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【美食】愛吃魚的饕客絕不能錯過的水貨,上海人氣美食最時尚的炭火烤魚

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Ivy Lee
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2018/07/18 15:03:58
76
2,513
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如果你跟我一樣是個愛吃魚的吃貨,

一定不能錯過這間創意新吃法的餐廳。

 

台中的餐廳真的是非常多數不盡,很多外縣市火紅的餐廳也都來插旗

我的口袋名單其實有一大堆,只不過快速的增加卻實行力很差

到現在真正吃到的沒有幾間~呵

一般的早午餐、義大利麵、燒肉、吃到飽......都沒有太吸引我

倒是這間意外搜尋發現到 以魚為主題的餐廳讓我很心動。

連平常不愛吃魚的老公也被征服了!!!!!

還有我們家的小子也吃了一大塊的魚呢~~^0^

 

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水貨 炭火烤魚的裝潢有點酒吧的氛圍

較為昏暗搭配著螢光色系的燈光 ,蠻與眾不同的!

跟一般印象中吃海鮮或中式餐廳的裝潢非常不一樣

也創造出令人深刻的第一印象。

 

用餐的這天是平日晚上,生意很不錯!樓上樓下全坐滿!

結合魚料理的主題,連牆上的畫風也與海洋相呼應,讓人記點很高呢~

 

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一樓的座位其實沒有很多,有一半的空間是結帳櫃檯與通往2樓的樓梯

小區座位式的安排適合人數不多的三五好友與家人。

同樣牆上鮮明的海洋系故事內容,詼諧又充滿趣味忍不住多瞄了幾眼~

搭配的椅子屬於工業風的味道,可能是鐵的材質所以坐起來有點硬不大舒服~

 

牆上有電視牆設計,吃到想睡覺也不無聊

對了~他們有消夜場喔^__^

 

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此時,工作人員遞上菜單

魚的最新吃法炭火烤魚是他們主打的招牌

豆花烤魚系列是這裡必點的人氣品項

一整排紅通通的辣椒真的是讓人食慾大開

因為有個年幼的小子共食

"辣椒"只能望梅止渴了!!!!!!!

 

若是不吃辣的族群店內也有提供不辣的烤魚

只是醬汁與內容物的搭配上會有所不同。

最基本是2人點一主餐,人較多的話每組都可以點不一樣的主餐

這樣每種的味道都能吃到囉~

實在不想吃魚的話,也有一般的火鍋可選。

2樓用餐的空間大很多寬敞冷氣也夠冷!!

這裡也提供餐椅供需要的人使用。

 

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餐具的搭配非常可愛俏皮

刻意不同色的筷子相當繽紛

只是我家強迫症的兒子說:媽媽筷子怎麼不一樣顏色

每桌都會提供小零嘴,今天是老少咸宜的卡哩卡哩

不知道每天是不是都會更換???

有注意到餐盤有趣的地方嗎~ 貓咪愛吃魚~哈哈哈

 

每桌都有提供火烤魚的高湯可視情況自行添加

也有免費提供熱茶讓大家暖暖胃去油解膩

另外還可以選擇菜單中任一茶飲-我們選了紫蘇梅汁

只是送來的卻是可爾必思~噗

不過也是蠻好喝的。

 

吃火鍋或是火烤魚要增添風味的話,

1樓也有設置醬料區自行搭配取用。

 

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朋友點的"潑辣泡椒豆花烤魚"

選擇的是新鮮的皇帝魚

一端上桌我整個眼睛直勾勾的看著閃閃發亮的辣椒

魚的下方舖滿了鴨血與豆腐看了就肚子餓

店家很貼心的將魚刺剃除在一旁

讓每位客人在用餐上更方便 吃了更順口

 

辣度吃起來帶有微微麻辣的口感,不會辣到讓人受不了或難以下嚥

醬汁湯頭很夠味且超級香,魚肉很鮮嫩不乾澀,整個吸附了湯汁會一口接一口

滑嫩的豆腐綜合了偏重口味的辣,一陣清爽感,這樣的混搭十分相得益彰!

鴨血更不用說沒有腥味口感也滑順,各種食材上的處理足以感覺店家很用心~

 

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一端上桌

整個氣勢磅礡

有夠大盤又大氣的盛裝方式

 

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我們點的"蔥香烤魚"(不辣)

原本以為不辣的就不夠味不好吃

沒想到表現一點都不俗

滿滿的蔥、內附的白花椰菜與豆皮

湯頭比辣味的清爽卻不失清香味道很足夠!!!

 

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所有的炭火烤魚魚種都是相同的

可能有人會想光吃魚怎麼會飽?

若怕不飽的朋友也可以單點麵或是飯

另外也有烤魚輔菜加點

愛吃肉的也能涮肉片來吃

他們家的肉片肉質很不錯,記得別涮太久

 

點太多吃不完也沒關係

店家不喜歡客人浪費提供打包服務~

 

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廁所的告示跟餐廳裝潢很搭。

 

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櫃台上方也有個小小植栽設計

帶點文青 帶點清新 

 

這裡的服務人員態度很好,總能適時提供你的需要主動給予協助

這裡的炭火烤魚別出心裁與眾不同,滿足不同族群的饕客

這裡的氣氛環境很不錯,冷氣夠冷不怕吃火鍋吃到辣汗流浹背

這裡的價格很合理,不用花大錢就能飽餐一頓

這裡的餐點很用心,每口都是紮紮實實的好味道讓人豎起大拇指

 

純粹個人用餐分享 非業配文

因為真的很好吃所以大力推薦。

 

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水貨 

台中市西區公益路168號

04 2321 0187

營業時間:11:30-15:00  17:30-24:00

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文章標籤
#水貨 #新鮮漁貨 #CP質高 #服務好 #愛吃魚 #台中美食餐廳 #炭火烤魚 #上海排隊美食
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創作者 IVY 的頭像
IVY

Ivy,Beautiful Life




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水貨碳火烤魚

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