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隱藏大林國宅內的日式料理,傳承三代的獨到醬汁! 勾起某種懷念的食之感受~鰻嘴幸福/日式家庭料理。

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陌絡
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2018/07/09 16:30:21
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隱藏大林國宅內的日式料理,傳承三代的獨到醬汁!
勾起某種懷念的食之感受~鰻嘴幸福/日式家庭料理。

*-。-。--。-。-*

店名:鰻嘴幸福
地址:台南市大同路二段100巷21弄17號

時間:17:00~20:00(晚餐出餐時間)
      20:30~23:00(午夜場出餐時間)
      每週二固定店休日
電話:06 213 2121

*-。-。--。-。-*

某天在阿吽坊喝酒時,
聽酒客提起這家小店料理。
-鰻嘴幸福-

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聽她描述的芝士蛋捲讓我好動心啊~

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*-。-。--。-。-* 

以前對這間有些印象,但不深。
這次,勾起了興趣,
當然要去吃看看。

查了下,其實滿好找的,
就在香埔麵店前面的國宅下方~

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那裏從沒去過,
原來裡面有藏著店家(☉∀☉)

*-。-。--。-。-* 

夜裡的紅燈籠相招搖,
低調的黑色木系風相當有質感,
鑲上大大的紅色鰻字!
鮮明的印象~

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內中,日式氣息濃厚,
有種居酒屋還祭典的喜慶感。

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有不少特別的小物妝點~

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*-。-。--。-。-* 

門口寫著用餐指引,

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旁邊掛上了許多小圖卡,
餐點都畫在上面,
想吃哪個拿去結帳,
簡單分明,一目了然。

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吧檯旁的檯子上放了不少小菜,

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每個看起來都滿好吃的。^‿^。
價格也不貴!

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內用附的
味增湯(好喝)。
黑糖茶(冰甜、喝著清爽解火)

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*-。-。--。-。-* 

雖說是主打的食材是鰻魚,
可也有牛、豬、雞、海鮮等等。
不太吃鰻,那就吃個牛!

未命名

*-。-。--。-。-* 

▲芝士慕絲厚蛋捲▲

(現做,等待時間略長)
那個厚蛋卷超讚滴!!!
厚色金脆像是蛋糕的質感。

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而且老闆是當場拿到你前面
再卷盤上桌~(ノ゚▽゚)ノ
這臨場感,相當刺激口水。

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側面溢流出的金黃,
好邪惡啊ԅ(♡﹃♡ԅ)

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入口第一想法,
我在吃蛋糕卷還是吃蛋捲
有種瞬間的迷惑~~

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那細密綿軟的感受,
有著蛋糕卷般的口感,
可那濃郁的蛋香,
又提醒著...這是蛋卷喲≧ω≦!

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芝士隨熱度流出的金黃鹹香
融入厚軟熱香的蛋層中
超美味!!且飽足感十足~
(((*°▽° *)八(* °▽°*)))♪

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*-。-。--。-。-* 

▲蔥烤沙朗牛排丼▲

淋上胡麻香濃爽口的蔬菜
綴著烤炙晶瑩粉嫩的沙朗牛肉。

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牛肉表面油脂醬汁反光的色澤
很引人食慾的說~

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先說蔥絲
不單單只是點綴,
那飽含強烈的鹹香油味兒
……極下飯! (〃∀〃)~♡
刺激食欲可不膩口。
來個整盤當小菜吃都沒問題~

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沙朗牛肉很簡單,
就是嫩、脆、彈、多汁的肉感橫溢。
加上牛肉的鮮甜肉味
(切面的淺粉誘人) 

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再來點烤香、醬香調入~
美味好食!(* °▽°*)))♪

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丼飯醬汁也是特別(亮點)
鹹鹹甜甜的味道,
像是某種古早味可又想不起來。
那種香甜濃郁滋味兒
超級配飯滴~d(・∀・○)

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聽說是三代前傳下來的
(古早人的神秘調味手路)
吃的人好生滿足~幸福!

*-。-。--。-。-* 

好吃的,讓我短短時間內
又再度回訪的分隔線。

*-。-。--。-。-* 

原來這家有開消夜場,
到11點多~佛心!!
剛好下班能來吃。

滿足的火烤極品海陸丼!!!

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*-。-。--。-。-* 

▲直火烤極品海陸丼▲  

一碗的豐盛視覺感,彭湃啊!
宵夜吃這樣可真有點超過(¯﹃¯*)

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腰子貝、藍鑽蝦,

加上鹿兒島的火烤和牛。

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海料的好食脆彈不說,

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還有附不同的沾醬搭配~

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火烤牛肉表面的油脂光澤
煞是動人(๑✧∀✧๑)

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咬下口感,先酥帶鹹香刺激,
後是嫩彈肉脂油香豐腴
幾近化口的潤澤感,超讚!!

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滑嫩的溫泉蛋香,拌入米飯
拌勻那獨特的古早味醬汁
整個甜香濃郁,很難形容~

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反正會讓人有種懷念的滋味
超刺激食慾滴(๑ÒωÓ๑)

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鰻嘴幸福日式家庭料理

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台南市南區大同路2段100巷21弄17號
06-213-2121

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鰻嘴幸福日式家庭料理

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台南市南區大同路2段100巷21弄17號
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