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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹北市

造訪商家:柴米夫妻
phone03-6563337
place新竹縣竹北市光明三路136號
作者本次評價:
4.70
環境設備
5.00
服務
5.00
交通便利
5.00
CP值
3.50

 

柴米夫妻 品私房

店家資訊:百貨超市 (citysuper、jason) 均有販售

客服專線:02-28058003  週一 ~ 週五 10:00-18:00  假日公休

官方網站:柴米夫妻 品私房

官方臉書:柴米夫妻 品私房

 

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小細菌很喜歡吃蔥油餅和披薩皮之類的東西,單純無料這樣XD

以前曾經買過他們家的山東燒雞去骨拔絲,大家的反應都很好,

這次換入手他們家的奶香酥烙餅要來吃吃看,想必小細菌應該會很喜歡XD

 

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一盒裡面有四片,一片的展開尺村比一般市面上的蔥油餅面積小一些。

 

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不過他的厚度很不錯喔~

 

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小巧的尺寸,調理鍋或烤盤都可以輕鬆煎烤,不用再動大鍋子很方便。

 

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因為他有點厚度所以需要花點時間,煎烤到像這樣澎起來就可以吃囉~

一邊煎一邊傳來濃濃的奶酥香,令人食指大動~ 

 

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這個奶香酥烙餅除了可以把他拿來當蔥油餅使用,加蛋煎、捲成捲肉餅等吃法,

我覺得把它拿來當成前菜的開胃小點也很棒喔~

 

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多了這盤奶香酥烙餅,整個晚餐看起來更豐盛精緻了許多 

 

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煎烤好的奶香酥烙餅直接剪開就可以開動囉~

 

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看看側面的厚實層次感,咬起來非常Q彈呢,而且奶酥香氣十足,不用再另外調味就很好吃。

 

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小細菌超愛的,幾乎整盤都被他吃光光了。

 

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如果是大人要吃,也可以搭配一些調味粉,或是塔塔醬之類的醬料一起食用。

像是今天剛好吃牛排,一起咬下也很搭,奶酥與牛排濕潤與酥脆的圓舞曲~ 

 

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由於這個奶香酥烙餅夠厚實,拿來當披薩的餅皮使用也很棒喔~

 

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拿出以前自己打的青醬要來做個瑪格麗特風味披薩~

 

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塗好青醬鋪滿番茄片和九層塔葉,

 

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最後撒上披薩用起司就可以進烤箱了。

 

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這次做了兩種風味的披薩,搭配排餐,看起來是不是很厲害呢XDDDD

不過其實做起來跟烤土司差不多,一點也不難喔~

 

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瑪格麗特風味披薩,完成後再放幾片九層塔葉點綴~

 

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另一款角尖牛排風味披薩,以青椒和些許番茄片為主,因為我們主要想品嘗牛排,

所以配料和調味的部分就不使用太多太複雜的,以免搶了牛排的風味,

出爐以後再將切薄片的角尖牛排鋪上去就完成了~ 

 

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牛肉放進去一起烤會太老,所以牛排的部分我們煎烤好再切片鋪上比較好。

 

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製作過程中,其實我都沒有加什麼調味,看起來食材不多,沒想到一口咬下比想像中美味超多 

光靠這個奶香酥烙餅做起來已經非常完美,讓你瞬間變成料理高手,大人小孩都愛吃呢,

製作起來也非常簡單,省時省力的料理好幫手,推薦給大家~

 


 

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