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|台北萬華‧小吃| 24小時不打烊不怕半夜肚子餓《阿鴻知高飯》宵夜美食.捷運龍山寺站 (附菜單)

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Fuyue
[招牌菜]鱸魚湯  ,虱目魚頭 
本次滿意度: 4.25
  • 美味度4.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.50
2018/06/16 23:48:57
94
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IMG_2121.JPG

阿鴻知高飯也是廣州街夜市裡的老店家,小時候偶爾會與家人來這用餐。

這次應該是睽違十多年再度光臨!

說實在的味道已經完全忘光了,但可以開如此多年而屹立不搖一定是有他的道理。

 

 

▼ 菜單

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入座後,畫好菜單拿給店家即可。

除了豬肉類料理外,店家的鱸魚湯也相當有名。

點好餐,餐點超快就上桌了。

 

▼ 魯排骨 $40

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滷排骨是第一次點,上桌時有驚豔到。

40元的價格很大一塊,CP值頗高。

從外觀就可以看出來排骨滷得相當入味。

 

▼ 排骨肉算厚,但完全不需要使用利齒,即可輕鬆地把排骨撕開。

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排骨外層裏著薄粉,經滷製後外面的粉體變得軟綿,

吃起來像是排骨酥湯的排骨,肉質軟嫩卻不失口感。

排骨的裏粉完整地吸附滷汁,整塊排骨相當入味,個人十分推薦。

 

▼ 魯白菜(小) $30

IMG_2122.JPG

滷排骨太好吃,白菜一上桌立馬挾了一口,居然被燙到了><

滷白菜滷得軟爛、入口即化。加入蝦米一同煨煮更是提了滷白菜的鮮味。

 

▼ 魯肉飯(小) $25

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魯肉飯以肥肉為主,因此滷汁較油,肥肉想當然是滷得入口即化。

只可惜這天白飯煮得過軟爛,白飯一團一團的,稍稍影響了整體口感。

但以口味而言,滷汁部份甜鹹適中,非常美味。

 

阿鴻知高飯

02 2336 1127 | 108台北市萬華區廣州街245-1號

營業時間: 24h

 

文章標籤
知高飯 魯肉飯 滷排骨 滷白菜 龍山寺夜市 龍山寺美食
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阿鴻知高飯.鱸魚湯

阿鴻知高飯.鱸魚湯

4.05
台北市萬華區廣州街245之1號
02-2336-1127

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店家資訊

阿鴻知高飯.鱸魚湯

4.05

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台北市萬華區廣州街245之1號
02-2336-1127
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