分享

FB分享 分享line

收藏

收藏店家

【台北內湖】川老爺麻辣火鍋-吃麻辣鍋就是要配熱炒!麻辣鍋夠味好吃!酸菜白肉鍋/涮涮鍋/小火鍋/麵類~精緻美味鍋物料理,近台北捷運葫洲站/大湖公園(體驗)

鄭小柔Charlene
本次滿意度: 4.85
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.50
2018/05/18 09:48:03
579
990
回報歇業/錯誤

00.jpg

吃麻辣鍋就是要配熱炒!在火鍋店很少會看到搭配熱炒的組合,

讓人覺得新奇有趣,吃起來卻是那麼合搭、不突兀,增添更多味蕾享受!

位在台北市內湖區成功路五段67號的「川老爺麻辣火鍋」,

距離大湖公園不遠,可搭乘台北捷運葫洲站,步行約3分鐘即可抵達,

開車前往的話,附近有很多停車格,餐廳門口亦有付費停車場。

IMG_7679.jpg

IMG_7680.jpg

▼店門口放置小黑板及宣傳海報,將近期主打的菜色、價格供人參考。

IMG_7681.jpg

IMG_7682.jpg

店內呈方型,大約分為兩個區塊,門口設有櫃台,

亦有客人用餐區、自助吧台、最後方是廚房區及廁所。

IMG_7683.jpg

IMG_7684.jpg

昏黃燈光搭配簡約的裝潢設計,營造出迷人的風情,

混泥土灰色牆面,搭配天花板黑色金屬框架,勾勒出時下最為流行的冷硬工業風格。

比較出乎我預料的,店家居然蠻重視親子客群,另備有兒童安全座椅,很有心呢~

IMG_7685.jpg

▼自助吧台區,有開水及各種醬料,並無限量提供白飯。

IMG_7686.jpg

IMG_7709-1.jpg

IMG_7712.jpg

▼帶小朋友前來,店家亦會貼心準備兒童餐具,竟然是粉紅豬小妹的餐具組!小朋友好喜歡唷~

IMG_7708.jpg

菜單以美麗照片搭配價格,圖文並茂,一目了然。

鍋底有四款,麻辣鍋牛骨皮蛋鍋酸菜白肉鍋香濃牛奶鍋

並有各種小火鍋(臭臭鍋)可供選擇,肉類有牛、豬、羊、雞及海鮮等五大類,

亦有內臟類、丸餃類、蔬菜類及麵類,價格落在30元~1299元不等。

IMG_7687.jpg

IMG_7691.jpg

IMG_7697.jpg

IMG_7702.jpg

比較特別的是餐廳還有提供熱炒類

飲料亦有提供特調氣泡水與各種飲品。

IMG_7704.jpg

豪華海鮮拼盤,就可以免費升級為鴛鴦鍋
海鮮類買三送一,火鍋料(含肉盤)達6盤贈送酥炸山藥球
達9盤加贈椒鹽富貴魚,達11盤則贈送鹽酥蝦,點越多、送越多!看起來好划算啊~

IMG_7709.jpg

▼達6盤贈送酥炸山藥球

IMG_7756.jpg

酸菜白肉鍋(左)

鍋中已加入大量酸白菜、肉片、豆腐、鴨血等,

湯頭溫潤中帶有酸鹹,越煮越是香濃,口味小朋友也可以接受。

麻辣鍋(右)

上桌時就聞得到芬芳的花椒香氣,辣度可依照個人口味增減,

辣油深橘而帶紅,麻辣之餘還吃的出香氣,湯頭鮮美濃郁,溫潤不嗆,
鍋底裡有軟嫰豆腐及鴨血,經加熱後,花椒香味變得更加濃厚,

儘管尚未加入其他食材,已讓人聞之心亂,胃咕嚕咕嚕響不停了。

*兩鍋的豆腐、鴨血及湯頭可無限續加。

IMG_7713.jpg

另一大吸睛的亮點,就屬這鍋身,有復古的紋路外,

手把雕刻為龍,十分立體精美,連吃火鍋也是種藝術享受呢~

IMG_7714.jpg

溫體牛肉(小份,買一送一)

粉嫩透紅的溫體牛肉片,切成片狀,

略有厚度,口感紮實有彈性又不失柔軟,

肉質略瘦而嫩,吃起來很清爽。

IMG_7739.jpg

螃蟹豪華海鮮拼盤

(價值999元,活動:凡點購此系列拼盤,可免費升級為鴛鴦鍋 現省150元)

