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《永康商圈養生美食》CP值高\五星級飯店雞湯\養生滴雞精\『永康錄』

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本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00

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『永康錄』

地    址:台北市大安區永康街14巷3號

電    話:02 3393 2100

臉書粉團:永康錄雞湯       R. mosu沐蔬輕食尚:《雙連蔬食早午餐》假日用餐在時尚健康品味兼具的『R. mosu沐蔬輕食尚』

R. mosu沐蔬輕食尚:《雙連蔬食早午餐》假日用餐在時尚健康品味兼具的『R. mosu沐蔬輕食尚』R. mosu沐蔬輕食尚:《雙連蔬食早午餐》假日用餐在時尚健康品味兼具的『R. mosu沐蔬輕食尚』R. mosu沐蔬輕食尚:《雙連蔬食早午餐》假日用餐在時尚健康品味兼具的『R. mosu沐蔬輕食尚』R. mosu沐蔬輕食尚:《雙連蔬食早午餐》假日用餐在時尚健康品味兼具的『R. mosu沐蔬輕食尚』R. mosu沐蔬輕食尚:《雙連蔬食早午餐》假日用餐在時尚健康品味兼具的『R. mosu沐蔬輕食尚』R. mosu沐蔬輕食尚:《雙連蔬食早午餐》假日用餐在時尚健康品味兼具的『R. mosu沐蔬輕食尚』R. mosu沐蔬輕食尚:《雙連蔬食早午餐》假日用餐在時尚健康品味兼具的『R. mosu沐蔬輕食尚』R. mosu沐蔬輕食尚:《雙連蔬食早午餐》假日用餐在時尚健康品味兼具的『R. mosu沐蔬輕食尚』R. mosu沐蔬輕食尚:《雙連蔬食早午餐》假日用餐在時尚健康品味兼具的『R. mosu沐蔬輕食尚』R. mosu沐蔬輕食尚:《雙連蔬食早午餐》假日用餐在時尚健康品味兼具的『R. mosu沐蔬輕食尚』R. mosu沐蔬輕食尚:《雙連蔬食早午餐》假日用餐在時尚健康品味兼具的『R. mosu沐蔬輕食尚』R. mosu沐蔬輕食尚:《雙連蔬食早午餐》假日用餐在時尚健康品味兼具的『R. mosu沐蔬輕食尚』R. mosu沐蔬輕食尚:《雙連蔬食早午餐》假日用餐在時尚健康品味兼具的『R. mosu沐蔬輕食尚』R. mosu沐蔬輕食尚:《雙連蔬食早午餐》假日用餐在時尚健康品味兼具的『R. mosu沐蔬輕食尚』 

 

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▲星期五下班時分,搭捷運來到「東門站」

永康商圈的『永康錄』餐廳...enlightened

▲店家座落在巷弄裡,是鬧中取靜的好地方...yes

 

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▲金黃燈光閃爍在巷弄裡的夜空,高級原木裝潢的門面,氣派又溫馨。

▲今晚原本只是想來吃碗雞湯麵線,沒想到是在這麼高級的餐廳...surprise

 

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▲看到店家門口二旁閃亮的菜單,原來店家不只是賣雞湯而

已,也主打「常溫原味滴雞精」的拌手禮..enlightened

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▲門口新穎的古早味水泥紅磚牆柱,與喜紅的燈籠

門聯互映,讓人一時復古情懷上身....enlightened

 

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▲待位區溫馨滿分迎賓...heart

 

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▲店家以客為尊,在門口設立的櫃檯隨時接待客人...heart

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▲進到方正格局的店裡,以復古的拱形水泥磚柱區隔,

動線寬敞,空氣清新舒適...yes

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▲古典雅緻的場景,讓人在這裡用餐,感到如在家裡的

溫馨....yes

 

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▲柔亮的燈光,在舒適的冷氣中,吃碗熱騰騰的雞湯,

恍如回到喝阿嬤手作愛心雞湯的舊時光...heart

 

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「Menu」

▲店家的菜單很環保,一張二面,中英文說明,簡單明瞭,

主打的雞湯麵線餐點就三種,均一價$160元,再加$50元

,就可升級為套餐,在這地段實在太親民了吧?

 

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▲伴手禮的「常溫原味滴雞精」,文中說明它的食材可是

來自台東放山雞,慢工細活熬15個小時,無任何添加的純

滴雞精,常溫保存二年,可以隨身攜帶,隨時補充營養,

讓我這三餐老是在外的上班族心動....yes

 

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▲店家另推出單點、加價、素食套餐,以及另類養生的下

午茶:「滴雞精下午茶」,沒想到這裡也可以享受下

午茶,讓人驚豔...

