分享

FB分享 分享line

收藏

收藏店家

台北火鍋|蔡記隆府~四川麻辣火鍋

欣晴Sharing
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2018/05/28 11:27:59
336
1,647
回報歇業/錯誤

台北四川麻辣火鍋|蔡記隆府龍頭寺老灶火鍋。單點式/超浮誇華麗套餐(菜單menu價錢)

台北四川麻辣火鍋|蔡記隆府龍頭寺老灶火鍋。單點式/超浮誇華麗套餐(菜單menu價錢)

在高架橋下,從遠方可以看到黑底紅燈的招牌,走進餐廳,像是瞬間來到古時代的中國,看似仿木造的兩扇黑色大門上,有著金色龍門把,正要伸手拉門把時,自動門就自動緩緩開啟。

台北四川麻辣火鍋|蔡記隆府龍頭寺老灶火鍋。單點式/超浮誇華麗套餐(菜單menu價錢)

台北四川麻辣火鍋蔡記隆府-用餐環境

挑高格局的設計,而顯得非常霸氣,在一陣驚呼聲後,大家才注意到餐廳裡其他擺設,餐廳的左側還有一個大型酒櫃。

台北四川麻辣火鍋|蔡記隆府龍頭寺老灶火鍋。單點式/超浮誇華麗套餐(菜單menu價錢)

▼很喜歡蔡記隆府的用餐環境,一樓有4個四人桌和2個六人桌,挑高式的設計,二樓有一個6-8人的小包廂,小包廂建議提早預訂喔!

台北四川麻辣火鍋|蔡記隆府龍頭寺老灶火鍋。單點式/超浮誇華麗套餐(菜單menu價錢)

 

台北四川麻辣火鍋蔡記隆府-小菜/湯頭/醬料

入桌後,會看到這金色華麗的碗盤,首先要選鍋底的種類,看是要外紅內白,還是外白內紅,就看看一整桌敢吃麻辣的有幾位。

台北四川麻辣火鍋|蔡記隆府龍頭寺老灶火鍋。單點式/超浮誇華麗套餐(菜單menu價錢)

台北四川麻辣火鍋|蔡記隆府龍頭寺老灶火鍋。單點式/超浮誇華麗套餐(菜單menu價錢)

▼蔡記隆府的特調香料也非常好棒

台北四川麻辣火鍋|蔡記隆府龍頭寺老灶火鍋。單點式/超浮誇華麗套餐(菜單menu價錢)

▼招待的小菜是冷盤麻辣蘿蔔,涼拌的蘿蔔吃起來爽脆美味,再加入許多花椒,吃起來帶有麻麻的滋味。

台北四川麻辣火鍋|蔡記隆府龍頭寺老灶火鍋。單點式/超浮誇華麗套餐(菜單menu價錢)

沒想到選完湯頭後,還有這浮誇的視覺饗宴,感覺來到蔡記隆府龍頭寺老灶火鍋,除了有美味的四川麻辣火鍋可以品嘗,這創意的開場,滿足了胃,也胃飽了眼睛XD

台北四川麻辣火鍋|蔡記隆府龍頭寺老灶火鍋。單點式/超浮誇華麗套餐(菜單menu價錢)

√紅鍋牛油為基底,精選茂汶花椒、大紅袍、滿天星、…等的辣椒,完美黃金比例,再加入重慶火鍋的靈魂主角郫縣豆瓣,慢火熬煮,湯品麻而不辣不嗆,會越吃越上癮。

√白鍋加入大量蔬菜,熬煮8小時以上都精華湯頭,入口濃郁滑順,再佐以蟲草花,帶有菇類的香氣。

台北四川麻辣火鍋|蔡記隆府龍頭寺老灶火鍋。單點式/超浮誇華麗套餐(菜單menu價錢)

 

台北四川麻辣火鍋蔡記隆府-菜單menu價錢

嘿嘿!原來蔡記隆府還是一個7言律詩的藏頭話

蔡記隆府菜單MENU

蔡色百種忘不了,
記憶猶新好味道,
隆情厚誼來知道,
府上一坐便知曉。

台北四川麻辣火鍋|蔡記隆府龍頭寺老灶火鍋。單點式/超浮誇華麗套餐(菜單menu價錢)

本篇共有628字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

蔡記隆府龍頭寺老灶火鍋

蔡記隆府龍頭寺老灶火鍋

4.33
台北市中山區新生北路二段58巷6號
02-2571-3430

台北火鍋|蔡記隆府~四川麻辣火鍋0則留言

網友留言

店家資訊

蔡記隆府龍頭寺老灶火鍋

4.33

> >

台北市中山區新生北路二段58巷6號
02-2571-3430
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

新北市 饗鮮海陸火鍋 照片

饗鮮海陸火鍋

4.10 (1人評鑑)
區域:新北市
高雄市 匠心鍋物 照片

匠心鍋物

4.00 (1人評鑑)
區域:高雄市
台北市 Shaba Nana日式涮涮鍋 照片

Shaba Nana日式涮涮鍋

5.00 (1人評鑑)
區域:台北市
新竹縣 肉浪-原肉鍋煮 照片

肉浪-原肉鍋煮

4.60 (1人評鑑)
區域:新竹縣
台中市 大鍋羊肉吃到飽 照片

大鍋羊肉吃到飽

4.05 (2人評鑑)
區域:台中市