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【新竹美食】犬首燒也來新竹了 法鬥超萌造型 手掌大雞蛋糕爆醬內餡

安妮與沙小郭
本次滿意度: 3.90
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00
2018/05/15 15:34:26
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哞熹哞熹之後,台南有名的犬首燒也來新竹了。

安妮被網友燒好久,雞蛋糕迷的我超想吃,本來看到桃園也有,想找個周末計畫朝聖的。

沒想到犬首燒也來新竹展店啦!安妮趕緊帶著小郭前往,勘查分享給大家唷!

厚實的蛋糕裡加上滿滿爆醬內餡,真的香甜好吃,一起來看看吧!

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星期天小郭與安妮找了店家一會,終於在大同路23巷巷子裡找到。

原來新竹犬首燒剛開幕不久,流動的攤子還沒找到固定的定點,但店家有說之後找到店面,會在粉絲團公布。

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所以想找到新竹犬首燒的位置,為避免撲空,出發前還是先搜尋一下新竹犬首燒粉絲團比較保險。

簡單的小攤子,可是吸引不少過路人目光。

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犬首燒的菜單,種類不多,共有五種,分別為紅豆、地瓜、花生、卡士達、抹茶麻糬。

如果要在口味裡添加麻糬是加5元喔!

店家會撕下右邊給顧客為領餐收據,可要收好囉!

我們大約下午一點到,號碼還蠻前面的。

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攤子上擺設著可愛搖頭法鬥,安妮覺得超可愛的!

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一旁的刺蝟筆筒,五彩繽紛的色筆,不僅拿取方便,也是很逗趣的裝飾品唷!

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一個烤盤可以製作5個有兩組同時在烤,店家可能剛開幕還在磨合中,製作的速度有比較慢些,安妮與小郭等待了半小時以上。

所以想吃犬首燒的朋友可能要耐心等候了,美食是值得等待的!

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這裡有法鬥出沒!

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終於犬首燒拿到手囉!還熱騰騰的呢,包裝用紙袋,繩子穿洞可以提著走,貼上犬首燒LOGO,超可愛的。

不過小郭是覺得一個犬首燒就用一個袋子包裝,似乎有點浪費袋子,不曉得是否能袋子裡裝兩個減少袋子使用。

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將將!拿出犬首燒,兩隻可愛的耳朵,吐著舌頭,模樣超萌的。

安妮終於可以吃到你了XD

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小郭說經典紅豆口味一定要點,我們還加了麻糬,紅豆麻糬45元。

紅豆餡料較扎實,不像抹茶和奶油用流的,撕開是Q彈的麻糬,牽絲的麻糬看起來超誘人的。

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犬首燒的外皮不是酥脆的口感,反之則很柔軟,跟一般雞蛋糕比起來大很多,口感也跟雞蛋糕比起來也有點不同。

味道吃起來像是鬆餅,口感卻像是軟綿的蛋糕有濃郁的蛋香。

紅豆餡料不會太甜膩,搭配外皮蛋糕超好吃。

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抹茶麻糬45元,撕開抹茶餡料如火山岩漿般流出。

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第一口咬下有抹茶特有的濃郁苦澀味,後而回甘,這款一定會是抹茶迷必點的!

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抹茶內還有QQ的麻糬。

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卡士達40元,卡士達醬濃郁滑順,調配的也不會太甜膩,較濕潤些,會瘋狂滴出來的內餡,吃起來真的是大滿足。

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犬首燒SIZE蠻大的,跟安妮手掌差不多,吃完有確幸的下午茶感覺。

本來小郭覺得犬首燒應該只是造型特殊的雞蛋糕,沒想到吃完蠻精艷的!是個會讓小郭與安妮再回訪的店家。

好吃的犬首燒,下次要再品嘗其他口味!

 

新竹犬首燒

電話:0912-416-301

營業時間:12:00~18:00(賣完就收)

新竹犬首燒粉絲團

 

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犬首燒。新竹店

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新竹市東區勝利路34號
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