邀約
窩客好文

瑪姬愛漂亮

發表篇數:470篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

phone03-4260218
place桃園市中壢區建國北路36號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

P1630534.jpg

 

中壢火鍋秀花鍋Showhua Hot Pot自家養殖海鮮為店內的主要食材已經七旬的秀花阿嬤從年輕開始剝蚵到現在提供外孫女創業而新鮮直送海鮮食材而有了以秀花阿嬤真名所命名的秀花鍋應運而生為了這樣的美食瑪姬跑到中壢來親自品嚐,而真的也沒有讓人失望啊!

 

 25643572286_c735c122e9_o.gif25643572286_c735c122e9_o.gif25643572286_c735c122e9_o.gif  瑪姬的饗樂圈圈 25643572286_c735c122e9_o.gif25643572286_c735c122e9_o.gif25643572286_c735c122e9_o.gif

 

【秀花鍋Showhua Hot Pot位在桃園中壢的建國北路上,離中壢火車站步行約五分鐘就可以到達,如果要來這裡不妨可順便逛逛火車站前的中平徒步區,這裡有很多服飾店可逛,價格便宜選擇多樣化,瑪姬和朋友吃完秀花鍋後足足逛了四小時才返家,實在太好逛了

P1630535.jpg

 

秀花鍋從門口開始給人的感覺就不太一樣,左手邊一整面的植物牆吸引了不少人來這裡聚會留下團體照或獨照的場景

P1630536.JPG

 

走進去後發現店內空間很大,感覺很像西餐廳,因為裡面以乾燥花為設計主軸,多了柔美的感覺,可容納不少的客人,現正值畢業季,如果是桃園中壢一帶的朋友不妨可選擇做為謝師宴的聚餐場所

P1630537.JPG

 

P1630539.JPG

 

P1630540 (1).jpg

 

P1630540 (2).jpg

 

P1630540 (3).jpg

 

關於秀花鍋的緣起,老闆以自已阿嬤的名字命名,因為這裡的海鮮食材都是透過自家養殖而來,絕對新鮮是品質保證

P1630543.JPG

 

用餐須知羅列得很詳細,用餐限時二小時,但沒客滿不會趕人,從湯頭主餐到餐後甜點,皆可享用精心準備的道道美食,而食材來源也很清楚,從台灣在地到進口食材,所講究的就是對飲食的熱忱,有好的飲食才有健康的身體

P1630544.JPG

 

店裡的海鮮套餐是最受歡迎的,種類的選擇也很多,只要是選擇一種鍋物就含基本的菜盤副食和甜點

P1630545.JPG

 

單獨想吃肉類套餐也有哦!肉類的選項都是頂級的,和一般平價火鍋店裡的便宜肉品自然是有差別的,價格當然也成正比

P1630546.JPG

 

P1630547.JPG

 

另外也有搭配好的雙人和多人套餐可選擇,像雙人套餐有以肉類或海鮮為主的二種選擇,依個人的喜好去挑選,我們今天就選擇秀花經典雙人A套餐,以海鮮為主的套餐選擇

P1630548.JPG

 

P1630549.JPG

 

P1630550.JPG

 

店裡湯頭的選擇有天然蔬果湯100%牛奶起司鍋義大利松露鍋和義大利牛肝菌菇鍋這四種選擇,其中除了天然蔬果湯是免加價的,另外三種都需加價做選擇,我今天選擇養生風味又獨特的牛肝菌菇鍋來煮食

P1630552.JPG

 

朋友選了牛奶起司鍋,送來時是天然蔬果湯為基底,再自己加入純濃牛奶和起司片,其中牛奶可免費再續加一次,加入起司後記得要攪拌一下以免沾鍋

P1630553.jpg

 

P1630556.jpg

 

而單喝牛奶鍋的味道奶香濃郁又帶有些許鹹味的蔬菜湯底,味道很不錯呢!

 

 

P1630561.JPG

 

一人一份的蔬菜盤,多半為新鮮蔬菜和根莖類食物,還有少許的魚丸和豆腐做搭配,若不想吃菜盤也可換其它肉品喲!

