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♚宅配美食♚打牙祭。宅配鹽酥雞。宵夜下酒菜。炸物熟食。純樸鄉鎮消夜也可以有這味,不用出門也可以享受炸物美味

Pink Girl
本次滿意度: 4.40
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50
2018/06/27 21:00:00
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  大家是愛吃消夜的人嗎???女孩大學時候是,最喜歡在門禁前夕跑出門買消夜,在奮力的衝回宿舍,想當年真是熱血壓,現在根本無力,出社會後女孩有一陣子戒了消夜,可是最近壓力大又開始投入它的懷抱,看看自己的肥肚肚哎呀,但......我還是想吃,餅乾零食總有吃膩的一天,常常期待熱騰騰的炸物可以出現在我面前,但......大半夜的要去哪找呀,神呀!快為我解答吧!

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打牙祭台味(宅配)鹹酥雞的創意,真是造福了許多喜歡半夜享受美食的朋友們,就拿女孩來說吧,女孩家住的沒那麼的市區,所以常常不到九點店家通通都關門啦,街道只剩下了路燈,想吃消夜只能投靠超商和永和豆漿,老實說現在社會治安真的很不好,晚上出門要格外的小心,更不用說女孩是個膽子很小的女生啦,想要在消夜時間吃個炸物真的好難喔,話說女孩上回在晚上(還不是消夜時段呢)吃炸物可能是2~3個月前的事情吧,還好遇到了打牙祭台味(宅配)鹹酥雞,滿足了女孩看著偶像劇,大口吃著炸物的慾望,這樣的感覺真是太幸福啦~~~

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打牙祭台味(宅配)鹹酥雞外盒上沒有太多花俏的裝飾,只有印上俏皮又有特色的LOGO,搭配著大大的訂購專線,看起來真是大氣

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打開打牙祭台味(宅配)鹹酥雞的外箱,裡頭除了有滿滿的美味食材,還有附上一張烹調方式,讓人想吃美食不用手忙腳亂

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打牙祭台味(宅配)鹹酥雞的食材都已經是熟食了,只需要自己在家簡單的加熱或料理一番,不到20分鐘美味炸物就可以上桌啦,不但適合像女孩這樣的夜貓族,也適合當下午茶或課後點心享用,補充一下體力再戰

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料理加熱方式很簡單,選擇一個手邊有的加熱器具,然後照著提示料理,美味炸物就可以輕鬆上桌

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打牙祭台味(宅配)鹹酥雞特別使用了真空冷凍包裝,不但保持了食材的原味,新鮮度和安全度都大大的升級,不管是攜帶還是食用起來都便利

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打牙祭台味(宅配)鹹酥雞大部分的調味皆用蔬菜及中藥為醃醬,再裹上薄薄麵衣油炸,鎖住肉汁,起鍋後再灑上特調胡椒鹽,增添不一樣的風味感

 

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食材包裝正面有清楚的印著製造日期和有效期限,讓人品嚐美食時可以更安心,女孩真心覺得打牙祭的LOGO真的很討喜

 

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 包裝後方有清楚的著名的食材的成分和營養標示,想吃美食熱量也很重要喔!

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台味鹹酥雞

鹽酥雞真的是台灣人炸物裡頭很必備的選項呢,它看似平凡沒什麼特別的,滿街都是的炸物店中百分之九十有它的蹤跡,可是要做的好吃卻很不容易,對女孩來說好多炸物店的鹽酥雞肉質都好乾又油膩,讓女孩真的好失望,打牙祭的鹽酥雞是大大的招牌,讓女孩更加期待加熱美食的好吃程度,是不是能跟油鍋現炸的相比

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台味鹹酥雞是打牙祭的人氣商品之一,使用了蔬菜搭上中藥完美調和醃醬下去醃製肉塊,外層裹上薄薄麵衣油炸,讓美味又獨特的醬汁可以鎖在裡頭,起鍋後再灑上特調胡椒鹽調味,讓台味鹹酥雞更加可口

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炸雞皮

炸雞皮在日本真的很受歡迎,而且聽說在日本一份炸雞皮不便宜呢,只能說台灣人身在福中不知福壓XD(女孩就是其中一個人),經油炸逼出雞皮的油脂,沒有油膩只有香酥口感,讓人口齒之間有種驚豔感在

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炸雞皮在女孩的印象當中是個有些可怕的東西,油膩又肥滋滋的感覺OMG,但女孩MOM和過世的外婆都喜歡自己炸雞油或豬油使用,女孩對雞皮其實不陌生啦,炸完的渣渣聽說配飯不錯吃,但女孩重來沒有嚐試過,炸雞皮真的會好吃嗎???

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蝦仁蝦捲

蝦仁蝦捲裡頭融合魚漿、蝦仁、荸薺等餡料在裡頭,內餡扎實飽滿,外皮酥脆,很適合擺盤後當宴會佳餚分享

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 蝦仁蝦捲在女孩家算蠻常見的料理,只是女孩家吃到的沒有那麼的扎實和大塊,不管是當炸物品嚐,還是入菜一起大炒,女孩都覺得不錯

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甘梅地瓜 

甘梅地瓜使用了天然的地瓜下去製作,外層裹上薄薄一層麵衣,油炸起鍋後灑上特調甘梅粉調味,甜上加甜的感覺讓人期待

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聽女孩MOM說地瓜在她們那個年代很不值錢,所以飯桌上常常出現地瓜料理,自然的鮮甜口感是她兒時的回憶,女孩也喜歡吃地瓜,扎實帶著自然的甜味很好吃,女孩喜歡地瓜薯條,可是不是大塊大塊的那種,而是像美式薯條較細膩的,女孩除了在丹X漢堡看過吃過外,就沒看過市面上有賣那種的地瓜薯條了,想吃都是自己做有些麻煩,打牙祭滿足了女孩的期待,女孩也期待著我回憶的味道

