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◆新營◆簡單的傳統好味道 阿忠豆菜麵

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本次滿意度: 3.75
  • 美味度4.00
  • 服務品質2.50
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.00

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圖文故事:阿忠豆菜麵~簡單的好滋味。

 

 

 

話說,豆菜麵是新營當地的名產,來到新營怎麼能不吃碗豆菜麵。

豆菜麵跟早餐涼麵有點像,但麵條和調味帶出不同的風味,

簡單的麵條加上豆菜點綴,這簡單的組合,

讓小雞自從吃過一次後,每次來新營必來阿忠報到XD

阿忠豆菜麵已經傳到第三代了,可說是豆菜麵的老店^__^

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在店的門口也有整排的座位,不過小雞還是偏愛坐在裡面。

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小雞中午跑去吃的,生意很好。

好佳在人手夠多,所以出餐速度快。

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一大盤的麵條不一會兒就空空如也。

有沒有在想阿姨的手怎麼不怕燙咧?^^

所謂的豆菜麵是以涼的麵條搭配清脆可口的豆芽菜,夏天吃格外清爽。

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每碗的價格15元,超級平價的平民美食。

而且阿忠豆菜麵販賣的麵類很單純,

就是:豆菜麵(加豆菜或不加豆菜)、麵羹。

它的麵條比較扁平和薄,和我們常吃的圓麵條涼麵口感不一樣。

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桌上的菜單

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中午生意很好。

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桌上都會有特製的醬料,啾老闆都淋蒜頭醬油,這是道地的吃法

小雞則是看心情亂淋一通,小心別淋太多,不然底下的麵很鹹。

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有豆瓣醬和蒜泥醬油,消費者可以挑喜歡的口味拌麵。

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店內環境

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小雞和啾老闆有志一同地點豬血湯,一碗25元。

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看起來就很好吃咧^^

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小雞愛豬血湯,脆脆的豬血很好吃。

一口豆菜麵,一口豬血湯,平民價格的美食讓人好幸福~

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小雞失手淋太多醬料了=   = 反正還是很好吃。

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不方便來現場吃台南傳統豆菜麵,也能用宅配的。

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小雞吃飯的動作非常慢,中午的客人早就都吃飽飽離開了。

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那就介紹到這裡,

來新營辦公或遊玩,可別忘了來吃碗豆菜麵^^ 

 

新營阿忠豆菜麵

凌晨4:30~下午2:30

新營市中正路25號

06-6379688


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店家資訊
新營阿忠豆菜麵
3.96

美食>攤販>台式小吃

台南市新營區中正路25號
06-6379-688
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