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小凉

發表篇數:1032篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北區

place台中市北區一中街96號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

台中爆紅紅豆餅,超浮誇內餡、蛋糕體的紅豆餅你吃過了嗎??
Q弟紅豆餅在台中有許多家分店、但唯一一家採用蛋糕餅皮製作紅豆餅的Q弟紅豆餅
就只有在iplaza愛廣場內,就連食尚玩家也再度來採訪報導囉~~

Q弟紅豆餅嚴選蛋糕體餅皮,搭上起司蛋、金莎巧克力、卡士達珍珠、就算是冷掉在吃風味依舊~
即日起推出了伴手禮禮盒,與家人、朋友、同事分享也是一間輕鬆事囉~
但限自取、目前沒有開放宅配,禮盒內的口味可任選、完全的客製化喔!
今年的母親節、就可以來點不一樣的選擇!!

Q弟紅豆餅 I-Plaza蛋糕餅皮限定店就在一中商圈iplaza愛廣場內
從大門進入往右邊第一間就對了,目前有開放預訂,怕等待的朋友可先電話訂購再來取喔!

走入iplaza愛廣場內,就被Q弟紅豆餅 蛋糕餅皮的香氣給迷住…
那餅皮的麵香在製作過程中,好香~

每日口味都會標示在菜單上,製作蛋糕餅皮紅豆餅時間上比一般紅豆餅來的久些
不想等待的朋友可以先電話訂購(04-22291790),時間到再來拿取喔!

小涼從Q弟紅豆餅在火車站時,就相當喜歡它家的紅豆餅,對起司蛋、卡士達珍珠愛不釋口
年初到I PLAZA 愛廣場一吃到蛋糕餅皮的布朗尼金莎,將整顆金莎與巧克力醬包入可可蛋糕餅皮內
我只能說Q弟你太犯規、太浮誇了!!!
每一種口味的搭配都是店家用心研發,每一天推出的口味也會稍有不同
但人氣、招牌必點款一定會有,接近炎熱的夏天,還有推出冰淇淋口味呢

平日的人潮雖不多,但在午後時段還是需要排隊,這時候就要依照流程來購買
小凉都是要出門先打電話,到達時嘟嘟好可以拿取,開放電話預訂後真的比較便利
而且現在推出伴手禮禮盒,直接外帶一盒到朋友家作客也相當有面子
假日人潮多請依照排隊方向購買囉~

看著美女的雙手不停歇地在手作蛋糕餅皮紅豆餅,詢問了下
原來大家都好聰明先電話訂購,這樣也不用花時間在這邊等待XD

會一直持續喜歡Q弟家的紅豆餅,一來口味獨創我喜歡、二來店家的品質都嚴密把關
三內餡給的很大器飽滿,雖然蛋糕餅皮紅豆餅價格上比一般紅豆餅要來的貴些
但在份量上、口味、飽足度來說也比較足,而且只有台中吃的到…..

最愛QQ的珍珠囉!在還沒有放入卡士達醬就已經被珍珠給占滿了餅皮內
等等再放入卡士達不爆才奇怪XD
泡菜豬肉是S的愛,滿滿的微酸微辣泡菜、變成蛋糕泡菜、這口感讓人好奇囉~

卡士達醬降臨珍珠上,給的份量好滿…都滿出來囉~~~

小凉最愛的起司蛋,是整顆蛋打入蛋糕麵皮中喔!!
經過慢慢烘烤到一個階段再放入起司、撒上些許胡椒提味就完成了!
這口味都會讓小涼想到在韓國吃的韓式雞蛋糕呢(我們的價位比較親民XD)

讓我驚豔的還有這布朗尼金莎,你說這不浮誇嗎??
將整顆金莎與巧克力醬交融入蛋糕餅皮中,還沒有吃就已經爆漿了
天啊~~巧克力控會瘋狂不是沒有原因的!

蔓越莓乳酪,女孩最愛的口味、帶點酸的風味

Q弟紅豆餅很歡迎大家拍照打卡上傳喔!
小凉也特愛這樣一整個滿的狀態下,拍照上傳誘惑朋友…
哈哈~我好壞,但美食怎能自己獨享麻!

