勾勾鍋  說到台南的鍋物不可不提勾勾鍋，勾勾鍋位於中西區府前路上，因為食材新鮮、湯頭美味所以吸引許多老饕來品嘗，食材一般價位在100元內，海鮮和肉品價位在100多元~400多元之間，雙人最平價食材一個人只要花333元，還送小菜和飲料，湯底、豆腐和鴨血無限添加，白飯和冰淇淋免費吃。

 

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前陣子下雨天，天氣微微涼，就想要吃鍋啊！這次來吃朋友很推薦的『勾勾鍋』，為什麼推薦呢？因為我還滿常看到朋友在這裡吃鍋打卡的。『勾勾鍋』位於府前路上復興市場對面，旁邊也有幾攤知名的小吃，但這裡卻不是熱鬧美食集散區，所以不會有遊客聚集，來這邊吃的大部份都是在地人，但還是有許多朋友會特地來這邊吃鍋。

 

這一帶最亮的店面，雙店面空間，紅色招牌，裏頭點上亮亮的電燈，路過要不注意到它確實很難，不過這一帶要停車其實不好停，所以你可以停在店家公告的付費停車場，步行也只要3~4分鐘的時間，不會很遠。

 

說到『勾勾鍋』要提到2000年，老闆之前在台南開了一間很有名的火鍋店，後來去了大陸也是開火鍋的餐飲，最後因為家人都在台南所以才決定回到台南來，也把大陸當地的口味帶回來，湯頭堅持自己熬煮，為了食材的新鮮度及口感，食材也來自不同的地方。
晚上不到六點半來沒半個人，一直到晚上七點多人潮才出現，店裡看起來就是乾乾淨淨的，有四人桌和八人桌，桌數也算滿多的，公司或家庭要聚餐也滿方便的，而且有特約優惠，牆上貼上鍋底和產品的介紹。

 

先選鍋底再點配菜，食材一般價位在100元以內，海鮮和肉品價位在100多元~400多元之間，一個人吃火鍋食材300元有找，雙人最平價食材一個人只要花333元，湯底另計，湯底價位在178~198元/鍋，鴛鴦278元/鍋，白飯和冰淇淋還是吃到飽的，還送小菜和飲料，鍋底無限添加。
ps.吃素的朋友東北酸菜、骨湯牛奶、南洋椰香咖哩、十全藥膳，這四款湯底是可以做素的喔！

 

 

店家招待的小菜和熱茶(普洱及菊花枸杞茶二選一)，我們另外點了一壺特製桂花烏梅汁(80元/壺)，夏天喝冰冰涼涼甜甜酸酸的很消暑，而且麻辣鍋就是要配烏梅最搭。

 

佐料、白飯和冰淇淋自助式的，佐料有豆瓣醬腐乳、秘製沙茶沾醬、醬油、青蔥、蒜泥、白醋，白飯和冰淇淋是吃到飽的。