【台南定食】愛搭膳 釜鍋米料理 日式釜鍋生米煮成熟飯！

【愛搭膳-釜鍋米料理】
地址：台南市中西區民權路三段364號
電話：(06)250-1010
營業時間：11:30~21:00
粉絲團：https://www.facebook.com/love062501010

菓子最愛來台南吃美食啦！新發現一家超厲害的日式釜鍋料理，堅持選用台灣在地新鮮食材，有優質池上冠軍米、宜蘭鴨賞、南澳鯖魚、澎湖花枝、台南虱目魚、東港櫻花蝦，吃完一輪都可以環島一圈了XDD

餐廳前方100公尺就有一個付費停車場，開車來的澎油超方便，所有料理都是現點現做，不收服務費，假日人潮眾多建議先訂位喔！

菓子是周六中午來訪，大客滿耶！大量運用木造質感的鄉村風格，空間寬敞座位舒適，以家庭聚餐的客人為最多

店裡很多老闆的木雕收藏

一進門就看到大熊熊微笑迎接，別忘了跟大熊熊拍照打卡喔

愛搭膳釜鍋米料理菜單，+20元可以更換花蓮玉里無毒農作的養生五穀米、紫舞米、紅藜米，定食都有搭配生菜沙拉、斧鍋炊白飯、三配菜、例湯，定食價格扣除80元，為單點價格

特別挑選日本釜鍋從生米開始炊煮，只使用小酒精膏直接將釜鍋裡的生米煮成熟飯，上面會標示米飯煮熟的時間，等時間到就可以開動囉！

看著裡面的酒精膏熱情燃燒著，這樣就可以把飯煮熟，真是太神奇了！迫不及待好想吃飯XD

生菜沙拉

選用當季新鮮蔬果，現在紅龍果跟鳳梨是盛產季節，搭配海帶芽、豌豆苗、玉米粒等等很豐富

鹿谷清香烏龍現泡茶 NT.40  杉林溪高山現泡茶 NT.50

選用老闆朋友種植的台灣茶葉，杯子底部的茶葉完全伸展開來，是一整片的茶葉喔！茶香甘醇濃郁，好茶！