N訪！宜蘭美食【山渡空間食藝】每逢節日指定餐廳！不同的菜色；帶來一樣的感動。深獲長輩好評，持續進行中！

 
已經是N次到訪山渡空間，每次來總能吃到不同菜色！幾乎每年都會吃上一次耶！算是節日老母指定餐廳，跟老闆吃到變成朋友一樣！也算是相當有趣的緣份！

既然是無菜單料理，不用多想！坐著等主廚上菜就對了！ 價位有分兩種：$600與$1000+10%，提供給大家參考囉！

參考食記：
2016山渡空間
2017山渡空間

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山渡空間食藝
地址：宜蘭市健康路一段47號(停車場、近宜蘭公園) 
電話：03-932-5818 
營業時間：11：30-14：00 17：30-21：00


這次我們還是開兩桌，人數眾多，一桌已經不可能塞的下！冷盤配置上，兩桌略有不同。


冷盤絕對都是大器出場，一時忘記拍照！殘念！補一張去年版↓

2017冷盤：



用糖拉出的金絲線，盤內清爽沙拉，拌上清爽油醋醬汁，鮮蝦小卷入菜


金光閃閃的金龍


蝴蝶翩翩起舞


海鮮牛奶鍋，每次來菜色都會有些許異動，還好這道沒變，我愛死牛奶鍋。千萬別換這道阿！老闆


旭蟹依舊現身，由各式海鮮組合起來，成就美味湯頭！


海鮮的鮮與蔬菜的甜，如何不鮮甜？


小龍蝦青醬燉飯


有義式風，又有類似西班牙海鮮燉飯的Fu，相當有創意的老闆


晶球蘋果醋，開胃飲品。晶球從嘴裡蹦出來！


超適合優雅媽媽，快來上一張美照。


從不送媽媽禮物的老爸，一點也不浪漫！這花束就當老爸送給老母的吧！(好委屈的老母)


毛筆吊蝦


不用過度調味，自然原味就是鮮


清蒸鮮魚。不新鮮可是無法清蒸的喔！


只能說魚肉真嫩，大人小孩都很捧場地菜色。


這道豬肋排，確實有點功力


一般來說都是裹上醬汁，但裹上醬汁口味上就偏重！
個人偏好這種豬肋排，炸的酥酥脆脆，口感上接近德國豬腳，鹹香鹹香的！




這鍋是什麼？


如果要我取菜名，我能想到的就是金玉滿堂之類的！很討喜的外型。


裏頭也是海鮮與魚漿組合，其實吃到這已經很飽，但一口咬下還是有驚豔，比想像中好吃多了！


中國風擺設，會是什麼呢？


有點像棒棒腿！


免沾手設計


外皮沒有過多麵粉，我喜歡！裡面還吃到芋頭耶！好評+1


巨大蟹堡來囉！


切大蟹堡還是讓專業的來


裡面是酥炸軟殼蟹與咖哩醬汁，用料豐富實在


小蟹堡迷你可愛，決定打包，肚子太飽吃不下囉！


綜合水果盤，滿滿的水果


有用心設計擺盤，水果種類也很多元




有些水果都是平時沒看過的！小小黃黃的有點像芒果，裡面還有籽。


甜點是美金耶！吃了就會賺美金！


些許蜜糖吐司的概念！甜點就是放膽去做！放膽去吃！冰淇淋、巧克力醬、煉乳！好罪惡！




吸睛的美金


難得排出時間能大集合，餐廳當然也是嚴格挑選過的喔！
 

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山渡空間食藝
地址：宜蘭市健康路一段47號(停車場、近宜蘭公園) 
電話：03-932-5818 
營業時間：11：30-14：00 17：30-21：00


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章魚娜娜

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