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板橋美食隱藏在巷弄中的美味『椒貴妃麻辣鍋』自強新村/板橋火鍋/網美照過來

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沙拉飯團
本次滿意度: 4.95
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值5.00
2018/07/21 20:55:37
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椒貴妃首圖.jpg

板橋自強新村中有隱藏版的美食,沙拉周末造訪,覺得能在市區中看到有這樣環境的餐廳真的很特別,總覺得這種店比較多出現在山上或是郊區,用餐的同時看到有路過的人駐足拍照,就像個觀光景點一樣

『椒貴妃麻辣鍋』就在自強新村的入口處,沙拉一開始進錯個入口看到"自強新村"就騎進去,結果在村子中打轉了很久,最後去問村子的管理員才知道,靠"上海銀行"的那個入口就是了

坐捷運到"府中捷運站"步行約10分鐘 

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中午有好幾組姊妹們聚餐,大家都在門口拍到捨不得離開了

帶兒童來的人也可以在院子玩,空間蠻大的,戶外也有椅子可供休憩,走休閒風的餐廳 

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歐式鄉村風的環境,挑高的屋樑進到裡面一點壓迫感都沒有

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牆上還有許多知名藝人的簽名

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另外這區採光很棒,坐在窗邊時而看著外面,好好的享受假日的午後

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沾醬區,想吃什麼沾醬請自取,香菜、蔥、蒜...等辛香料一個都沒少,豆腐乳醬也有喔

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『椒貴妃麻辣鍋』的美味菜單,之後還會新增一些新的菜色,敬請期待

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沙拉點的是汕頭鍋+麻辣鍋

鍋底費依人頭計,100元/人

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平常沙拉有吃辣但還是點了小辣試試,我覺得小辣就很夠了,還沒開始煮就聞到麻、香味

好喜歡這種柔嫩的鴨血口感,豆腐也吸飽了湯汁都很入味,切得很大塊量也給了不少

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汕頭鍋裡面熬煮湯頭的底料之一,之前是直接放在鍋中煮,但因為他本身有點刺,怕客人吃的時候跟菜混在一起,方便大家食用現在已經包起來啦~~這樣就可以放心的熬

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這湯我都還沒下料,光是原來鍋底的東西味道就超鮮美的,忍不住多喝了2碗後才開始放料

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今日推薦野菜拼盤

吃火鍋一定要搭配點蔬菜吃營養均衡,蔬菜我我就放在汕頭鍋裡面煮,比較不會吸辣

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三菇菇

鴻喜菇、美白菇、香菇,以前吃火鍋時我自己就會買美白菇來加,他吃起來嫩嫩的口感還不錯

香菇吸了湯汁之後味道也不錯

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秘滷大腸頭

哈~~不管吃燒烤、火鍋或是麵線,我特別愛吃大腸頭,本來想說這看起來顏色比較淺不知道會不會吃起來比較"韌",想不到我稍微燙一下,軟Q度恰到好處 

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秘滷牛筋

有了剛才大腸頭的經驗,我想這牛筋一定也很棒,果然不賴,除了軟中帶有彈性外還能感覺到他的膠質,這可是有一定程度滷透才會有的口感,真好吃 

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麻辣鍋的好朋友"老油條",吃麻辣鍋必點,涮20秒就可以吃

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滷貢丸

蠻特別的,我本來以為是川丸子,火鍋店很少會吃到滷貢丸應該都是單存的貢丸而已

彈牙多汁沒有豬腥味

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我的老天鵝,這個還好吧,這"蝦漿"會不會給太多了,應該叫"蝦爆漿"吧 

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我來做個無敵霹靂大的蝦漿丸,裡面可以清楚的看到每一隻蝦子,真材實料 

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三角拼盤

魚餃、蝦餃、燕餃、蛋餃,使用的是基隆手工的餃類,吃起來都很滑溜

蛋餃裡面的肉吃起來也很滑口好吃

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下一季的新菜單會增添的新菜色之一"龍蝦沙拉",店主今天讓我搶先品嘗

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裡面是會爆漿的龍蝦沙拉,小心燙口,吃起來有淡淡的芥末香氣,喜歡吃火鍋料的朋友新菜色新上市時可以點喔

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美國雪花牛

油脂分布均勻,吃起來相當軟嫩

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精品松阪豬

排出一朵花,果然是精品,手切松阪豬吃起來口感比火鍋肉片的松阪豬還脆,有些還帶點筋性,這樣的嚼感我個人還蠻喜歡的

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今天來板橋自強新村的『椒貴妃麻辣鍋』用餐,感覺真的很棒,除了品嘗美味的火鍋食材外,我更享受這裡的環境,在這裡我度過了一個悠閒周末午後

『椒貴妃麻辣鍋』平日都是晚上才營業,中午時段只有假日才有,所以想好好拍個照當網美的話,建議可假日前往

每個位置寬敞舒適,所以位置數不多,記得先訂位喔 

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地址:新北市板橋區自強新村36號

電話:02-2275-1300

營業時間:

週一~週五:17:00~23:59

週六、週日:12:00~22:00

粉絲團:『椒貴妃麻辣鍋』

歡迎加入沙拉的Line@一起互動吧:https://line.me/R/ti/p/%40tnl0956e

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椒貴妃麻辣鍋

椒貴妃麻辣鍋

4.63
新北市板橋區自強新村36號
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店家資訊

椒貴妃麻辣鍋

4.63

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新北市板橋區自強新村36號
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