位在台北車站商圈內的【TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳】，
是知名精品連鎖旅店Hotel Relax 旗下的人氣餐廳，
餐點以義式pizza、義大利麵、燉飯等餐點為主，
每日下午還有提供限時限量的外帶甜甜圈，
一起來品嚐經典美味的異國風味料理。
【TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳】位在Hotel Relax旅樂序２館一樓，
從捷運台北車站步行約5-6分鐘，
TUTTO Fresco是義大利文完全新鮮的意思，
提供純天然、無添加、無味精的料理，
低調沈穩的招牌及門面，給人簡潔舒適感。
除了提供內用餐點外，一樓另有外帶窗口，
供應披薩、甜甜圈及咖啡等外帶優惠。
餐廳內部採光明亮，以大地色系為主，搭配國外訂製的金色設計椅子，
以及外罩球型燈罩的造型燭燈，整體環境顯現時尚高雅氣息，
這天假日中午用餐人潮絡繹不絕，建議尖峰時刻先行訂位較為保險。
Menu封面營造大理石鏡面之感，
有提供單點料理，點主餐也可加90元或120元升級成超值套餐A或B。
【提醒您：禁止酒駕／未滿18歲請勿飲酒】
另外也有提供全新「午間限定」超值套餐(11:30~13:30)。
我們加120元升級超值套餐B，含沙拉、每日例湯、飲料、甜點。
沙拉是和風沙拉，多種鮮脆蔬菜配上酸甜和風醬汁，清爽開胃。
【每日例湯】
今日例湯則是義式蔬菜濃湯，將蔬菜精華打碎融入濃湯內，
口感濃稠富有蔬菜鮮甜味，濃醇香甜。
【義式風乾火腿披薩】
菜單的披薩口味有多種可選，我們猶豫了好久，
選了「義式風乾火腿披薩」，選用義式帕瑪熟成風乾火腿搭配主廚特調紅醬、
莫札瑞拉起司，再舖上芝麻葉點綴。
一拉就有大量牽絲的起司瀑布，搭配鹹香風乾火腿及濃郁起司，
佐以苦香芝麻葉，入口滋味豐富，香氣十足。
翡冷翠餐廳的pizza酵母都是自家以進口水果釀造培養的，
堅持以天然酵母做出Q彈的披薩餅皮，天然的風味在口中愈嚼愈香。
【羅馬煙花女炒蛤蜊】
前菜選了羅馬煙花女炒蛤蜊，以小鐵鍋盛裝保溫，
選用新鮮大顆的蛤蜊加入匈牙利辣椒粉及特質番茄醬拌炒，
辣度是小朋友也可接受的口味，微微的酸辣嚐來非常順口，
飽滿多汁的蛤蜊會讓人一顆接一顆吃不停。
【松露蕈菇燉飯佐水波蛋】
這道燉飯是使用頂級特調黑白松露醬汁及多種蕈菇加入正統義大利米拌炒，
最後上頭再放上誘人的半熟水波蛋。
輕輕劃破水波蛋就流出源源不斷的蛋黃瀑布，
流入米飯中顯得更為吸引人了。
米飯是正統義大利米帶點米芯的口感，米粒吸收松露醬汁及蕈菇精華，
伴入起司絲及芝麻葉增添香氣，
口感層次豐富，值得在口中細細品嚐的美味。
【葛馬蘭嫩煎豬排佐天堂地獄醬泥】
選用宜蘭知名的葛馬蘭豬排香煎，搭配大量烤時蔬，
佐西芹蘋果泥、黃芥末醬及紅椒粉，看起豐盛可口。
葛馬蘭豬排煎的酥香，入口軟嫩，嚐來鮮嫩juicy，
依個人喜好搭配醬汁或調味料，一次呈現葛馬蘭豬的多種風味，
這道我們都很喜歡，是令人難忘的好滋味。
【蒜香鮮蝦蘆筍佐烏魚子三寶義麵】
店內人氣義麵款之一，選用馬來西亞白蝦、泰國嫩蘆筍及墨魚麵，
以大量蒜片拌炒，再灑上如寶石般閃爍的東港烏魚子點綴。
義麵富有Q勁，嚐來蒜香味濃，
Q彈鮮蝦、脆嫩蘆筍及鹹香烏魚子融合的滋味非常順口，
入口香氣豐富，甚獲我們喜愛，不愧是店內人氣餐點。
【冰拿鐵】
冰拿鐵建議攪拌後飲用，除了濃郁的牛奶味外，
咖啡的香醇也不遑多讓，結合成奶香濃醇的好喝拿鐵，
炎炎夏日來上一杯清涼沁心。
【貝里詩拿鐵】
加了貝里詩奶酒的拿鐵咖啡在品嚐拿鐵咖啡香氣時，還多了奶酒的甜香提味，
輕啜一口，在口中慢慢散發奶酒及咖啡融合的美妙滋味，喝來順口清香。
【提醒您：禁止酒駕／未滿18歲請勿飲酒】
【主廚甜點】
今日甜點是檸檬派，檸檬香氣足，帶點微微的酸度，
柔滑的檸檬饀加上底層酥脆的餅派皮，幸福可口的甜點，入口就能感受的到。
【每日限定招牌甜甜圈(奶霜白/厚黑糖)】
翡冷翠限時限量的外帶人氣甜品，只有每日下午13:00~17:00間供應，
現點現炸，賣完就沒了的甜甜圈有奶霜白/厚黑糖兩種口味，
既然是限定甜點當然要吃看看啊！
甜甜圈使用天然酵母發酵麵團，無添加任何穩定劑，手工製作，
奶霜白和獨家厚黑糖增添外層酥甜口感，嚐來卻不膩口，
兩種口味我們都喜歡，好吃到我們餐後又外帶了幾個回家享用，
推薦一定要來吃看看啊！
【TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳】不限用餐時間，
可以悠閒地品嚐店家用心製作的美味義式料理，
服務非常親切有禮，讓人如沐春風，
適時注意客人需求，並且細心講解餐點及詢問客人用餐感受，
環境高雅，座位舒適，是個很適合親朋好友聚餐或是約會的好處所。
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地址: 台北市中正區漢口街一段15號1樓
電話: 02-2375-9977
營業時間：週一~週日11:30-21:30｜最後點餐時間 午餐13:30、下午茶17:00、晚餐20:30
FB : TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳
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