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豬肋排

豬肋排使用的是豬腹脇部位的帶骨豬肋,肉質較扎實美味,大口大口的咬下真是過癮,搭配啤酒飲料更是痛快

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 豬肋排真的算是去餐廳用餐很常見的料理,可是要做的好吃卻不簡單,女孩喜歡打牙祭小份量的包裝,想吃豬肋排也可以優雅些,不用張牙裂嘴的啃食

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喜相逢

喜相逢是一道柳葉魚料理,打牙祭用心的把柳葉魚清潔處理後,再加上特調醃料細心醃漬,外層裹上薄薄麵衣油炸,起鍋後再灑上特調胡椒鹽,讓人吃的到柳葉魚的美味感

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女孩一聽到喜相逢這個名稱覺得好喜氣喔,但.....問了女孩MOM說這是什麼料理,女孩MOM只回了女孩我沒有那麼的前衛,後來上網查詢後才發現是柳葉魚料理壓,這跟女孩學生時期營養午餐的常見炸魚好相識喔,不知吃起來的口感會學生時期的味道相識嗎,讓我重溫童年回憶吧

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女孩選擇的料理方式是用平底鍋加熱,先把平底鍋預熱到有溫度,但不要熱到讓它冒煙,再來就可以把想料理的炸物放入鍋內,不用放油在鍋中喔,女孩有個小提醒,火候的控制很重要喔,不然美美的東西煎燒焦了,一定會被笑手藝不好(女孩就是最好的案例QQ)

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先使用中火加熱三分鐘,記得要蓋上鍋蓋喔,也要注意一下火候,再加熱的過程中食材香氣也慢慢的釋放了出來,還會聽到啵啵啵的聲音

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三分鐘到後就可以關火悶大約五分鐘,時間到了就可以打開鍋蓋,品嚐可口的美食啦,但......也有注意鍋蓋有些熱,拿取要小心

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開蓋後食材真的熟透了,而且還釋放了一些油脂出來,濃郁的香氣撲鼻而來,女孩的肚子也咕嚕咕嚕叫個不停

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台味鹹酥雞吃起來口感較濕潤,肉質軟嫩好吃,吃的到淡淡的肉香,並帶著獨特的香氣,讓人越吃越順口,女孩無法細細的品嚐它,因為真的太美味了,看得出打牙祭對台味鹽酥雞的堅持,越平凡的東西,越是要獨特又創新,真的不是簡單的功夫

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剛炸好的炸雞皮吃起來有滿滿的脆度,還有雞油本身的香氣在,稍冷的雞皮吃起來帶有嚼勁,雞油的口感在口中慢慢化開,可能是雞皮的關係會讓人覺得稍油,但……口感不至於膩,沒有油耗味只有自然的雞油味,讓人偷偷愛上

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豬肋排的整體味道偏重一些,吃起來口感很過癮,肥瘦各半的豬肋排口感扎實不油膩,濃濃的醃製香氣入肉裡,口口都讓人覺得夠味,表層酥脆焦香,內層美味帶點獨家味,讓人覺得滿意

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甘梅地瓜吃起來的感覺讓人有些懷念,很像南台灣知名丹X漢堡的薯條,帶著自然又舒服的地瓜香氣與甜味,扎實卻帶了一些軟嫩的口感,吃起來濕潤好入口,入口後慢慢咀嚼自然的地瓜甜味慢慢的散發出來,味道不會太過甜膩,讓女孩很喜歡

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喜相逢吃起來腥味沒有重,外皮酥脆,內層也酥脆,細細咀嚼可以吃到魚蛋扎實口感帶些脆度,重點是打牙祭把柳葉魚處裡的很乾淨,所以沒有渣渣卡喉的感覺在

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 蝦仁蝦捲吃起來外酥內脆,還有著滿滿的豐富感,每一口都可以感受到魚漿的濃郁香氣,加了蝦仁、荸薺增加口感,讓單一的口感和味道升級了,咀嚼時還會有喀哩喀哩的聲響

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沒想到真空包裝的炸物比想像中還好吃呢,不管是口感還是外觀都跟現炸的的差異不大,讓人驚喜感滿滿,尤其是打牙祭台味的鹹酥雞美味程度真讓人驚嘆,除了獨特的味道外,多汁又扎實的肉塊讓人喜歡,讓女孩越吃越過癮,這樣一小包真的秒殺呀,其他炸物的表現也是標準之上,沒有因為是冷凍加熱的口感大變,好吃的水準依舊,能夠一次享受到這麼多樣的炸物,真是幸福感滿滿,雖然吃宵夜會有肥肚肚,但......女孩MOM說能吃就是福,偶爾一兩次沒關係啦~~~

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現在世足賽正打得火熱,晚上看世足不配點東西有些空虛,滿滿的炸物送上桌,在搭配上一手啤酒真是過癮,不想出門也可以吃到熱騰騰的炸物,只要手指輕輕的上打牙祭台味(宅配)鹹酥雞網站點購,在家也可以享受美味炸物,就算三更半夜也不用擔心,簡單料理,方便食用,真適合懶人們

 本文與  打牙祭台味(宅配)鹹酥雞 合作,內文皆為女孩真實體驗感想,請安心欣賞

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哪裡可以買到

 

FB粉絲頁:https://goo.gl/6KeXtW

樂天:https://goo.gl/Kfjggs

蝦皮:https://goo.gl/695BKa

 

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Pink Girl

粉紅女孩。愛作夢。玩樂協奏




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打牙祭台味(宅配)鹹酥雞

打牙祭台味(宅配)鹹酥雞

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新北市三重區光復路一段
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打牙祭台味(宅配)鹹酥雞

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