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【台中美食】大紅袍牛肉麵,選用優質的新鮮美國牛,每一口湯、每一口肉都吃的到店家對料理的用心。非常澎派的大滿漢牛肉湯鍋一定要試試!!!

 藍♀β♥love♥晴
本次滿意度: 4.40
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.50
2018/05/05 23:47:00
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2018.05.05

大紅袍-01.jpg

大紅袍牛肉麵

0937-485421、0977-065606

營業時間

週二~週日 11:00 ~ 14:00 / 17:00 ~ 22:00

台中市南屯區五權西路二段482號

大紅袍牛肉麵FB

 

大紅袍-02.jpg

大紅袍牛肉麵店址位於五權西路二段上

路邊有停車格可以停車,但若於用餐尖峰時段可能就要像我們一樣去找付費停車場

離大紅袍牛肉麵比較近的付費停車場是在向心路與五權西路,轉角是間7-11的那個方向

進去之後,在左手邊就可以看到付費停車場,走路到大紅袍牛肉麵店約5分鐘不到的路程

 

大紅袍-03.jpg

 

大紅袍-04.jpg

用餐坐位看起來.......還蠻像火鍋店的感覺

老闆說,之前這裡是間火鍋店,他們承接下來後,並沒有做多大的改變

而這樣的用餐空間似乎也讓老闆可以跟客人更拉進距離些的談話、服務來用餐的客人

老闆和老闆娘都非常的親切也非常的好聊,我想若是一個人來用餐應該也不會太孤單

 

大紅袍-05.jpg

醬料、餐具都是自行拿取的

 

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對於牛肉麵少不了的就是酸菜這一味

酸菜是老闆自己炒的,我覺得吃起來很爽口卻不死鹹

剛吃的時候不覺得辣,但尾韻把辣度帶上來,很適合當開胃菜呀

 

大紅袍-07.jpg

menu

大概看了一下menu,價位不會太貴,以牛肉麵來說還蠻平價的

有牛肉麵類、乾拌麵類、湯類、大滿漢牛肉湯鍋、米飯類、滷味還有小菜可選擇

牛肉麵、湯類、鍋類等等幾乎都有三種口味可選,原味、川味、麻辣

不吃辣的也不用擔心,喜歡吃辣的也可以盡情的點選

麵條的選擇上也有三種,細麵、粗麵、刀削+5元,都是手打麵喔

如果麵的份量不夠也可以選擇再加麵,加一次$15元

 

大紅袍-08.jpg

冰箱裡會放這幾樣小菜,若客人拿走了,店家也會即時的再補上

 

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我偏愛小黃瓜這道,吃起來青脆、入味但卻又不太過鹹

 

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大紅袍滿漢牛肉麵(三寶) $130

這碗是張同學點的,選擇的是 "原味" " 細麵",三寶內容為牛腱心、牛筋和牛肚

我只有喝湯、吃點麵,因為我點了一份更大鍋的牛肉鍋,哈哈哈

 

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 我覺得大紅袍滿漢牛肉麵的湯頭喝起來溫和順口,在口味上屬清爽、清甜、無負擔的,偏清燉的味道

重點是!!!老闆很捨得.......可以無限次加湯不加價,還加的滿滿的,我同學當然也又多喝了一碗湯

 

老闆說,湯頭是用牛大骨、豆瓣醬、大紅袍、蔬菜還有些許的中藥等等,花了十個小時熬煮才完成

怕中藥味的人也不必太擔心,我對中藥非常的敏感,這湯喝下去我還真的是察覺不到有中藥的味道

本篇共有455字

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大紅袍牛肉麵

大紅袍牛肉麵

4.78
台中市南屯區五權西路二段482號
0937-485-421

【台中美食】大紅袍牛肉麵,選用優質的新鮮美國牛,每一口湯、每一口肉都吃的到店家對料理的用心。非常澎派的大滿漢牛肉湯鍋一定要試試!!!0則留言

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店家資訊

大紅袍牛肉麵

4.78

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台中市南屯區五權西路二段482號
0937-485-421
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