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【新竹。北區】戽斗滷肉飯 老饕必點半熟荷包蛋+滷肉飯

安妮與沙小郭
本次滿意度: 3.95
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00
2018/06/21 14:04:38
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滷肉飯是台灣的代表小吃,在新竹也有幾間赫赫有名的滷肉飯霸主,這次分享的戽斗滷肉飯,其實也是因緣際會下品嘗到。

網路上似乎聲量不小,跟著安妮與小郭的腳步來看看吧!

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本來想到附近的竹山意麵,結果沒有營業,附近的巷子繞轉著意外看到褪色的招牌─戽斗滷肉飯。

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位於仁德街上的戽斗魯肉飯到了中午,生意是絡繹不絕呀!

安妮查了一下發現戽斗魯肉飯似乎是有兩家分店,在仁德街上的是本店,而城隍廟裡則是女兒開的。

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店裡的空間不大,有方桌圓桌,與別人併桌的機率蠻高的。

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來客不少都是穿著拖鞋的在地人,或是長者單獨前來也有,看來吃了多年的滷肉飯依然是最熟悉的口味。

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菜單、調味料、餐具都是自取的唷!

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來看一下戽斗魯肉飯的菜單吧!價格就是平價的小吃。

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小郭與安妮各點了一碗大小滷肉飯,讓大家看一下份量的比較。

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戽斗魯肉飯是比較偏肥的,其實安妮覺得新竹的滷肉飯都偏肥,只是戽斗似乎特別肥呀!

香氣四溢的滷肉帶出的膠質與米飯攪和,令人大口扒飯超滿足。

吃起來味道有些偏甜讓小郭想起竹北的黑皮驊魯肉飯。

滷肉飯還撒上胡椒與香菜增添香氣。

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當然還有必點荷包蛋,荷包蛋是放在碟子哩,小郭把它移到滷肉飯上。

看這一顆金黃飽滿的荷包蛋,感覺超好吃的。

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半熟的蛋液與米粒混合,口感更為黏稠,加上滷肉膠質,讓滷肉飯更為濕潤下飯。

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由於有些晚了,有些小菜都賣完了,我們點了嘴邊肉與滷大腸。

腸子處理的蠻乾淨滷的也都有爛,簡單的配菜搭上滷肉飯就是完美的一餐。

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竹筍湯,吃完口味比較重的滷肉飯後來碗清淡的竹筍湯也是不錯的選擇。

戽斗魯肉飯

地址:新竹市北區仁德街88號

電話:03-524-1849

營業時間:6:00-15:00,周二公休

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新竹魯肉飯 戽斗魯肉飯 新竹小吃 城隍廟滷肉飯
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