 

在等待其他口味時,小涼和S開吃冰淇淋口味
這有點類似銅鑼燒冰淇淋、三明治冰淇淋…
我還沒吃過蛋糕餅皮冰淇淋紅豆餅呢

這款是整個將瑞士巧克力冰淇淋給包入後在冷凍,可以選擇拿到就吃,或是稍微地等待退冰些在品嚐
=吃硬吃軟自己決定XD 小涼當然不能放過吃冰的機會,拿到就立馬與S分食
大口咬,透沁涼的瑞巧冰淇淋在嘴巴內遊蕩,餅皮直接化在嘴內,不甜膩的風味小涼超愛
隨著天氣越熱,我家冷凍庫內也要來囤積一些~~

 

Q弟紅豆餅 I-Plaza蛋糕餅皮限定店,只要購買滿12個紅豆餅就免費搭贈禮盒
這可是台中最新潮的伴手禮禮盒囉~~~

 

口味任挑,在依照不同的價位結算,滿12個蛋糕餅皮紅豆餅就可以以禮盒來裝喔!
提著去朋友家享受下午茶時光,或是當禮物送都很棒呢

卡士達珍珠
冷掉後的珍珠口感一樣軟Q,粒粒呈亮透的光澤感、說它是波霸也不為過呢
鬆軟的餅皮搭上濃郁奶香的卡士達醬,咀嚼中隨著軟Q的珍珠滑入嘴裡
讓層次更為豐富,不甜膩的風味,讓人很推薦~

Q弟家的招牌口味、起司蛋
熱熱吃能感受到起司與蛋的半融化口感,冷掉在吃也有不同的風味
入嘴蛋糕餅皮略帶紮實鬆軟,內餡的起司、蛋部分軟嫩可口,多了胡椒的辛味
在鹹甜度間搭起了橋梁,不單調的味道,就會讓人想念…

布朗尼金莎
每一口都能深切的感受到巧克力帶來的幸福滋味,整顆金莎與滿滿的巧克力醬香濃厚~
吃起來有點像熔岩巧克力蛋糕的風味,碰觸到金莎那榛果的豐富層次滋味
一次就可以吃到多種口感,層層美味,每一口都是享受!!

 

愛吃oreo的小朋友,少女們~~~可別錯過了!
卡士達奶香味濃郁,卻不甜膩反而很滑順,在搭上oreo一起吃,餅乾的酥脆融合其中
更是我家stanley最愛的口味之一!

泡菜豬肉
鬆軟的蛋糕餅皮搭上內餡相當飽滿的泡菜豬肉,每一口都能吃到泡菜的微酸脆辣與香氣
肉末的畫龍點睛,讓口感更為提升,美妙的滋味怎能不推薦呢

花生芝麻
內餡給的爆多,讓我入嘴時感受不到蛋糕體的口感,只有綿密細緻的內餡不斷的在
口腔內瀰漫著芝麻的濃郁香氣、細細咀嚼你會發現花生時不時地出沒增添風味
細緻的口感,加上濕潤度夠吃起來不乾,這時再來一壺好茶,享受怡人的下午茶~

芋頭牛奶(限量)
嚴選新鮮芋頭熬煮,在加入牛奶提香氣,入嘴吃的到芋頭獨特的香氣
而且你有發現嗎?? 還有芋頭塊捏,讓口感不只是綿密還有層次呢
真材實料,芋頭控可千萬別錯過了~

每個人喜歡的口味、口感真的大不同
小涼家姊妹的喜好就是布朗尼金莎、卡士達珍珠、抹茶牛奶、起司蛋、跟我的排行完全不一樣
唯一一樣的就是覺得冷掉後的蛋糕餅皮還不賴,可惜這冷藏只能一天!
美味真的還是要放入肚皮內最保鮮囉~~

台中限定、蛋糕餅皮紅豆餅、你今天想要吃甚麼口味呢?
多款浮誇系內餡任你挑,卡士達珍珠、起司蛋、布朗尼金莎、泡菜豬肉、蔓越莓乳酪…
前幾天食尚玩家剛播過,不想排隊等待就先電話訂購吧!!
(這個偷吃步我們自己知道就好XD)

Q弟紅豆餅 I-Plaza蛋糕餅皮限定店
電話:04-22291790
地址:台中市北區一中街96號(I PLAZA 愛廣場內)
營業時間:11:00~21:30
臉書粉絲頁:Q弟紅豆餅

 

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