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夏慕尼 新香榭鐵板燒 ♥ 1314情人限定套餐心動上市 ♥

Yulin Chen
[招牌菜]白蘭地鴨胸,香蒜牛小排,凱薩琳牛排,海鮮清湯,干貝,牛肝菌菇濃湯,法式小羊排,象蛂蚌海鮮湯,蘋果松阪豬,?深海圓鱈,法式海鮮盤,龍鱈魚,?奇異果汁,松露百菇沙拉,白蘭地鴨胸 櫻花蝦炒飯 南法燉蔬牛肋眼 ,帕瑪森起司麵包,香檳,1855肋眼雙人海陸套餐,澳洲紅刺蝦,北海道干貝,英式伯爵奶茶,濃情巧克力慕斯,嫩煎香草雞胸沙拉,白蘭地鴨胸;日本A5和牛
本次滿意度: 4.85
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.50
2018/06/01 00:36:37
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Instagram第一手消息在這呀!!!

 夏慕尼 新香榭鐵板燒 (台北中山北店) 官方網站 

地址: 台北市中山區中山北路二段44號B1

電話: 02-2571-9608

營業時間: 11:30~14:30;17:30~22:00

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夏慕尼用餐區主要是以環狀,每位顧客都可以看到師傅精湛的手藝,令人嘖嘖稱奇

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除了超大環狀區之外,還有像包廂式的用餐區,也很適合公司、家庭聚餐,隱密度也很高

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Menuhttps://www.chamonix.com.tw/menu.htm

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當天品嘗的是1314情人限定套餐,一定要提前預約才可以享用以及享有優惠價(1314+10%/人),

預約時間只有2018期間每周三、四限量供應,點用這套還會很貼心提供戀人席牌子,好浪漫唷,

超適合情侶約會或特別紀念日,給對方一個驚喜

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會依照不同時令推出不一樣情人套餐,有一些佳餚都只有情人套餐限定,當天Yulin是享用以下餐點。

在點餐的同時,服務員也會詢問忌口,相當備感貼心~

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香檳氣泡飲(無酒精成分),香甜可口,滿滿的葡萄的香氣,喝完服務員都會無限量加~

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帕馬森起司麵包

熱騰騰的麵包,一定要搭上一旁自製的蒜香魚子抹醬,不論是味道或口感都一級棒,醬汁非常涮嘴

貼心的服務人員,也會詢問是否有需要再一份,Yulin二話不說馬上點頭答應~

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 松露蒸蛋&時令海鮮

當天海鮮是鮑魚,Q彈鮮甜,蒸蛋非常口感細緻綿密,在加一些松露提升整體風味與香氣,畫龍點睛。

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經典海鮮清湯

清湯滾熱後,就會在桌邊淋上湯頭,海鮮的油脂瞬間釋放出來,湯底是番茄口味,清淡甜美。

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法式洋蔥湯

洋蔥炒到焦化口感入口即化,洋蔥香氣遠遠飄香而來,味道中規中矩但有點過焦有些苦味。

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松露百菇沙拉

一看到松露與百菇,Yulin就招架不住,都是我喜愛的食材,脆口多汁的杏鮑菇搭上松露,彷彿在嘴裡跳動著,

香氣四溢迷人,讓人愛不釋手,吃完口齒留香,想再回味

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燻鴨凱薩沙拉

服務生會桌邊服務,提供刨起司絲,濃郁的凱薩醬跟起司最搭了~

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檸檬sorbet

準備進入主餐前來杯檸檬sorbet,讓味蕾重新啟動,酸甜解膩。

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挪威鮭魚 vs 澳洲紅刺蝦 vs 北海道干貝

每樣海鮮都非常鮮美可口,尤其是紅刺蝦,蝦頭裡滿滿的蝦膏,一口咬下相當過癮,讓人意猶未盡,好想再來十隻

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每位主廚都非常專注於料理,邊吃飯還可以看料理秀,真的是太棒了~

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可可鴨胸

把鴨胸的皮煎至焦脆,粉嫩的肉質光看外觀就相當吸引人,相當Q嫩帶有嚼勁,但不會難以咀嚼,

肉汁都封鎖在肉中,單吃加點海研究非常美味了~另外一旁還有可可醬與蜜蘋果,這可是情人限定套餐才有的料理,

濃郁的可可與鴨胸一起搭配一點也沒有違和感,鹹甜可口,令人驚艷,一點也不會有油膩感

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伊比利豬

伊比利豬油脂豐厚,師傅表面煎至焦香,一口咬下油香四溢,肉質軟嫩,搭配海鹽甜度更凸顯~

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主廚還提供另一種口味,加入起司片在鐵板上炙燒,起司與伊比利豬融為一體,滿滿的油脂在嘴裡擴散開來,

一定要趁熱吃!

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櫻花蝦炒飯

來到夏慕尼怎麼能錯過櫻花蝦炒飯,炒飯粒粒分明,鹹香夠味,最特別是還加入了飛魚卵,在嘴裡波波波的口感,

讓人忍不住一口接著一口,還有濃濃的櫻花蝦香氣,會讓人上癮

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吃飽鹹食之後,就會換更專屬甜點區的座位,水晶吊燈讓整體感覺更浪漫了~

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莓果甜心慕斯

入口即化的口感,嘴裡散發出濃郁的乳酪香與莓果香,中間夾層是苺果凍,讓酸甜感更顯突出。

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阿爾薩斯蘋果塔

酥香的塔皮搭配上卡士達內餡,香甜滑口,上頭是蜜蘋果微脆又多汁,本來以為白色是香草冰淇淋,

沒想到是檸檬鮮奶油,非常清爽,令人驚豔,讓整體風味更上一層樓

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錫蘭玫瑰奶茶

玫瑰與錫蘭香氣相當迷人,當天點去冰,口味上甜了些。

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果漾冰沙

是漸層的飲品! 少女心又散發了,炎熱的夏天就是要來上冰沙,非常消暑,優格風味搭上水果口味清甜爽口

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夏慕尼新香榭鐵板燒 (中山北店)

夏慕尼新香榭鐵板燒 (中山北店)

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台北市中山區中山北路二段44號B1
02-2571-9608

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