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(雲林/斗六)鐵娘子 極品鍋物~用最良善的心,善待每一個如家人的客戶,多達6種湯底任君選擇 - COCO享天下(隆爸妤媽愛白白)

Coco Lin
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2018/05/14 10:40:03
77
3,689
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(雲林/斗六)鐵娘子 極品鍋物~用最良善的心,善待每一個如家人的客戶,多達6種湯底任君選擇

天啊~聽說最近天氣又要變冷,真的讓人忍不住都只想窩在被窩裡,但是天氣冷嘴巴就會嘴饞,想喝個熱呼呼的暖湯,在這種冷冷的天必備的,當然就不能錯過的就是來去吃鍋>///<

話說在去年(106年)11月在燦坤寶雅附近開了間鐵娘子極品鍋物店,對於愛吃麻辣鍋的Coco而言怎麼可以錯過他,立馬約了在家裡唯一跟我一樣愛吃辣的珠姐一同品嚐

看到店外相當具有特色的畫臉面具,在門外微微飄香出來蒙古孜然香氣,可知道這對於愛吃辣的人真的是一大折磨,因為來到現場 看到店內滿滿都是人,一開始還想說會等很久,但其實也還好,因為店家在安排顧客的程序算蠻順暢的

不過記得 吃鍋一定要先預約避免久等

在等候的過程中,其實店外就有餐本可以先參考

而在外頭玻璃櫥窗,還可以看到活跳跳的波士頓龍蝦,還有超大的黃金霸王蟹, 這在斗六算是第一次在火鍋店遇到吧~ 鐵娘子還真是下重本呢

而在店門口有清楚的告知營業的時間是中午的11點30分到下午的2點30,晚上營業時間是5點到晚上11點,最晚收客時間居然是以晚上11點為主,這對於宵夜掛的夜貓族簡直是一大福音

鐵娘子也有特約停車場,在這附近真的停車是一個蠻大的問題,有停車場在後方,真的相當的便捷

跟著進到店內看到兩座花鼓真的相當的吸引人,店內空間多以4人及6人座位為主

不過店家相當特別的是居然還有屏風隔板,若是小情侶或是要公事討論的其實有個隔板空間也相當不錯

看看這點餐本真的相當的有特色

店內鍋品以單人/雙人/四人為主

甚至還有頂級和牛^^

而擔任鍋選擇性也相當的多元甚至最基本的鍋品只要239元

單人鍋的部分也可以選擇相當豐盛的組合,甚至還有迷你鴛鴦鍋

雙人鍋品的部分海陸組合居然1000初,就可以品嚐海陸大餐, 而且品項一點都不馬虎

鍋底的部分除了原本的昆布鍋底,甚至還可以換成抽筋拔髓湯 /草原英雄湯/醋勁大發湯/潑辣娘子湯/你濃我濃湯/愛你入骨湯,這6種鍋底選擇

更換湯底的部分從單鍋的30,雙人50,四人70 來酌收

愛吃蝦的 這個1399海鮮盛合真的是超級推薦

1699的組合更是裡頭還有一隻藍蟹

2499的部分居然還有一隻波士頓龍蝦&藍蟹也太誇張了

4人份量的組合更是奢華,這樣子的組合其實就算6人吃,份量也都相當的足夠

 

當然對於某些品項情有獨鍾,也是可以做單點的選擇

在每個座位桌子下方都有衛生紙可以直接抽取,這個部分可是相當的貼心,座位區下方有插座是可以 充電使用

我們兩大一小來到店裡 一開始對於湯品的選擇其實相當的猶豫 , 除了必嚐的潑辣娘子鍋,再來就是牛奶鍋(你儂我儂)&大骨湯(抽筋拔髓) 這兩款鍋底在猶豫~ 不過跟阿母出來就是這麼豪邁, 一句就乾脆三種口味都品嚐,立馬打破迷思

畢竟有小孩所以牛奶鍋以單鍋呈現,牛奶鍋味道不是屬於奶味很重,淡雅的香氣反而比較耐喝

麻辣鍋跟大骨鍋為鴛鴦鍋,這畫面也太美了吧~大骨鍋那白湯細緻溫順,店家說他們可是每天花了10個小時以上,大骨燉熬不是一般市售用粉調的,所以可是相當用心的湯底

而且大骨湯居然還真的附上大骨,細緻的大骨湯不會讓你感覺有 肉腥味, 而是相當溫順滑口的清湯,這對於家中有長輩或小孩來品嚐真的是再適合也不過

麻辣鍋底

居然也相當可愛的有提供豆腐及鴨血,不過不得不說鐵娘子的 麻辣鍋的味道相當的溫順,一開始店家端上來是以小辣為基底,隨著顧客的適辣性可以請工作人員來增加調整辣度,所以不用 擔心 一下子辣過頭,可以漸進式的調辣是相當的不錯

而且雙人鍋店家就會給雙份的菜盤,若真的是愛吃肉的好友們 ,不想那麼多菜盤,可以將菜盤換盤梅花豬肉盤

這麼貼心的店家真的是一開始就深得人心

這肉盤組合也太豪華了吧

自下而上的梅花豬,中間的Q皮豬及雪花牛~ 各自的肉品特色都相當的吸引人

 

而海鮮盛和的組合也相當的豐盛

瞧瞧我們家珠姐開心的模樣^^

海鮮盛合的組合

有超大的海虎蝦/泰國白蝦/紐約孔雀蛤/蛤蠣/小章魚/透抽/雕魚片

看到這麼大隻的海虎蝦可真的是讓阿白嚇傻了><

看到他這逗趣的表情真的是 讓大家笑開懷

既然有兩隻超大的海虎蝦,當然就是大骨湯及麻辣湯各一隻,來品嚐多重的口感

不得不說雪花牛 真的是我的最愛, 那入口即化的口感細緻的在嘴裡呈現, 完全都不需要沾其他沾料就相當的過癮

大骨湯的湯底非常建議以海鮮及豬肉為主

畢竟店家相當用心的花上十幾個小時所熬的大骨湯,若來煮牛肉會因肉品讓湯品 變的濁濁的

 

海虎蝦也太新鮮,居然一拔,上頭的蝦頭蓋就被拔起

而且還有 大隻的泰國白蝦,店家說一般市面上的火鍋店所提供的白蝦跟他們所提供的泰國白蝦可是不一樣的,除了比較大隻之外,另外肉質也比較緊實甘甜

 

可愛的畫面來了,想不到 居然還可以品嘗到新鮮的小章魚

店家在雕魚片的提供上也絲毫不小氣,算是厚切款的,對於愛吃鯛魚片的民眾這可真是一大享受

鍋料的部分coco個人還蠻愛店家提供的這個 九層塔 蔬菜丸

吃飽喝足當然更不容錯過的就是 冰淇淋的部分,店家所選用的是小美的冰淇淋^^

這個從小吃到大的品牌~ 怎麼吃都吃不膩,而且吃飽喝足,再吃好吃的冰淇淋就是最大的一個ending

鐵娘子極品鍋物剛開幕沒多久,近期也有相當多的優惠訊息,所以千萬別錯過粉絲專頁所曝光的各項優惠活動^^

 

店家資訊

鐵娘子極品鍋物

電話05-5333-228

斗六市中堅西路216之3號




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