P1630559.JPG

 

醬料的部份有清爽的檸檬醬油和沙茶醬及好事花生特調醬,我們吃海鮮為主就選擇了檸檬醬油,如果想加辣則會附上辣椒醬,副食的部份我選擇冬粉

P1630563.JPG

 

朋友選了特別以東部優質紫米加韓國電子鍋煮出來的養生紫米飯,吃起來十分Q彈,朋友還吃得一粒不剩,真是好胃口^^

P1630576.JPG

 

秀花A雙人套餐的肉盤,分別是6oz的美國prime純脂牛胸腹肉和4oz的純盤克夏黑梅花豬肉,另外也有豬五花可選擇

P1630565.JPG

 

美國prime純脂牛胸腹肉,肉色十分鮮紅,瘦肉居多

P1630566.JPG

 

每次必點的梅花豬,我最愛它彈牙的口感

P1630567.JPG

 

搭配牛胸腹肉的法國鹽之花

P1630568.JPG

 

一桌好料雙人價1,690,可以吃的飽食又滿足!

P1630577.JPG

 

套餐搭配的自家養殖海鮮,用鑄鐵平底鍋盛裝,底下舖上大量的碎冰保持海鮮的溫度

P1630578.JPG

 

裡面的蝦有澎湖明蝦死海藍鑽和秀花家無毒蝦

P1630579.JPG

 

P1630580.JPG

 

還有東石現撈軟絲

P1630581.JPG 

 

秀花現剥鮮蚵,看起來十分肥美

P1630583.JPG

 

日本北海道生食級干貝

P1630584.JPG

 

自家養殖蛤蜊

P1630585.JPG

 

按照慣例還是先來涮個肉片填飽飢腸轆轆的肚子,梅花豬帶有厚實又Q彈的肉質,還有自然的甜味,沾上一點檸檬醬油清爽又好吃

P1630572.jpg

 

P1630586.JPG

 

美國牛腹肉只須輕涮幾秒帶有五分熟度是最佳的品嚐口感,沾上一些鹽之花品嚐其自然鮮甜風味

P1630573.jpg

 

這二種肉片一入口,好吃的味道嘴巴第一個反應,品質好的肉品和一般平價肉品真的有差,愈吃愈容易分辨好壞

P1630587.JPG

 

炎炎夏日吃火鍋也不忘來瓶英國接骨木汽水和小麥白啤酒,沁涼一夏(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)

P1630588.JPG

 

進口的英國接骨木汽水帶有淡淡的甜味和花香,口感很清爽,非常適合夏天和女性的喜愛

P1630589.jpg

 

小麥白啤酒是國產,來自台中大雅的生小麥,加入燕麥片和酸性麥芽,帶有順口的酸味,喝起來不會苦澀而清爽(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)

P1630593.jpg

 

煮好的蔬菜品質也很好,玉米很清甜,芋頭好鬆軟,還有好吃的南瓜和地瓜,不僅好吃又可飽食

P1630594.JPG

 

現剝鮮蚵加在牛奶鍋裡煮,一點土腥味都沒有,還增加牛奶香味而且每顆都好碩大又肥美

P1630595.JPG

 

日本生食級干貝我們還是煮一下,細緻肉質且不縮水的甘甜味

P1630596.JPG

 

東石現撈軟絲,咬起來好彈好彈,入口就能品嚐出好滋味

P1630597.JPG

 

自家養殖的蛤蜊鮮甜肥美超正點的

P1630601.JPG

 

我喜歡的蝦蝦大軍,個個緊實甜美的肉質,非常讓人滿意

P1630602.JPG

 

用我的牛肝菌菇湯底煮的冬粉,吸飽自然清爽的湯汁,可再加一些檸檬醬油或辣椒調味,讓味道更有層次

P1630599.JPG

 

來自西班牙品牌的冰淇淋,裡面還有巧克力顆粒,味道十分濃郁,得快快吃不然融化速度很快

P1630605.jpg  

 

有阿嬤滋味的秀花鍋,真的沒什麼可挑剔的,喜歡頂級鍋物的朋友,有機會來到這裡建議必訪喲!

