舒服的氣味,而且運用很多布置的巧思,讓整個空間很有層次,不論是木桌上的玻璃球型花、吧檯上的乾燥棉花、透明容器裡的小花或正茂盛的綠色植物,或擺在門口大面全身鏡旁的各式花種(像是紫色海芋還有好多叫不出名字的花卉...),還有自天花板垂掛下來的乾燥花,立在燈旁的高聳植物...讓人眼睛不論轉到哪個角落,都能欣賞到不同的花藝和設計。

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再望向吧台,手沖咖啡機、豆子搭配上灰藍的牆面,金屬立體的Logo,非常和諧!超級美的!

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今天拜訪此刻沒有要和Becky學韓式花藝,先來享受一下此刻帶來的愜意,好好品嚐飲品和甜點,吃飽喝足充完電之後,再來問問韓式花束課的學費:P

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此刻at the close複合式空間,飲品甜點也簡單,畢竟還是一間韓式花藝店。但簡單歸簡單,飲品的口味和甜點都是在水平之上的。

飲品主要分為咖啡、茶、牛奶,今日還有手沖師的特調手沖咖啡;今日甜點是狐狸不怕水法式甜點伯爵青蘋千層派、蛋白雲霜檸檬塔、葡柚滿開杏仁塔、米花小姐一保堂焙茶戚風;W Unique Day達克瓦茲蜂蜜費南雪

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當天了  拿鐵  此刻奶茶  伯爵青蘋千層派  達克瓦茲

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拿鐵/LATTE,NT$140

Becky老闆多才多藝,拿鐵也是出自她的巧手喔,質感的金屬圓杯墊捧著剛沖好的拿鐵,上頭的咖啡拉花美美的,整杯端上桌就像一個精品!拿鐵喝起來順口,比較甘苦一些,很好喝~!(手沖咖啡師應該覺得這位人客實在是門外漢,有手沖咖啡師在一旁不點手沖,還點拿鐵~~但我有時真的受不了有一些手沖太酸的口感XD)

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▹此刻奶茶/Milk Tea,NT$130

不喝咖啡的可以點奶茶~此刻奶茶不甜,印象中好像沒有特別令人驚豔的地方,表現中上。雖然口感沒甚麼特別~~但整杯擺在桌上好美~~沒看過杯墊上還放小乾燥花,杯墊是大理石和木板拼接,在淺色的杯墊上托著一深一淺的乾燥花,真的好精緻,看了心情大好

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▹伯爵青蘋千層派,NT$180

狐狸不怕水的伯爵青蘋千層派很好吃!!!三層扎實的千層派皮酥酥脆脆,夾著的伯爵奶油內餡不甜不膩,非常順口,不甜的口味還帶有伯爵茶香,完全大人口味,非常迷人,但千層派吃不太出蘋果的味道~如果它叫做伯爵千層派,那就100分✓。真的是很順口的千層派,小小一份根本不夠吃。雖然伯爵青蘋千層很好吃,但價格180元還是太貴了些...

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▹達克瓦茲,NT$75

W Unique Day法式甜點的達克瓦茲,端上桌時也有乾燥花擺在小托盤上,超級喜歡這種設計,好美第一次吃達克瓦茲覺得口感特別,烘烤過的外層稍微酥脆,但裡頭柔軟輕盈,原來是大量蛋白、杏仁粉和糖粉混合成蛋白霜再經過烘烤的甜點,但我覺得今天吃W的達克瓦茲覺得好甜(這顆好像是焦糖口味),外酥內軟咬下去在口中化掉的口感有點空虛:P


此刻at the close複合式空間除了可以學花藝、買花、喝咖啡吃甜點,它還是一間酒吧!!!超級特別的,今天待到18點之後,Becky親切的說:拍照拍完後跟她說一聲,因為18點之後變成酒吧,要來關燈點蠟燭!是不是很特別,覺得自己挑對時間也超級幸運,除了剛好遇到Becky請手沖咖啡師來店裡以外,我又剛好待到要變成酒吧的時間,可以體會此刻在不同時間的不同經營方式,覺得很幸運!

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燭光中此刻at the close小酒吧,是不是也很美

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此刻是可以預約韓式花藝課程的喔,可以好朋友一起來上花藝課,常看到IG的限實動態裡面分享了好多客人揪姊妹們一起手作韓式花束,還有韓國Vaness Flower遊學團課程可以邊進修邊玩韓國(可以獲得教師證書),課程多元又能量身打造的感覺,讓人好想上課!

