20180516
客戶一年一次邀請我們餐敘
這是是選在寒舍艾美
五星級的飯店商業午宴
我對寒舍艾美的印象還算蠻不錯的
現在看看上菜吧
[寶島養生野菜盤烤蝦沙拉]
第一道的野菜沙拉真的很養生 醬料是和風醬 酸酸甜甜的很開胃
還有紫色地瓜 奇異果 牛番茄等等 顏色上配色也很漂亮 還有一點點的堅果增加口感
[黑瑪卡乾螺頭燉花膠補]
感覺就是很養顏美容的一道湯品
一整個感覺膠質滿滿 肉也燉的很嫩
[燒烤丹麥豬肋排佐伴叉燒蝦仁炒飯]
主餐來了 不過這樣子擺盤看起來也未免太像簡餐店了吧
一碗炒飯還有一塊豬肋排 豬排的部分處理的有點硬 口感就差一點了
[客家酸菜蒸龍虎斑銀絲] 清蒸虎斑很嫩 就魚皮跟肉中間的膠質很厚 會黏嘴唇的那樣
清蒸的方式鮮甜好吃
[四季鮮果伴凍鴛鴦珍珠奶酪] 甜點的部分一整個很珍珠奶茶啊
奶酪的部分也是奶茶口味的 黑糖珍珠 甜甜QQ 就是這一餐完美的Ending囉
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寒舍艾美
台北市信義區松仁路38號
02-6622-8018
