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辣媽

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 和美鎮

造訪商家:楊家香
phone04-7550982
place彰化縣和美鎮仁安路250號
作者本次評價:
4.00
環境設備
4.00
服務
4.00
交通便利
4.00
CP值
4.00

楊家香.JPG

"楊家香"飄香至今已60年,隨著時代進步,老店也不斷地創新~

除了在口味上有新研發,包裝上更符合實用性~

到彰化遊玩,要記得到"楊家香"為親友準備好吃的伴手禮~

不過,在家就能直接訂購歷史老店的好滋味,

"楊家香"有各式肉乾.肉鬆.魚鬆.香腸.休閒零嘴.年節禮盒等等..

每一樣都是堅持傳統繁複工法製作而成,就為了提供好品質~

楊家香1.JPG

傳統滋味,精細包裝~~

辣媽從小就愛吃肉乾類的零嘴,記得小時候陪媽媽上市場,媽媽都會買紅通通的肉乾給我們吃,

即使再早起床,一切都值得~

楊家香2.jpg

"楊家香"堅持傳統而製的肉乾,因為用心所以獲得台灣產品優良獎,

許多美食節目及新聞都有報導介紹~

辣媽要分享兩種不同滋味的肉乾~

楊家香3.JPG

*炙燒紹興豬肉條*

採用夾鍊袋包裝,肉乾值得仔仔品嚐,所以用夾鍊袋真是方便~

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裡頭的炙燒紹興豬肉條*再以真空包裝,避免裡頭的湯汁流出,也將美味封存著~~

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有點厚度的肉條,表面有點油油亮亮的,拆開內袋後,一股清香的紹興酒味立即飄散出,

好多年沒喝紹興酒了,還真有點想念呢~

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有點厚度的紹與豬肉條,嚐起來更多了嚼勁~

在口裡慢慢咀嚼後,那酒香漸漸釋放開來,伴隨肉條本身的肉香,是個念人難忘的好味道~

楊家香8.JPG

每條豬肉條的大小都差不多,不論是單吃,配白飯.配稀飯或著做為下酒菜都很合適,

會讓人一口接一口哦~

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一口咬下肉條,裡頭的纖維也還看得到,真材實料,大方放心~

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*原味檸檬肉乾*

帶點日式風格的另種包裝,大大的"肉"字,顯而易見就是肉類相關產品~

楊家香11.jpg

在"楊家香"的每款產品包裝上都很精緻,背面標示著產品的各項資訊,

更有著HACCP及ISO22000認證唷~

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切好的檸檬肉乾小大都幾乎相同,表皮有一點點的微焦,讓肉乾更多了一點香氣~

傳統的肉乾製品加入異國風味,濃郁的肉香中夾雜了淡淡的檸檬清香,

嚐起來順口而不膩,越吃越想吃~~

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慢慢咀嚼,檸檬微酸的香氣佈滿整個口腔,滋味非常清新~

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厚薄適中的肉乾,裡頭也是有著肉汁的哦,一點都不乾呢~~

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與親友相聚時,拿出【楊家香肉乾】配著茶飲或冰涼的啤酒,真是一大享受~~

楊家香18.jpg  

 

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