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食記----明洞館(2)

彬漢
[招牌菜]韓國烤肉,海鮮煎餅
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2018/06/01 13:02:23
303
2,469
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IMGP2721.JPG 

   來到韓式料理店, "韓國真露"是必點的酒類......

    據說韓國人常喝兩種酒, 一種是"清河", 一種是"真露"......

    "清河"它濃度比較底, 相當於日本的清酒.......

     而真露濃度是比較高, 大概在19-21%左右......

     我很少喝真露的, 因為我比較怕濃酒......

      超過20%以上的, 我就敬謝不敏了......

     當時想挑戰看看.......

 

IMGP2722.JPG  

    這是他們提供的小菜, 韓國料理都是這樣, 不管吃哪一道料理, 他們都會提供一些小菜......

      有點類似日本的定食......

      只是韓國人它的菜份量比較大.......

IMGP2723.JPG  

    再來就是我喜歡的銅盤烤肉了.....

     韓國銅盤烤肉有個特點, 它周圍都會加一些高湯跟蔬菜......

     在烤的時候, 可以將湯淋上去烤......

     一方面防止烤焦, 二方面也可以讓肉加味.......

     旁邊的蔬菜也可以去油解膩.......

      有機會的話, 大家可以來這吃吃看.......

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明洞館

地址: 台北市大安區復興南路一段107巷5弄4號

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彬漢

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台北市大安區忠孝東路四段223巷40-2號
02-8772-3319

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