一大盤的海鮮拼盤,看起來澎湃壯觀,以滿滿的碎冰為底。

三點蟹:身上橘黃斑爛花紋清晰可見,肉色雪白,

以白鍋(酸菜白肉鍋)烹煮,最能品嚐螃蟹本身純粹的自然鮮甜。

生蠔:飽滿肥嫩,鮮甜、濃郁,毫無腥味。

孔雀蛤厚又飽滿,相當結實有彈性,口感很好 。

蛤蜊品質不錯,肉質飽滿,鮮而微甜。

IMG_7741.jpg
鮮魚片:肥美厚實,煮熟後肉質雪白,軟嫩充滿鮮味。

透抽厚實色澤紅白相間而鮮亮,煮熟後口感彈牙,滋味鮮美甘甜。

白蝦鮮甜細緻,吃來鮮美。

大草蝦個頭大而肥美,非常鮮甜,品質好。

IMG_7741-1.jpg

川老爺手工蝦餃

外皮紮實而柔軟,內餡飽滿,

煮白鍋或紅鍋都有不同的風味。 

IMG_7723.jpg

純手工 爆漿牛肉起司丸

牛肉丸紮實軟嫩,且帶些彈性,煮熟後咬了一口,

香濃馥郁的起司緩緩流下,好吃~讓人驚喜!(小心燙口)

IMG_7726.jpg

手工墨魚漿

黑色的外表十分特別,營養價值極高,

下鍋煮熟後,口感柔軟帶有Q脆,鮮香有味。

IMG_7728.jpg

高麗菜

火鍋的好朋友,新鮮帶甜,

補充蛋白質之餘也要顧及纖維質的攝取。

IMG_7754.jpg

四季肥腸

原以為火鍋店的熱炒,應該是不需要太過期待!

但是這火侯掌握得極好,不油不膩,料理得很香很夠味,

連小朋友也很喜歡,好適合搭配白飯或下酒啊~

IMG_7730.jpg

洛神花冰沙(招待)

冰冰涼涼的好解辣,酸甜好喝。

IMG_7768.jpg

好朋友奶茶(壺)

牛奶溫和豐潤,茶葉芳醇韻味,

搭配起來香氣十足,因加了冰塊,因此不會太過甜膩。

IMG_7771.jpg

海鹽奶蓋

上層為微微帶有海鹽鹹味的濃郁鮮奶油,

底層為清新宜人的紅茶,可直接喝,

亦可依喜好攪拌,茶香奶味馥郁,越喝越涮嘴。

IMG_7745.jpg

莓果奶蓋

奶蓋裡面加了酸甜的莓果,與濃韻的奶茶完美融合,

每一口都融合了酸甜口感,果香讓口感更豐富有層次。

IMG_7749.jpg

IMG_7750.jpg

古早味豆花(餐後甜點)

豆花滑嫩細緻,搭配底層的糖水,清爽很解油膩。

IMG_7778.jpg

後記:

川老爺麻辣火鍋 吃麻辣鍋就是要配熱炒!

販售的餐點除了鍋物外,亦有麵類及熱炒類,

白飯、豆腐、鴨血及火鍋湯底皆可無限續加,

整體來說,價格不貴,餐點都蠻好吃的,沒有地雷!

距離大湖公園也不遠,吃完還可以步行到公園散散步呢~

00.jpg


川老爺麻辣火鍋

營業時間:週一至週日 12:00-15:00 17:00-22:30

電話: 02 2630 5206

地址:台北市內湖區成功路五段67號

停車:停車格/停車場

FB粉絲團(點我連結)

logo20171019.gif

新標語.gif

文章標籤
台北內湖 川老爺麻辣鍋 吃麻辣鍋就是要配熱炒 酸菜白肉鍋 涮涮鍋 小火鍋 精緻美味鍋物料理 食記 推薦 店家 捷運站 大湖公園 餐廳 川老爺麻辣火鍋 近台北捷運葫洲站 內湖麻辣火鍋 內湖火鍋推薦 內湖美食推薦 美食
創作者介紹
創作者 鄭小柔Charlene 的頭像
鄭小柔Charlene

鄭小柔Charlene❤食尚嬉遊記




此文同步發表於:【台北內湖】川老爺麻辣火鍋-吃麻辣鍋就是要配熱炒!麻辣鍋夠味好吃!酸菜白肉鍋/涮涮鍋/小火鍋/麵類~精緻美味鍋物料理,近台北捷運葫洲站/大湖公園(體驗)
本篇共有2020字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

川老爺麻辣鍋

川老爺麻辣鍋

4.06
台北市內湖區成功路五段67號1樓
02-2630-5206

【台北內湖】川老爺麻辣火鍋-吃麻辣鍋就是要配熱炒!麻辣鍋夠味好吃!酸菜白肉鍋/涮涮鍋/小火鍋/麵類~精緻美味鍋物料理,近台北捷運葫洲站/大湖公園(體驗)0則留言

網友留言

店家資訊

川老爺麻辣鍋

4.06

> > >

台北市內湖區成功路五段67號1樓
02-2630-5206
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

台北市 麻佬大 (台北微風北車店) 照片

麻佬大 (台北微風北車店)

3.85 (1人評鑑)
區域:台北市
新竹市 串川串 照片

串川串

4.95 (1人評鑑)
區域:新竹市
花蓮縣 巧味四川麻辣鴛鴦鍋 照片

巧味四川麻辣鴛鴦鍋

4.80 (1人評鑑)
區域:花蓮縣
台北市 乾隆水產 照片

乾隆水產

4.23 (3人評鑑)
區域:台北市
高雄市 天鍋麻辣 照片

天鍋麻辣

4.05 (2人評鑑)
區域:高雄市