稍微了解一下課程費用,單堂課通常依作品報價,像是韓式花束(花束基礎、花束包裝、加單支花束包裝)...IG有的作品都可以私訊詢問。我覺得一束韓式花束課程不便宜,但畢竟有這麼棒的上課空間,也是自己很喜歡的韓式花束,還是想找一天試試看:)

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上圖是花藝工作區,想像一下Becky和學生們在這邊喝調酒邊做花藝的情景吧(笑)


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很喜歡此刻at the close的地方是常跟不同甜點店或是選物店合作,推出各種令人生火的花束及相關商品,母親節時就推出stu.onze.dio 11甜點工作室x此刻韓式花藝 母親節限定的法式蘋果塔x韓式乾燥花,看到之後利馬訂了兩份 (後來看到緞帶方形藤包和韓系花束的組合也好想+1)

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上面從此刻IG上擷取的照片~很喜歡此刻花藝照片呈現的感覺

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stu.onze.dio 11甜點工作室x此刻韓式花藝 母親節限定法式蘋果塔x韓式乾燥花

NT$1280

stu.onze.dio 11甜點工作室的法式蘋果塔

食材青森蘋果、美國副盆子、西湖人道飼養雞蛋、日本昭和高級蛋糕麵粉、大溪地香草及法國發酵奶油,塔上的美麗蘋果花加了覆盆子。被漬過的蘋果片以粉橘玫瑰色呈現在塔皮上,一朵一朵的玫瑰蘋果花超級美麗!下層的塔還有加了牛奶糖奶油的海綿蛋糕,淡淡酒香加上濃濃太妃糖似的口味滿齒留香,那種焦糖口味也不會太甜,就是帶出香氣而已不死甜,塔皮酥脆不是軟爛的那種,底層的塔皮很好吃!!!(連男生都愛)但是上頭的玫瑰蘋果花很美但沒甚麼美妙的滋味,吃不出覆盆子的味道,連蘋果的味道都吃不太到,讓我小小失望,雖然我本來就很愛這種浮誇美麗的法式蛋糕,但怕長輩重視美味程度勝過美麗程度,若法式蘋果塔上頭的玫瑰蘋果花口味能再往上提升,我想一定是個完美的母親節蛋糕了

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此刻韓式花藝

乾燥花束以乾燥小玫為主,包裝紙是韓式常見的裸色,裡面的小玫兒顏色是隨機出貨!看了此刻好多花藝的照片,非常喜歡Becky的設計,不論是花束裡的花色或是花種的搭配,還有與包裝紙的搭配、連拍照背景的鋪陳擺設我都喜歡(完全信任此刻的乾燥花束應該不會有奇怪的顏色XD)訂了兩款乾燥花而還真的完全不同類型,兩種都很美~~

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照片中的棉花和黑緞帶是我自己加的:)

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乾燥關於花卉的知識還真不多,不知道這一小束乾燥花中有甚麼樣的花,就是2大朵淺紫色的乾燥玫瑰,加上幾小朵乾燥玫瑰色玫瑰(就是溫柔的粉色)。

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而這一小束乾燥花則是鮮艷的澄黃色玫瑰配上幾小朵乾燥小玫,暨大器又典雅。包裝紙與緞帶也很美,加上此刻的小卡,非常有質感:)

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預定取貨當天還看到很多美麗的小乾燥花束,真的每一束都很美


喜歡此刻給我的感受,不論是在這複合式小空間給我的愜意與自在,或是離開此刻後意念的延續與聯想,都讓我想要把這種感動分享給大家,也要再找機會回訪跟Becky學手做花束花藝,再去喝咖啡吃甜點:)

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此刻attheclose品牌緣起

---B.a storycollector故事瘋狂

---B.a florist花藝瘋狂

---B.a barista 咖啡瘋狂

如果說,每一個當下都需要珍惜,要走向下一個當下的那一刻更需要勇氣。捨離與開始都是課題。而,花,可在那時此刻留下印記,瘋狂你人生的每個此刻。這是此刻/at the close誕生了理念。把你的片段留在此刻,然後,繼續創造下一個你的時刻。


此刻 at the close

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∎ 地點:台北市內湖區內湖路一段339巷7號

(捷運西湖站2號出口步行3分鐘)

∎ 營業時間:12:00 pm~11:11pm 每週四公休

∎instagram: attheclose

∎粉絲專頁:此刻at the cloce

 

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