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【汐止日式料理】鹿角鮨 日本料理/握壽司/丼飯定食 #汐止美食 #汐止日本料理 #高CP值 #平價日本料理

范范
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2018/05/29 17:05:39
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汐止的朋友有福了,鹿角鮨是汐止新開的平價日本料理店,提供每天凌晨親自挑選,台灣新鮮的海鮮漁獲

以平實親民的價格,讓人不用遠到漁港即可品嚐到新鮮又鮮美的漁獲,愛吃海鮮的朋友們可別錯過喔!

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鹿角鮨是汐止的巷弄美食,是愛好海鮮的老饕們一定要認識的餐廳

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店內簡潔明亮,讓人感覺很溫馨

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附有日式包廂,讓人保有些許隱密性,氛圍也更好

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也有板前的座位區,即使一個人來也不尷尬

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冷藏櫃中放著多種鮮美的漁獲,熟門熟路的老饕們看到喜歡的食材,也可以直接向師傅們點餐

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鹿角鮨 日本料理提供生魚片、單點、小菜、握壽司、湯品、生魚片丼飯、丼飯、定食、沙拉

大多都是清爽的餐點,很適合熱熱的天氣吹著舒適的冷氣享受著

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烤天使紅蝦

一大尾烤天使紅蝦肥美又鮮甜,讓人一口咬下飽滿又涮嘴,海味十足

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烤鯖魚

鯖魚烤的酥香,油脂豐富,細緻的魚肉,讓人愛不釋口,鹹香的滋味,幾乎都是寶貝把他吃光光

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烤牛小排

牛小排和我想像的不一樣,原以為是帶骨的牛小排

但不用啃骨頭的牛小排大人小孩都適合

一口咬下牛小排肉質鮮甜,帶有炙燒香氣,豐富又有層次的美味,讓人愈吃愈涮嘴

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盛合生魚片(4人)

愛吃生魚片的我們感覺點2人份的不過癮,我和老公就選擇了4人份的生魚片,讓人吃的豐富又滿足

一大份內有鮪魚、旗魚、紅魽、海鱺、紅肉欉魚、北海道干貝、鮭魚卵、加拿大海膽、日本甘蝦、瑩烏賊,擺盤精緻,份量十足

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晶瑩剔透的鮭魚卵,波滋波滋的口感,寶貝也很喜歡

加拿大海膽,第一次吃日式料理看到這麼肥美又完整的海膽,口感滑順細緻,入口即化,讓人吃的好滿足

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鮪魚,肉質軟嫩甘甜,無腥味,是大眾都愛的一款生魚片

海鱺,肉質Q脆,口感細緻,滋味豐富又迷人

紅肉欉魚,口感順口紮實,又帶點Q彈鮮甜的滋味,沒試過的人一定要來試試

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北海道干貝,表面經炙燒過後,讓干貝帶有微微的焦香氣,一口咬下軟中帶Q,肥美厚實,讓人感覺好滿足

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旗魚,處理的很好,無筋膜,讓人好咬食,軟嫩的口感,沾點芥末醬提味,讓人愈吃愈涮嘴

紅魽魚,肉質Q嫩,軟中帶甜,口口豐富

瑩烏賊,鮮甜Q彈有咬勁,讓人愈嚼愈香

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日本甘蝦

口感軟嫩甘甜,咕溜咕溜的口感,鮮味十足

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丼飯小菜,清爽又開胃

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鹿角綜合海鮮丼(小)

一份內有鮪魚、旗魚、海鱺、甘蝦、海老、香菇、秋葵、蝦卵、干貝

一次可以品嚐到生的和熟的蝦子,雙重口感,讓人好滿足

多了香菇與秋葵,平衡了整體的膩感

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干貝肥美厚實,上面有滿滿的蝦卵,份量十足

一口咬下外酥內Q軟,還有蝦卵微鹹的顆粒感,讓整體的口感更為豐富

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下面的醋飯調製的酸度也剛剛好,香Q彈牙,飽足感十足

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12貫盛合壽司

有松露旗魚、紅肉欉魚、炙燒干貝、鮪魚、海鱺、甜蝦、海膽、比目魚鰭邊、梅醬鯛魚、玉子燒、穴子、紅魽握壽司

在份量上及鮮度上都讓人很滿足,愛吃握壽司的人可別錯過喔!

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玉子燒握壽司,香香甜甜的蛋香、海苔香,很適合小朋友來食用

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海膽壽司,剛才的海膽吃不夠,這裡還有肥美的海膽加上醋飯,讓人飽足又滿足

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鮮蝦蝦卵,一次讓人可嚐到2種豐富的口感,海味十足

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松露旗魚,軟嫩的旗魚上點綴了松露,讓整體的滋味嚐起來更豐富又迷人

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紅肉欉魚,在紮實Q彈的魚肉上,點綴了花瓣,細細咀嚼時,花香不斷地在口中釋放開來,口感豐富又有層次

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餐後還送上微甜的養生甜點,讓人吃的飽足又滿足

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鹿角鮨 日本料理,漁獲新鮮又肥美,生魚片的大小適中,讓人嚐起來剛好不感到膩口,愈吃愈涮嘴

餐點價格平實,讓人不用花大錢也能有精緻的享受

店家資訊:
鹿角鮨日本料理
地址:新北市汐止區民族路二街84巷5號
電話:02-2693-2293


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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。

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新北市汐止區民族路二街84巷5號
02-2693-2293

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