Jap Jap Bikini Cafe Bar 咖啡餐酒吧︱精釀啤酒 炸雞 豬肋排的絕妙搭配︱近台北車站
Jap Jap Bikini Cafe Bar 默默在台北車站開了一段時間,深受外國觀光客的喜愛,除了餐點好吃,最吸引人的,就是能在店內喝到數十款不同口味的精釀啤酒,不喝酒的人,也可試試這裡的茶品和咖啡。
❖ 本文為餐廳合作邀訪
一走進 Jap Jap Bikini Cafe Bar,就像來到某個海灘邊的酒吧,粉紅色的迷幻燈光、潔白桌上點上一盞盞燭光,搭配牆上熱情的掛畫,馬上就將煩悶隔絕在門外。
除了多達數十種口味的精釀啤酒,店內也有販售來自日本、歐美的酒品。用餐當天還遇到隔天要離境的香港遊客,特別再來買了兩瓶精釀啤酒要帶回香港。
別小看這幾瓶細細的試管酒,這可是台灣的噶瑪蘭威士忌,只有在少數地方才能買到這樣的包裝,看來 Jap Jap Bikini Cafe Bar 在酒商間的評價也很不錯。
白天賣的是清新簡約的 brunch,晚上則是很有氣氛的小酒吧,用餐時間來到這,嚐美食之餘當然要配上沁涼啤酒。
小滿冬瓜茶啤酒 & 小雪啤酒
每一款酒根據其特性搭配不同酒杯,啤酒和杯子都先冰過,保持啤酒最佳狀態。
對於啤酒內有冬瓜茶味道太好奇了,於是點了小滿冬瓜茶啤酒 。以比利時淺色愛爾啤酒 Belgian Pale Ale 為底,以台灣百年特有飲品冬瓜茶糖取代比利時糖,冬瓜茶味道不太濃郁,順著啤酒入喉,才細細品出淡雅的冬瓜茶香,很適合喜歡淡啤酒香氣的人。
朋友選擇以德國小麥勃克 Weizenbock 結合台中國產小麥的小雪啤酒,酒精濃度稍高一些,喝起來意外順口。
經典炸雞(TWD 290)
喝啤酒怎能少了炸雞!外皮酥炸的炸雞一口咬下,滿是雞肉的多汁鮮甜,可別被這帶了點黑的外皮給騙了,這不是炸焦或油太黑,而是醃料自然附著的色澤。一口啤酒一口炸雞真是太享受了,即使放涼外皮還是一樣酥脆不油膩。
美式烤豬肋排 半份(TWD 480)
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