繼哞熹哞熹之後，台南有名的犬首燒也來新竹了。
安妮被網友燒好久，雞蛋糕迷的我超想吃，本來看到桃園也有，想找個周末計畫朝聖的。
沒想到犬首燒也來新竹展店啦！安妮趕緊帶著小郭前往，勘查分享給大家唷！
厚實的蛋糕裡加上滿滿爆醬內餡，真的香甜好吃，一起來看看吧！
星期天小郭與安妮找了店家一會，終於在大同路23巷巷子裡找到。
原來新竹犬首燒剛開幕不久，流動的攤子還沒找到固定的定點，但店家有說之後找到店面，會在粉絲團公布。
所以想找到新竹犬首燒的位置，為避免撲空，出發前還是先搜尋一下新竹犬首燒粉絲團比較保險。
簡單的小攤子，可是吸引不少過路人目光。
犬首燒的菜單，種類不多，共有五種，分別為紅豆、地瓜、花生、卡士達、抹茶麻糬。
如果要在口味裡添加麻糬是加5元喔！
店家會撕下右邊給顧客為領餐收據，可要收好囉！
我們大約下午一點到，號碼還蠻前面的。
攤子上擺設著可愛搖頭法鬥，安妮覺得超可愛的！
一旁的刺蝟筆筒，五彩繽紛的色筆，不僅拿取方便，也是很逗趣的裝飾品唷！
一個烤盤可以製作5個有兩組同時在烤，店家可能剛開幕還在磨合中，製作的速度有比較慢些，安妮與小郭等待了半小時以上。
所以想吃犬首燒的朋友可能要耐心等候了，美食是值得等待的！
這裡有法鬥出沒！
終於犬首燒拿到手囉！還熱騰騰的呢，包裝用紙袋，繩子穿洞可以提著走，貼上犬首燒LOGO，超可愛的。
不過小郭是覺得一個犬首燒就用一個袋子包裝，似乎有點浪費袋子，不曉得是否能袋子裡裝兩個減少袋子使用。
將將！拿出犬首燒，兩隻可愛的耳朵，吐著舌頭，模樣超萌的。
安妮終於可以吃到你了XD
小郭說經典紅豆口味一定要點，我們還加了麻糬，紅豆麻糬45元。
紅豆餡料較扎實，不像抹茶和奶油用流的，撕開是Q彈的麻糬，牽絲的麻糬看起來超誘人的。
犬首燒的外皮不是酥脆的口感，反之則很柔軟，跟一般雞蛋糕比起來大很多，口感也跟雞蛋糕比起來也有點不同。
味道吃起來像是鬆餅，口感卻像是軟綿的蛋糕有濃郁的蛋香。
紅豆餡料不會太甜膩，搭配外皮蛋糕超好吃。
抹茶麻糬45元，撕開抹茶餡料如火山岩漿般流出。
第一口咬下有抹茶特有的濃郁苦澀味，後而回甘，這款一定會是抹茶迷必點的！
抹茶內還有QQ的麻糬。
卡士達40元，卡士達醬濃郁滑順，調配的也不會太甜膩，較濕潤些，會瘋狂滴出來的內餡，吃起來真的是大滿足。
犬首燒SIZE蠻大的，跟安妮手掌差不多，吃完有確幸的下午茶感覺。
本來小郭覺得犬首燒應該只是造型特殊的雞蛋糕，沒想到吃完蠻精艷的！是個會讓小郭與安妮再回訪的店家。
好吃的犬首燒，下次要再品嘗其他口味！
新竹犬首燒
電話：0912-416-301
營業時間：12：00~18：00(賣完就收)
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