 

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  ▲上菜了,用餐時刻,店家翻桌高,所以員工合作無間,動作迅速確實...yes

 

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  ▲「香菇糙米雞湯粥麵線套餐$210+單點加價$30 「滴雞精雞油拌麵線」

 

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▲好質感的加蓋陶鍋,盛滿的雞湯,喝起

來暖心暖胃,雞腿是店家與花蓮瑞穗的天

然養雞場合作,採用放山土雞的雞腿,肉

質Q嫩香甜油滋,膠質濃厚養生....kiss

 

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▲嚴選有機糙米、香菇,及加天然蔬果慢熬15個小時的滴精

雞湯,熬出無任何添加物的米白色糙米粥,加了高麗菜的清

甜,滴精雞湯加持,溶入糙米的香濃特性,口感帶清爽,順

口好喝,裡面又加了麵線,以怕胖的我來說,我全吃光。

▲這樣一鍋就剛好,胃口較大的人,可以套餐加價$30元,

單點「滴雞精雞油拌麵線」或「滴雞精雞油拌飯」...enlightened

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「滴雞精雞油拌麵線」

單點$50,套餐加點$30...enlightened

 

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▲紅蔥頭爆香,香氣滿滿的滴雞精麵線,麵線Q柔滑順,

油蔥香濃入味好滋味,這一碗又被我順口吃完了,

心裡直滴咕著,這碗未免太順口了吧..blush

 

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「蔬活麻油雞飯」套餐$210

+單點加價$30「滴雞精雞油拌飯」

 

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「蔬活麻油雞」麻油爆老薑,加米酒濃郁,枸杞的甘

甜,及高麗菜的清甜加入,就是那麼的搭,喝起來滿口

麻油薑酒,清甜辛香,濃醇好味道....kiss

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▲麻油薑酒加上土雞腿,是麻油雞鍋品的最美味境界,

雞腿肉質Q嫩,麻油薑酒入味,吃起來油滋辛香美味

整隻雞腿厚實,很飽足....yes

 

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「滴雞精雞油拌飯」

單點$50,套餐加點$30...enlightened

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▲店家的這碗「滴雞精雞油拌飯」,對我來說,絕對是不可抗拒的邪惡美味,

紅蔥頭爆香的滴雞精油,拌入Q彈的米飯,油蔥香濃入味,滿口好滋味,

讓好久不曾吃米飯的我,竟然也把飯吃光,回家跑步運動去!!!blush

 

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「十全素香菇蒟蒻丸」「 十全豆乾」、「 十全滷蛋 」

▲所有單點的雞湯麵線,只要加$50,升級為套餐,

多了一碟三樣的滷味,及清涼的一瓶烏龍茶...enlightened

▲店家採用10種中藥材,自製調配的滷包,

每天新鮮滷汁滷兩小時,再泡24小時...yes

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「十全素香菇蒟蒻丸」帶脆脆的口感,滷香入味Q彈好吃,

沒想到中藥滷汁竟然可以把蒟蒻滷入味...yes

「 十全豆乾」中藥滷汁把豆乾裡面滷得一個洞一個洞的

,滷得很透,吃起到有爆漿的口感,很香呀...kiss

▲ 「 十全滷蛋 」這滷蛋也是滷得很入味,有點像鐵蛋的

Q彈,但是沒那麼硬,它是更香更Q嫩...yes

▲店家的自製滷味,葷素皆宜,都是下飯下酒的好料...kissheart

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「義式舒妃雞」

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▲這是店家的私藏料理,熟客們必點的拿手菜餚... 

▲店家可依照訂購的人,所要人數份量,然後他們去配置...enlightened

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▲店家用舒肥法製作的雞胸肉,柔嫩的雞肉,

加上莎莎醬的精彩風味,吃起來香辣的美多

層美麗口感,很nice...kiss

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「糖衣蛋香花生」

▲店家採用有名的台九號花生,它是花生界最香的品種...yes

▲這也是店家的私藏料理,熟客們必點的拿手菜餚... enlightened

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▲花生酥香+蛋酥,微甜香酥,一顆接一顆的吃起來,

很涮嘴而停不下來,下酒配飯都很香.... kiss

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「黑豆酒」

▲紅金琥珀色的黑豆酒,是店東的祖傳的補酒,很養生的

這已經失傳很久了,沒想到在這裡可品嚐到,

▲黑豆酒香甜微苦,香濃的高粱酒醃泡,濃度蠻高的,

喝起來卻很順喉配上「糖衣蛋香花生」或是店家的十

全滷味,是很棒的組合....yes

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▲店家的雞湯在我心目中,是屬於五星級飯店的雞湯,

溫補養身滋潤,是四季皆宜的湯品...enlightened

▲遵照老祖宗傳承的精神,無論是食材的講究,每天新

鮮熬煮的雞湯,都是細工慢熬的上品...yes

▲以後上班勞累,精神不好,就有地方隨時補充營養...kiss

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▲我們不只要吃飽,也要吃得健康及營養,在永康商圈的

『永康錄』的雞湯,以老祖宗高蛋白滋補的智慧傳承,

除了飽食之外,還是滋養潤補的聖品....yesenlightenedyes

 

▲不只是我們勞累的上班族們,懷有身孕的女人,剛做完

月子的媽媽,家中的老少及長輩,皆適宜來享用這CP值

極高的五星級飯店雞湯,是食補的聖品,我很推薦。yesheart

 

 

See You~

 




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《永康商圈養生美食》CP值高\五星級飯店雞湯\養生滴雞精\『永康錄』 0則留言
店家資訊
永康錄雞湯
4.00

餐飲>台式料理

台北市大安區永康街14巷3號
02-3393-2120
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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