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[桃園南崁]夏日限定!麻醬川味涼麵雙響砲~福客麵館 - 大手牽小手。玩樂趣

咬咬
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2018/05/28 19:40:41
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12,545
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還沒正式到夏天,天氣已經熱到不要不要的,熱到一點胃口都沒有,這時來碗涼麵應該是人生一大樂事,之前在社團上有人提問南崁哪裡有好吃的涼麵,許多人都推薦福客麵館,不過咬咬印象中福客麵館有涼麵嗎?!與其猜測不如實際走一趟,還真的有賣涼麵呢,重點是還很好吃耶!

完整大圖版請點我

福客麵館就位在仁愛路上,南崁聯旁邊,開車的朋友可以停在旁邊的停車場,福客麵館我曾經來吃過兩次,一次吃水餃一次吃牛肉麵,還有這邊的紅油抄手也很好吃

門口處就是開放式的廚房,老闆正在廚房忙碌著

福客麵館的用餐區寬敞舒適,而且有冷氣、有冷氣、有冷氣!很重要所以說三次,大熱天有冷氣就先加100分

入口處有小菜區跟滷味區,小菜自取,滷味可以跟老闆點,點完會加熱送上桌

福客麵館的菜單,咬咬今天就是為了涼麵來的,夏日限定!有大小碗的分別,牛肉麵有紅燒跟清燉兩種,有機會再來嚐嚐吧

我點了麻醬涼麵、川味涼麵、紅油抄手跟小菜(滷豆皮),說是小份的其實分量還頗多,點碗小的再搭一碗湯其實還挺飽的(嗝)

嚴選麵條冰鎮,濃郁醬汁超開胃!

麻醬涼麵

麻醬的香氣十分濃郁,除了麻醬外還加了大量的蒜泥,夏天有蒜泥就是開胃,麵條是用特製的白麵條,粗細跟黃油麵差不多,煮完之後還經過冰鎮的工序,讓麵吃起來更有彈性

 

拌一拌麻醬香氣不斷竄出,醬料的濃稠度剛好,很容易拌開且扒附在每一根麵條上頭,濃郁的麻醬香光聞就令人食指大動!

麻醬涼麵芝麻醬相當香醇濃郁,帶點微微刺激開胃的蒜泥,麵條好Q彈,冰鎮過後不僅彈性極佳,吃起來也是帶點涼感度,夏天來上一盤涼麵讓人暑氣全消

川味涼麵

川味涼麵在市面上比較少見,醬料中加了不少油潑辣子,同樣的家加入了大量的蒜泥,看起來就是走重口味路線

本篇共有692字

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福客麵館

福客麵館

4.00
桃園市蘆竹區仁愛路一段26號
03-2223-236

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