分享

FB分享 分享line

收藏

收藏店家

【冷凍肉品】今年四月才引進 一頭牛只取2%的角尖牛排 買肉找我

shouyadog
本次滿意度: 4.80
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.00
2018/06/04 20:45:13
429
2,488
回報歇業/錯誤

 

買肉找我

官方網站:買肉找我

官方臉書:買肉找我

 

0.png

 

喜歡吃牛排的朋友,應該都有注意到一個消息,

美國西岸紅到東岸的角尖牛排,今年四月終於被引進台灣了,

這個位於後腰脊部位的肉肉非常珍貴,因為一頭牛只能取兩塊三角形手臂大小的肉塊而已,

以整個比例來說,角尖牛排只佔整頭牛牛肉產量的2%!

而且目前全台灣只有兩家廠商有在販售,愛吃牛排的我們,當然要趕快來搶先品嘗XD

 

1.jpg

 

這個角尖牛排的面積比想像中小,但厚度比想像中厚。

 

2.jpg

 

目測大約有兩公分~

 

3.jpg

 

拿出我們的角尖牛排,把他架空準備退冰,開始退冰前先進行前置作業。

加入橄欖油塗抹全身,接著均勻的灑上自己喜歡的香料們~

 

4.jpg

 

冷凍牛排如果是晚上吃,中午前可以先移到冷藏,料理時再放到室溫退冰,

在室溫退冰的這段時間,你剛好可以用來忙備料等。

本篇共有331字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

買肉找我

買肉找我

4.38
台北市中正區(非實體店面)
02-2215-0080

【冷凍肉品】今年四月才引進 一頭牛只取2%的角尖牛排 買肉找我0則留言

網友留言

店家資訊

買肉找我

4.38

> > >

台北市中正區(非實體店面)
02-2215-0080
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

新竹市 Mo-Mo-Paradise(新竹巨城牧場) 照片

Mo-Mo-Paradise(新竹巨城牧場)

4.35 (1人評鑑)
區域:新竹市
台南市 貳鍋三新精緻鍋物 照片

貳鍋三新精緻鍋物

0.00 (0人評鑑)
區域:台南市
新竹市 聚北海道昆布鍋(新竹站前SOGO店) 照片

聚北海道昆布鍋(新竹站前SOGO店)

4.50 (1人評鑑)
區域:新竹市
新竹市 鐵了心自慢鍋物 照片

鐵了心自慢鍋物

4.70 (1人評鑑)
區域:新竹市
嘉義市 MUKI Shabu Shabu 木吉涮涮鍋 照片

MUKI Shabu Shabu 木吉涮涮鍋

4.95 (1人評鑑)
區域:嘉義市