創新的日式套餐品質與份量兼具~
藝奇ikki 新日本料理
藝奇的套餐是走日式風格
不過又跟傳統的日式料理有所不同
有點像是創新的日式料理店內的裝潢也有點日式風
而且餐點也會定期的更改
所以每次去都可以嘗試到新推出的餐點
![20180403_120827[1].jpg](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p24043/m71667/0a2142df591b3991c5dc4bf8ae145d5613ccc749.jpg)
小菜
有四種醃製的小菜
有黑豆.干貝唇.百香果南瓜.洋蔥海帶
其中最讓人驚豔的就是百香果醃製南瓜
百香果醬酸酸甜甜的南瓜切成薄片
完全沒有南瓜的味道吃起來也很有口感
![20180403_121128[1].jpg](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p24043/m71667/f2cd7defcde8442cbeae7499cd7d9f2479cb6d33.jpg)
甜蝦時蔬捲
日式蛋皮包裹季節時蔬佐小甜蝦
搭配主廚特調胡麻醬吃起來口感清爽層次豐富
![20180403_121154[1].jpg](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p24043/m71667/a6d45c6b50255f9a07b63437825be929826ac57a.jpg)
櫻雪山藥鮭魚卵
以手工玉子，搭配山藥絲、鮭魚卵，佐粉嫩的櫻田麩
山藥絲和豆腐入口即化
展現春天的層次意境與獨特日式風味
![20180403_121102[1].jpg](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p24043/m71667/52373c2a876e9a8a86ff5aa5a8b0ee7fd2d2f08f.jpg)
樹子牛蒡湯
主廚嚴選新鮮牛蒡，搭配排骨及樹子長時間熬煮
湯頭喝起來清甜順口滋補養生
建議只喝湯就可以了因為裡面的料經過長時間的熬煮
排骨的肉會變得比較硬
![20180403_131553[1].jpg](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p24043/m71667/ac80546a0903cc7c0074f435069ebf6633709ca7.jpg)
![20180403_124028[1].jpg](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p24043/m71667/a34a42067ce7504fcd1c25ab163b0686deeed628.jpg)
麥茶
麥茶可以解膩
除了飲料店家也有提供熱的麥茶
![20180403_122025[1].jpg](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p24043/m71667/66e00cd31f795115e00fb65bb8e5b3aced6b29bf.jpg)
刺身盛合
特選季節新鮮海味四種當令生鮮魚片盛合
緊實鮮甜的肉質品嚐海洋最純粹的甘美味
![20180403_121959[1].jpg](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p24043/m71667/0c454ea900132aed99d6d96334329f42892180bb.jpg)
鮮魚一夜干
以一夜干手法原味火烤時旬鮮魚
溫熱石隔著竹葉暖著細緻魚肉
擠上檸檬汁淡淡的檸檬香氣搭配著魚肉
吃起來風味鮮香飽滿鮮嫩
![20180403_123543[1].jpg](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p24043/m71667/b1bf3db18a2a77b51bd3d0971b7d7a8df0178798.jpg)
海老野菜豆乳鍋
以豆漿為湯底搭配藍鑽蝦和新鮮時蔬
湯頭濃郁飽滿是日本經典的「美人鍋」
蝦子總共有五隻而且每一隻都很大隻也很新鮮
湯喝起來有濃厚的豆漿味
![20180403_125550[1].jpg](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p24043/m71667/35dc8873509d61b66bcb1e1d3e526108fed3219e.jpg)
![20180403_123643[1].jpg](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p24043/m71667/522c43d2cbf973ba6f080690bfaae81cdcdf9929.jpg)
岩烤石板牛
牛肉於300°C岩板微炙5分熟肉汁瞬間封存
佐以海鹽或主廚特製醬汁口感鮮嫩多汁
而且可以自己動手烤肉要幾分熟都可以自己控制
![20180403_123646[1].jpg](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p24043/m71667/2298ff722ae70e901cbf41bd62db6a45d2735c2f.jpg)
![20180403_125941[1].jpg](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p24043/m71667/d5f16aed8161d6cddd563baab27df85bbfcadf2d.jpg)
日式牛肉釜飯
特選在地好米「馥米」以主廚特製高湯蒸煮而成
米飯口感Q彈是一道暖心及風味深遠的日式佳餚
主餐上完後就已經有點飽了
所以釜飯上來時就已經有點吃不下了
所以不用擔心吃不飽一定可以讓你吃的很飽很滿足的
![20180403_132231[1].jpg](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p24043/m71667/b1370109ce2fd092b865439b60c447a9ebbe874a.jpg)
時令鮮果
特選當季當地的新鮮水果
![20180403_132241[1].jpg](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p24043/m71667/c341262fe7fb9e7581f8eb91861fe525046e5dff.jpg)
鳳梨奶酪
主廚新鮮手作鳳梨奶酪
鳳梨果醬很好吃酸酸甜甜的
![20180403_132356[1].jpg](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p24043/m71667/9011eb5dd430f8d4c0fc1a5c456d8f7400b8bef5.jpg)
飲料
野莓冰沙旁邊有牛奶可以倒進去冰沙裡
喝起來會有不同的風味
店家資訊
地址:台中市南屯區大墩路514號
電話:04-2320 0030
營業時間:11:30-14:30
17:30-22:00
