分享

FB分享 分享line

收藏

收藏店家

高雄前鎮︱油蔥酥韓國烤肉村 大口喝酒、大口吃肉!!專人烤肉不忙亂❤吃烤肉也能學韓語喲!!요정수 구이마을

黑心喵娜
本次滿意度: 4.90
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值5.00
2018/06/15 14:33:01
414
2,175
回報歇業/錯誤

高雄前鎮︱油蔥酥韓國烤肉村 大口喝酒、大口吃肉!!專人烤肉不忙亂❤吃烤肉也能學韓語喲!!요정수 구이마을

週末下著雨的清涼夜晚,很適合來盤燒烤、開一瓶冰涼燒酒,與三五好友聚會小酌一番,這家油蔥酥韓國烤肉村,有專業燒烤桌邊服務,不用擔心手殘摧毀整塊肉,只要吃和聊天就好,還不收服務費!!然後還能學幾句有趣韓語,小小一家店,卻有那種溫馨小酒館的感覺!

店名很可愛,是老闆的名字,用韓語唸就是油蔥酥的音,所以就用這個店名了!!
然後也因為老闆的妹妹嫁到韓國,婆家正好是開料理店,就跟妹妹的婆婆學習韓國料理,回台開了這家能吃到韓式特色料理與燒烤的店啦!
雖然現在店內面不大,能存放食材的空間有限,但來這裡用餐的人不少,當天採買的食材基本上當天就會消耗完畢,這樣很好的保證了每日食材新鮮度!

油蔥酥吃飯,最棒的就是有專人為你把五花肉與蔬菜烤得妥妥的,讓我們能吃到最佳的熟度與口感。
不然自己烤,有時候不是烤太熟焦掉變很乾、就是油沒逼出來,吃起來油膩膩,整塊肉都給浪費掉了…😥

 

厚切豬五花(附贈綜合生菜盤)
選用厚度在1.5公分以內且還末醃製過的豬五花,烤出來的狀態最剛好。
五花肉在可愛的牛牛烤盤上滋滋作響,油脂散發出來最單純的香氣已十分誘人!

在等上菜拍完照的空檔,看著服務人員一直不停的翻啊翻,很認真對待烤盤上的食材,讓人越來越期待烤好時的滋味了!
等烤到差不多熟,便撒上玫瑰鹽調味。

 

然後再烤到雙面金黃、逼出大部份油脂,就可以切塊盛盤啦!

 

五花肉外皮烤的微焦脆,肥肉裡的油脂被收乾,所以吃起來並不油膩,且脆脆的,豬皮則較為Q韌有嚼勁,瘦肉部分不會太乾較為緊實,撒上玫瑰鹽吃起來並不過鹹,還帶出了一點肉汁的甜。

菜盤是依人數做分配,今天一桌有兩人,就是兩人份、四人就是四人份菜盤,剛剛好,不用擔心吃不夠或吃不完。
沾點醬料,包進鮮脆生菜與菇類,或者來一片香甜地瓜?吃進嘴裡鮮、脆、甜、辣、Q,各種味道互相衝撞在一起,特別熱鬧有趣!
三種醬料、三種不同風味,都嘗試看看,找出自己最喜愛的搭配吧!

海鮮豆腐鍋

本篇共有836字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

油蔥酥韓國烤肉村

油蔥酥韓國烤肉村

4.60
高雄市前鎮區文衡三路37號
07-3383-763

高雄前鎮︱油蔥酥韓國烤肉村 大口喝酒、大口吃肉!!專人烤肉不忙亂❤吃烤肉也能學韓語喲!!요정수 구이마을0則留言

網友留言

店家資訊

油蔥酥韓國烤肉村

4.60

> > >

高雄市前鎮區文衡三路37號
07-3383-763
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

新北市 起家雞 照片

起家雞

3.00 (1人評鑑)
區域:新北市
台北市 韓冰酷 한빙쿠 照片

韓冰酷 한빙쿠

4.00 (1人評鑑)
區域:台北市
新北市 樂七堂Love chicken 照片

樂七堂Love chicken

4.80 (1人評鑑)
區域:新北市
台北市 石石香拌 照片

石石香拌

4.40 (0人評鑑)
區域:台北市
台北市 Woodid우리 照片

Woodid우리

3.85 (0人評鑑)
區域:台北市