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Jennifer(真妮4)

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 >

造訪商家:台酒麻油雞麵
place台北市
作者本次評價:
4.60
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

台酒麻油雞麵創意新吃法,火速讓飢荒焦慮的五臟廟降溫的簡易版部隊鍋泡麵,有台式麻油雞的名氣加上韓式部隊鍋的人氣,搭出來的搶食美味一會功夫就被秒殺了!我只花快狠準的3分鐘就端出無限解饞的中韓混搭異國風宵夜麵,沒有複雜的料理步驟還能清理冰箱剩菜,保證讓你飢餓的胃得到溫暖的滿足~~

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台酒麻油雞麵部隊鍋 材料

台酒麻油雞麵一包

火鍋豬肉片3~5片

高麗菜一碗(用手撕大片)

起司一片

熱狗3根(一根切3段,在一端輕畫3刀變成6瓣,加熱後會像章魚一樣往外翹)

雞蛋一顆

韓式泡菜2大匙

1.淺鍋裡放1碗半的水滾煮滾,放入台酒紅標米酒麻油雞麵條和手撕青菜以及肉片煮到微滾

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2.接著放入切段的熱狗和台酒紅標米酒麻油雞麵附的實體雞肉塊

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3.再打一顆蛋微煮一分鐘後熄火加入台酒紅標米酒麻油雞麵米酒包就可以倒入碗裡

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4.在碗邊放起司片和韓式辣泡菜,超快速就完成一個人獨享的美食

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冰箱有什麼菜都可以加

剩菜的話在熄火前放進去加熱,新鮮生菜最好跟麵條一起煮

韓式泡菜要起鍋盛碗後再放,讓湯裡保留麻油雞的香氣和風味

先吃幾口麵條喝上幾口麻油雞湯後再把起司和泡菜的酸辣味攪和攪和,中韓料理完美收工!

 

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