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【林口美食】台灣山豬城,假日場場爆滿沒訂位吃不到!? 超高CP值10人合菜好吃到嚇嚇叫,園區還有小型動物園免費入場!

兩隻小豬
本次滿意度: 4.20
  • 美味度4.50
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2018/06/21 11:16:34
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台灣山豬城

地址:新北市林口區下福里2鄰15號

電話:02 2606 1117 (每逢假期請提早訂位)

營業時間:週一~週日 早上11:00~21:00 (附設免費停車場)

🌟合菜制2300$~5300$



台灣山豬城以前名為珍珠嶺,屬於偏山區的位置,腹地廣大,擁有自己的一座小型動物園與湖泊,所以很多家庭會選擇來此地用餐,用餐前後的時間可以去走走逛逛

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從西濱快速道路來的話會比較快

看到土黃色的扛棒就代表快到囉!

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餐廳旁邊有一座顯眼的扛棒,還有免費的停車場

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看似三合院的老舊建築,但其實是有重新裝潢過的,環境特別乾淨

餓了一頓早上,就為了等這餐,二話不多說上菜囉!

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山豬城主要採合菜的方式

共分為7人份10人份

我們這次點3300$ 10人份

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送菜速度我覺得算蠻快的,除了滷豆干是一開始的小菜外,一次就送上了三道~

🔶第一道: 小菜-滷豆干

這份是老闆招待的,滷的很入味

咬下去濕潤不乾癟,一口接著一口好刷嘴~

可惜分量不多,需要可以再提出加點

🔶第二道: 三色拼盤

是非常開胃的海鮮冷盤,非常新鮮珍貴的食材

有鮑魚沙拉、日式蟹肉棒、涼拌花枝,份量都十人份剛剛好~

🔶第三道: 白斬雞

整隻土雞下去切的,涼涼的雞腿肉與雞胸肉吃起來可以彈牙的那種

咬下去可以嘗到雞汁的香味充滿口腔,尤其雞腿肉特別鮮嫩~

整體煮的恰到好處,不像很多合菜的白斬雞會有明顯的血色

份量也算很多,CP值 up up ~💖

🔶第四道: 桂竹筍 (炸物雙拼:炸芋球跟花枝丸)

桂竹筍燉的蠻入味,脆脆的在嘴裡卡滋卡滋~

如果不喜歡吃炸物可以在點菜前提出換桂竹筍的要求歐

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🔶第五道: 油蔥乾麵線

麵線像是麻油麵線用的關廟麵線那種,油蔥的味道好香,是一道古早味的佳餚

重點是麵線味道很濃郁,搭配油蔥提味,又油油亮亮

吸吸簌簌一口接一口好滑順,光麵線我可以吃一整盤!

而且油蔥麵線也是老闆招待的呦~

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🔶第六道: 炒山豬肉

 山豬肉有點偏乾硬有嚼勁,口味與一般豬五花差在山豬的騷味比較濃一些,總體沒有驚艷的感覺,銷量明顯不好哈

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🔶第七道: 佛跳牆

佛跳牆內容物料多到滿出來了你看,超佛心啊

除了滿滿的豬肉、筍絲、鳥蛋,湯頭的部分用燉芋頭來增加沙沙的口感

算是拉高CP值的一道菜!💖

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🔶第八道: 白灼蝦

常吃蝦的朋友一定吃得出來這些蝦非常新鮮~

肉質彈牙、蝦殼好撥、沒有多餘的調味,清新自然鮮甜

份量也很多!拉高CP值無誤💖

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🔶第九道: 蜜汁烤豬肋排 (白玉子排換)

這道菜必需得換!

肉彈牙又多汁,烤豬肋的火侯控制非常重要,是功夫菜

可見山豬城的廚師處理的很好,皮不焦、不見血、肉彈牙,這三個關鍵都掌握到了

完全可以充當山豬城招牌名菜,大幅拉高CP值! 💖💖💖

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🔶第十道: 清蒸鮮魚

海鮮這種東西,好吃比不過新鮮,是不是活魚一吃就知道

魚肉鮮! 又嫩! 夾起來不散! 淋上醬汁超級下飯! 

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🔶第十一道: 藥膳雞湯

中藥味非常濃厚的藥膳湯頭,雞肉卻不是這道菜的主角,湯才是

用雞熬成的精華賦予藥膳湯生命,雖然雞肉因熬煮悶燉會稍老,不過湯頭卻能讓人暖胃!


🔶第十二道: 季節時蔬-炒高麗菜

有一個疑問一直埋藏在我心中,有很多合菜常常都會把季節時蔬放在最後一道菜

可是大家都吃得很飽,才上這道配飯的菜餚,實在是無法理解~

而這次是炒高麗菜,炒的也入味,不過就沒特別留影


🔶第十三道:四季水果-西瓜

水果的部分都是比較常見的,沒特別留影

 

做個小結論

菜餚的部分個人認為CP值相當高,這樣的合菜在台北市區大概7、8千

油蔥乾麵線、蜜汁烤豬肋排最讓我無法忘懷~

一定要來嚐嚐!


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山豬城最大的特色其實是園區內有一座小型動物園

吃飽一定要走走散散步,幫助消化~

接下來就帶大家來山豬城動物園有甚麼樣的動物吧!

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山豬與迷你山豬是本店的招牌小動物~

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鴕鳥鵜鶘是澳洲常見的動物,不要誤認成鴕鳥喔~

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各種雞、日本雞、長的很像川普的雞🤣

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跳到屋頂的山羊

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山豬城旁邊有兩座大池塘,其中一座除了有鴨也有水牛

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小水牛依偎著水牛媽媽,母子情深

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小水牛比較不怕生,以為遊客有食物便靠近,有摸到可惜卻來不及合影~  

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台灣山豬城真的是一個很適合帶全家大小、親朋好友一起前來用餐、踏青、放鬆的好去處!

下次如果有機會,我會再來的!

 

評分時間到

餐點美味:★★★★★

環境氣氛:★★★★☆

服務品質:★★★☆☆

再訪意願:★★★★★

 

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台灣山豬城(珍珠嶺關係農場)

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新北市林口區下福村2鄰15號
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