 

【店家資訊】
     址:桃園市中壢區建國北路361
     話:03-4260218
營業時間:週一-週三&週五 17:30-22:30 週六&週日12:00-14:30 17:30-22:30週四公休
官方臉書:秀花·鍋 Showhua Hot Pot

 

來來來!來按讚,加入瑪姬饗樂圈圈粉絲團,即時吃喝玩樂訊息不漏接喲!

瑪姬的饗樂圈圈

 

◆更多麻辣/火鍋美食分享~~~
台北信義。捷運信義安和【太和殿麻辣火鍋台北總店】港星藝人最愛麻辣鍋店。鴨血鍋底真的好好吃哦!
台北東區。捷運忠孝敦化【問鼎麻辣鍋養生鍋】16種哈根達斯冰淇淋無限滿足。還有免費美甲和按摩服務喲!
松山。捷運南京三民【鼎王麻辣鍋光復店】天冷吃鍋無敵幸福
松山。捷運南京三民【麻神麻辣火鍋】私人招待所等級麻辣火鍋
北東區。捷運忠孝復興【澄日式精緻鍋物帝王蟹】東區優質帝王蟹火鍋
大安。捷運大安站【饕鍋】究極酸菜白肉鍋。養生麻辣鍋不吃不可
北東區。捷運忠孝復興【浪奇時尚鍋物】潮流時尚鍋物
北內湖。美麗華【山海傳蔬食迴轉火鍋】多樣蔬食吃到飽火鍋
北東區。捷運忠孝復興【滿堂紅頂級麻辣鴛鴦火鍋復興店會噴火的麻辣火鍋
北東區。捷運忠孝復興【忻殿堂】高檔食材平價享受。CP值破表的火鍋餐廳
◆台北大安【璞膳日式鍋物】日式裝潢氣氛。貼心到位的服務~政商名流聚集的名店
◆台北士林。捷運士林站【寬巷子鍋品美食】創新、精緻讓人目不瑕己的火鍋美饌
◆台北中山。捷運忠孝復興無老鍋台北市民中國風超夯鍋物
台北松山。捷運南京三民【可利亞石頭火鍋Koriya】酷聖石&哈根達斯冰淇淋吃到飽
台北中山。捷運行天宮站【南寧饌精緻麻辣火鍋】四川麻辣火鍋。熱炒。烤物。宵夜。中山區麻辣鍋。吉林路麻辣鍋
台北松山。捷運南京三民【清香火鍋城】松山區八德路涮涮鍋。高CP值平價火鍋。湯頭滋味讚!有周杰倫一起陪吃飯?!
台北東區【紅蟹將軍吃到飽台北忠孝店】帝王蟹火鍋吃到飽。北海道鍋物。捷運國父紀念館美食
台北信義【柊浅川火鍋專門店】金曲歌王JJ林俊傑到訪過的火鍋店。信義區火鍋。信義涮涮鍋。捷運市政府美食
台北松山【鍋太炫】24公分超大澳州國王蝦緊實鮮甜。松山火鍋。松山涮涮鍋。麻辣鍋。五分埔火鍋。捷運後山埤美食
台北大安【鼎太極麻辣火鍋】超炫女神火熖牛小排。四神獸湯底。台大麻辣鍋。捷運公館站麻辣鍋。逗點心。食尚玩家介紹
新北板橋【洪爺麻辣鴛鴦鍋】超值無敵大肉盤&香嫩鴨血激推!板橋麻辣鍋。捷運江子翠美食
◆新北三重【齊味麻辣火鍋三重店】超正點麻辣鍋讓我吃到了。三重麻辣鍋。三重美食。徐匯中學麻辣鴛鴦鍋
◆台北美食【聚北海道昆布鍋-台北衡陽店】大啖波士頓龍蝦真過癮。謝師宴聚會好選擇!捷運台大醫院站美食
台北中山【漉海鮮蒸氣鍋松江店】原汁原味海鮮蒸氣料理。捷運松江南京美食
台北美食【海九麻辣海鮮火鍋】活海鮮麻辣火鍋。松江南京麻辣火鍋

 

文章標籤
創作者介紹
創作者 新娘秘書maggie 的頭像
新娘秘書maggie

瑪姬的饗樂圈圈◎新娘秘書綠茵Maggie




為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up