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【好食分享】新竹忠孝 極賀燒肉專賣Bar 烤肉免動手專人服務烤到好,下班小酌好去處

Tan Mi Lin
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2018/06/05 20:53:46
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下班小酌好去處,極賀燒肉專賣Bar 高級和牛、龍蝦餐

撰文.攝影=林甜蜜 

生小孩前有一陣子很常會去酒bar小酌幾杯吃點小東西,通常酒bar裡的餐點也都是炸物、爆米花,有些可能有簡單的簡餐,但是要說好吃可能很難沾上邊,所以漸漸的都往餐廳去了,美食配酒更是享受。

但是去餐廳吃飯就少了一種在酒bar裡的那種感覺,今天甜蜜要跟各位分享一家餐廳,結合了放鬆酒bar風格的日式料理燒肉店,逛完大賣場跟老公來這邊吃個晚餐,享受賓至如歸的服務。

 

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地點方便,附近好停車

對面就是大潤發,到處都可以停車非常方便,而且吃飽飯還可以去賣場逛逛,極賀燒肉專賣Bar 大約開幕半年左右,只有營業晚上時間至凌晨1:00,站在門外就能感受濃烈的日系味道,非常期待。

 

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融合放鬆的bar氣日式風格

一進門就可以看到它們的吧檯,融合了酒bar那種舒服的感覺,而且座位還特別設計過,是比較剛好的高度,並且使用側吸排煙,所以油煙較少,桌子下方還有usb插座非常貼心,除了吧檯也有和室可以選擇,若是幾個好友相約想要隱密一點也有小包廂,滿適合帶小朋友一起過來用餐的。

 

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新鮮單點 北海道海膽干貝&胡麻沙拉

菜單上有很多種選項可以選擇,先點個開胃小菜跟新鮮海鮮吃看看,你們看這個海膽干貝使用北海道生食等級干貝,上面鋪上海膽,用料實在、新鮮,再點一盤胡麻沙拉,讓炎熱的夏天增添爽口又開胃的序幕。

 

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Prime牛燒肉飯&海苔茶漬飯

若想吃比較飽的朋友也可以點Prime牛燒肉飯,在吃之前先把所有的料拌勻,搭配特製醬汁與飯粒粒分明的口感,並且恰到好處的火候緊緊鎖住牛肉的鮮美滋味,甜蜜個人很喜歡海苔茶漬飯,雖然看起來很簡單,卻能讓我吃的津津有味。

 

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一道一道慢慢出餐,保持最佳風味

老闆特別從國外進口這種保溫盤子,並且會觀察客人是否快用食完,在上下一道菜,讓肉能一直保持在一定的熱度,我很喜歡它們的豬大腸,外皮烤的金黃酥脆,QQ的口感超級下酒的,而且師傅的火侯都掌控得很好,一切都交給師傅就好, 我們只要快樂的享用即可。

 

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香腸黑白雙拼 

飛魚卵花枝香腸&墨魚香腸

開吃前先吃幾道開胃小菜,喜歡香腸的朋友可以點一盤雙拼,兩種口味一次到位,白色的是飛魚卵香腸、黑色是墨魚香腸。口感特殊美味。完美地結合了墨魚的鮮甜與飛魚卵的Q脆,口感更加豐富,非常適合配一杯清涼啤酒。

 

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椒鹽 去骨雞腿肉 

師傅利用單純的椒鹽調味,引導出雞肉的甜味和香氣,雖然看起來很簡單,但是吃起來還是非常美味呦,酥脆外皮搭配上選雞肉,讓人忍不住一口接著一口,嘴巴停不下來!!

 

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椒鹽 羊梅花 (可選烤肉醬)

甜蜜很少吃到羊梅花,這次吃覺得Hen可以,很多人不喜歡吃羊肉因為怕會有腥臊味,但是這道吃起來完全不會有味道呦,並且肉質厚實、耐嚼多汁,喜歡吃羊肉的朋友一定要點來吃看看。

 

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Q彈厚實的厚切牛舌

其中厚切牛舌 極賀燒肉只有選取舌根部份有油花的部位,一般店家都是薄切,Q彈厚實的口感,真的很像在跟牛喇舌一樣。

 

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Prime 厚切牛小排 

極賀燒肉專賣Bar 選用prime級的厚切牛小排,看看食材那大理石般的油花,甜蜜就迫不及待了,果然經過師傅巧手下,每一口都香味四溢,每一口都是視覺與味覺的饗宴。

 

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新鮮野生龍蝦,美味又可口

現在許多店家都在推廣小龍蝦,但是今天這家極賀燒肉使用的是好久不見的野生龍蝦,甜蜜也很久沒吃到龍蝦了真的是很興奮耶,而且超大隻,平常想吃一頓高級一點的話,就可以點一隻龍蝦來好好的犒賞自己或是家人,烤好的龍蝦就在你的面前,看得讓人食指大動,輕輕一剝肉就弄出來了,而且超大塊的,Q彈有勁的龍蝦肉在舌尖跳動的滋味實在好過癮。

 

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來個飯後甜點,更滿足

雖然已經吃得很飽了,但是甜點送上來,還是有辦法吃掉,真的很佩服我自己,極賀燒肉專賣Bar 甜點的冰品是井村屋白玉紅豆抹茶冰淇淋耶,這個超好吃的,奶酪口感也非常綿密,搭配酸甜的百香果醬,小孩子一定會非常喜歡,甜蜜個人滿喜歡它們的烤棉花糖,而且棉花糖是有包餡的呦,外層烤的有點酥脆,但一入口即化的感覺好幸福歐。

 

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多種特調茶品、酒飲 

這邊的氛圍非常好,適合下班的時候過來小酌一下,而且酒類的選擇也很多樣,不管是調酒、清酒、啤酒都有,不喝酒的朋友也有氣泡飲跟冷泡茶,冷泡茶的口味滿特別der,其中冷泡太妃糖紅茶真的很香。

 

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更多關於 極賀燒肉專賣Bar

FB: https://www.facebook.com/LOVE5727236/  菜單: https://goo.gl/CZsjCs  

這家極賀燒肉專賣Bar不僅食材新鮮、氣氛也很好,最重要的事有專業的師傅幫妳烤好,就不用擔心這麼好的食材被自己烤的老老的,也更能跟朋友們談談心事,現在的人壓力都很大,適時的去放鬆自己很重要歐,小酌萬歲。


#目前六月活動是冷泡茶跟氣泡飲都八折
#本月的生日壽星還有免費招待呦

 

極賀燒肉專賣bar
日式燒肉餐廳
 
地址: 279-6號 忠孝路 東區 Xinzhu, 300
開放時間: 
星期日 17:30–01:00
星期一 17:30–01:00
星期二 17:30–01:00
星期三 17:30–01:00
星期四 17:30–01:00
星期五 17:30–01:00
星期六 17:30–01:00
中午接受提前預約,實際情況需詢問店家)

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本文為邀約體驗文,內文皆是本人體驗後的心得分享,產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人口味習慣、體質不同,實際餐點、功效依每人體驗為主。

文章標籤
新竹燒肉 龍蝦 免烤 忠孝大潤發 好停車 免費停車 新竹忠孝路 新竹美食 日式燒烤 新竹酒bar 酒吧 usb插座 油煙較少
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極賀燒肉專賣bar

極賀燒肉專賣bar

5.00
新竹市東區忠孝路279-6號
03-572 7236

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極賀燒肉專賣bar

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