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【Angelas日嚐】霸氣實在的海膽炙燒比目魚鰭邊丼與澎湃美艷的龍蝦海鮮丼,天母SOGO美食推薦,捷運芝山站新開幕日式餐飲【浮誇 贅沢三昧】

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本次滿意度: 4.10
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50

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炎炎夏日常常導致食慾不振,這是來份清爽沁口的日式料理再適合不過了

這次要跟大家分享的新開幕的 浮誇 贅沢三昧 位在天母SOGO

店裡主打澎湃新鮮的海鮮日式餐點,光是看菜單就讓人垂涎三尺

 

 

▼龍蝦海鮮丼飯(NT398)

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▼這款丼飯最浮誇的部分莫過於龍蝦的部分

朋友說龍蝦很新鮮,連頭部都有滿滿的肉

龍蝦上層有炙燒過的明太子醬,味道甜甜的

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▼丼飯的上層有著滿滿的海鮮料

其中最讓我心動的是炙燒比目魚鰭邊肉

朋友吃了也讚不絕口,直說好吃!!!

除此之外,海帶絲的部分也讓朋友欣賞

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▼生魚片則是有兩大片厚實的旗魚跟鮪魚

白色條狀配上橘紅小點的食材則是蝦卵軟絲

朋友說整份丼飯的菜色搭配剛好,海鮮的分配很好

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▼海膽炙燒比目魚鰭邊丼(NT580)

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▼可能是因為我最後才吃海膽

所以吃的時候已經有腥味和苦味呈現出來,我個人覺得有些可惜

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▼然而丼飯上滿滿的比目魚鰭邊肉實在是美好

口感飽滿肥美,加了醬汁炙燒過後增添了甜鹹的口感

一入口那飽滿的油脂就從舌尖上蕩漾開來,配上清涼微酸的醋飯真是享受

最讓我欣賞的部分是比目魚鰭邊肉的份量雖多

但從第一片吃到最後一片都不會讓我有膩感,反而有種舒適的入口即化感

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▼除了丼飯外,整份餐點還包含了味噌湯與醬油(丼飯中含山葵)

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▼味噌湯的味道偏甜,魚肉與豆腐的份量都很充裕

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整體來說,炙燒比目魚鰭邊的部分真的令我十分滿意

以百貨公司美食街的來說,實在是很有水準

朋友對於這次品嚐到的食材也甚是滿意

 

 

 店家資訊

浮誇 贅沢三昧

電話: 02-2835-5686

營業時間: 週日~週四11:00-21:30

週五、六及例假日前一天11:00~22:00

地址: 台北市士林區中山北路六段77號八樓

交通資訊: 搭乘捷運至芝山站2號出口,步行約7分鐘即可抵達

Angela's日嚐

文章標籤

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店家資訊
浮誇 贅沢三昧
4.09

餐飲>日式料理

台北市士林區中山北路六段77號八樓
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