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台中低調頂級燒肉。明炙道炭火燒肉。專人代烤零失敗美味

商妮
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2018/06/14 21:47:43
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明炙道:台中低調頂級燒肉。明炙道炭火燒肉。專人代烤零失敗美味

台中燒肉非常多,大多是雙人套餐為主,今天要分享這一家以單點為主的低調頂級燒肉~明炙道炭火燒肉。這家以單點為主可以選擇自己喜歡的肉品單點,不必被套餐限制住CP值更高,有專人桌邊代烤服務,吃到的都是零失敗的美味,食材頂級環境舒適,重點是價位比套餐還要划算而且服務相當貼心,用餐感覺非常不錯。

完整圖文及菜單>>商妮吃喝遊樂

 

明炙道:台中低調頂級燒肉。明炙道炭火燒肉。專人代烤零失敗美味

明炙道炭火燒肉位在河南路靠近大業路口,附近路邊就很好停車,外觀比較低調,附近沒有餐廳群聚,會過來吃的都是專門前往的老饕或熟客。一推開門映入眼簾的就是寬敞的用餐空間,整個天花板挑高設計,加上座位數不多,看得出老闆有特意保留了許多空間,要讓客人用餐更舒適的用心。

明炙道:台中低調頂級燒肉。明炙道炭火燒肉。專人代烤零失敗美味

商妮很喜歡吧檯後的大型燈籠,覺得很有特色,店長說這些燈籠都是請鹿港的老師傅手工製作。底下的酒類也是老闆親自嚴選的,在這裡可以喝得到其他家喝不到的稀有酒款。

明炙道炭火燒肉最新菜單價位(連結)

菜色以單點為主,想吃套餐也有雙人套餐可選,但是比較高檔的肉品都在單點才能吃到,內行的老饕都知道來這裡要單點比較超值,如果不知道要點什麼,可以請親切的服務生介紹。

 

明炙道:台中低調頂級燒肉。明炙道炭火燒肉。專人代烤零失敗美味

北島鹽柚子酒150元、水昌源杏露酒 150元
這兩款酒品都是老闆嚴選的稀有酒款,在外面的居酒屋很少看到,兩杯的酒精濃度都不高,溫潤順口好喝,我們這一桌的女生都很喜歡。

明炙道:台中低調頂級燒肉。明炙道炭火燒肉。專人代烤零失敗美味

Sapporo生啤酒小杯 300cc 130元
明炙道的生啤酒上面的泡泡非常細緻,口感很棒而且一點都不苦非常好喝,吃燒肉搭配生啤簡直是絕配,為彼此雙重加分。

明炙道:台中低調頂級燒肉。明炙道炭火燒肉。專人代烤零失敗美味

乳酪醬油漬 100元
店員介紹這一份看起來像是小豆干的小品暱稱為小豆干,入口吃有點接近豆腐乳但是味道更香,原來它是切塊乳酪,主廚加上特調的醬油醃漬而成,味道很讚直接吃當做開胃小菜,或是搭配燒肉一起吃都很可口。

明炙道:台中低調頂級燒肉。明炙道炭火燒肉。專人代烤零失敗美味

凱薩沙拉 180元
沙拉的份量不少,口感爽脆清爽好吃。愛吃肉的朋友,商妮覺得這一道可以省略,同價位再點一盤燒肉會更滿足。

明炙道:台中低調頂級燒肉。明炙道炭火燒肉。專人代烤零失敗美味

櫻桃谷鴨胸2OZ 260元

明炙道:台中低調頂級燒肉。明炙道炭火燒肉。專人代烤零失敗美味

這一份鴨胸肉肉質非常頂級,油脂豐富極了!專人代烤果然是不一樣,在網架上先煎後烤,熟度拿捏恰到好處,表皮特別在烤網上炙燒,整個味道非常香。在旁邊一邊吃一邊欣賞燒肉秀,很療癒耶~~

明炙道:台中低調頂級燒肉。明炙道炭火燒肉。專人代烤零失敗美味

服務美眉介紹這道櫻桃鴨肉的等級很高接近生食級,口感特別的軟嫩超好吃的,而且油脂很香在嘴裡噴發無敵幸福!單吃就很美味,沾旁邊所附的蜂蜜芥末醬滋味又不同,有雙重享受。

明炙道:台中低調頂級燒肉。明炙道炭火燒肉。專人代烤零失敗美味

究極牛小排 3OZ 420元
他們家的所有肉品都是冷藏肉非冷凍再退冰,而且不用機器採用手工切肉,才可以順著牛肉紋路來切肉片,口感特別好。看看這牛小排大理石花紋,油脂分布漂亮極了!

本篇共有1054字

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明炙道炭火燒肉

明炙道炭火燒肉

5.00
台中市南屯區河南路四段289號
04-2251-5469

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明炙道炭火燒肉

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台中市南屯區河南路四段289號
04-2251-5469
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